у каждого своя любимая посудка :) Ничего не имею против. Написала всего лишь о том, что на белом фоне еда на фото получается интересней.

Спасибо. Надо же, про соду и не слышала никогда. Попробую.

Залог красивых фотографий еды - это белая посуда. На "цветной" еда немного теряется, все фотографы советуют именно белый нейтральный фон, мне он тоже больше всего по душе. Дома у меня набор белый с бежевой окантовкой, тоже мечтаю купить чисто белый набор.

Еще очень важен фон - несмотря на "веселость" этих пластиковых салфеточек, смотрятся они не очень, но ветка у нас домашняя, уютная, а не на выставку, поэтому фоткаем как умеем )

И то верно. Интересно посмотреть, что своими руками, так с...

Про свои руки, мы все умиляемся когда ребёнок своими руками сделал впервые какую то поделку. Мы её сохраняем и она согревает нас своей несуразностью.

У меня хранится такая дошечка, которую выжиг 5 летний сын. Но далее мы научили его наносить рисунок пользоваться красками , закреплять их.

И на какой то детской выставке он выставил свою работу. Дети лепят с нами пирожки, хвалим и поправляем.

Ну если не получается, почему этими пирогами-лаптями, или тортами из готовых коржей с наваленными фруктами забрызганными чем то самодельным, надо восхищаться потому что они сделаны своими руками взрослой тётей

Зная свои возможности , понимаю что я всего лишь любящая готовить хозяйка, мне это нравится , ищу с удовольствием что то новое в рецептах , применяю.

Почему если я считаю , что фото и что на фото .должны дополнять друг друга, и цель поста продемонстрировать это, оно и главное чем делишься . Меня задело . Если фото не твоё значит не твоё.и блюдо. Какой-то примитивизм(((

Картинки иногда могут наоборот вызвать обратную реакцию. Может вкус заливного например на этой картинке замечательный, но по виду вряд ли ,

автор этого фото даёт к рецепту" Кастрюлю всполоснуть. 5. Мясо свиньи и курицы перебрать. Убрать кости и т.п. Мясо разорвать на кусочки. Не резать, а разорвать"

Глядя на фото, Хочется подсказать , милая в бульон положи луковицу с шелухой, бульон будет золотистый, а чесночёк положи на дно блюда , потом залей и размешай, и лучше помельше нашинкуй, тогда не надо будет такого количества.

А рецепты ведь вы свои пишете или тоже выпечатки?

На этот вопрос ТС захотелось ответить развёрнуто на примерах . Лучше ли картинки с инета?

класс! оформление -👍

Это вы по незнанию:(((

И на не белом фоне еда выглядит привлекательно.

Спагетти с соусом из сырых помидоров

Киш Лоран

красиво и вкусно!

а рецепт на пасхальный кулич можно спросить?

а внутри наполеон из магазинного теста

они вкусные?...какие именно?

Это прекрасно полная гармония. Стиль , форма , содержание. Именно ориентируясь на такие фото ,стремишься к такой гармонии

Какое-то ощущение немытости, неаккуратности, второсортности

Если у вас даже и были бы какие-то предложения по более лучшей подачи фотографий, неужели так тяжело написать это в не обидной форме для человека который поддерживаете уже вот сколько времени эту тему своими рецептами и фотографиями??

p.s. тема топика называется не "лучшая фотография" года.

+++ вы мои мысли озвучили

На эту тему можно долго спорить, но вышеприведенные фото лично мне не очень нравятся, особенно чечевица в алюминиевой тарелке и суп в кастрюльке, посуда очень отвлекает внимание от самой пищи. Гораздо проще, естесственнее, элегантее эти блюда бы смотрелись на белой посуде. Но это все мое имхо.

Мы здесь не профи-фотографы еды, никто не придирается, поэтому Ваш тон очень груб и неуместен.

Выкладывайте Ваши творения, а мы покритикуем.

Полностью согласна!

Правильно написала KittySt - "ветка у нас домашняя,уютная,фоткаем,как умеем"

И спасибо Каролине за эту тему! 🌷

Сижу и смеюсь, эстеты на арене. **)))**

У нас вот сегодня есть нечего и мы после работы суши заказали, а хотелось бы холодца, чанахи, котлет и домашних пельменей.

Гыыы, а о чем тут спорить можно?

оооо сушииии моя любовь навеки!

Вот мои суши 🍣 готовила сама в первый раз на мастер-классе

Колбаски с домашней капустой справа очень аппетитные.

Я бы к Каролине каждый день на обед приходила.

Выкладывайте Ваши творения, а мы покритикуем.

Может я неправильно понимаю.разницу между топиком на открытом форуме и собственным блогом.

Делясь своими постами на форуме никто не ждёт аплодисментов , с этим в блоги.

Без нас участников этого топика он бы не имел продолжения. ТС умело поддерживала и направляла его.. Хвала ей

Но и она не царица Клеопатра , восседающая на троне не подлежащая сомнению или критике.

Я к "мы покритикуем" себя не отношу

коллективное " мы" напоминает совок

Одно дело - критиковать, другое - грубить и хамить, как это сделал вышеозначенный юзер. А уж выливать свою желчь на остальных, не создавая ничего, последнее дело.

Не вижу повода для Вашего странного высказывания. У Вас какие-то проблемы с местоимением "мы"? Меня это как-то мало волнует, тема вообще не об этом.

Позабавило,

Жена жалуется мужу:
- Так хочется, чтобы прием был шикарным, но у нас мало денег.
Что будем делать? Муж, подумав:
- У меня есть план. Ты приготовь кулебяку с капустой, а я скажу гостям, что на горячее у нас индейка.
- И что?
- Посреди праздника ты вдруг выскочишь из-за стола и побежишь на кухню. Когда вернёшься, я спрошу: «Что случилось?» Тогда ты расстроенная скажешь: «Индейка сгорела», - и взамен подашь кулебяку. Наступил день торжества, собрались гости. За столом идёт оживлённая беседа. Вдруг молодая хозяйка выскакивает из-за столa и бежит на кухню. Грустная возвращается. Муж спрашивает:
- Дорогая, что случилось? Что-нибудь сгорело?

- Да… Кулебяка…

Народная примета: в семье, где жена очень плохо готовит, собака всегда жирная.