до дм далеко, а что там, для выпечки подходит оно?

В мюллере тоже есть.

Xucker light (= Erythrit / Erythritol) Erythrit ist ein praktisch kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz, der auch unter den Handelsnamen Sucolin® und SUKRIN® bekannt ist. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker.

прочитала мельком как яйцовые бЕлки. подумала, чего уже только не навыводили. и жрут! потом медленно дошло

крем белковый

Ей сахар нельзя.

Всё это выпендрёж делить белки и желтки. Не вижу никакой разницы кроме как при выпечке тортов.

Белок:

• Brennwert 202 kJ
• Kalorien 48 kcal
• Protein 11,1 g
• Kohlenhydrate 0,7 g
• davon Zucker 0,4 g
• Fett 0 g

Желток:

• Brennwert 1457 kJ
• Kalorien 348 kcal
• Protein 16,1 g
• Kohlenhydrate 0,3 g
• davon Zucker 0,2 g
• Fett 31,9 g

Существенная разница, не так ли?

а всё равно жру...а тем временем белки копятся.в холодилнике

крем муторно сбивать. и меня в прошлый раз белковая пена не получилась,я без сахара взбивала.

Ну вот шо с тобой делать? Ты хоть уколов напугайся а? Купи уже этого сахара, все меньше углей.

надо в дм мужа соблазнить поехатъ

вот как раз взбивать в крепкую пену нужно без сахара, сахар добавляется потом

если не взбились, значит что-то попало, желток или жир или ...

Новый Силуэт

Давай, сгоняй в дм, и ко мне за рецептами.😀😀😀

Причём тут калории? Я про вкус блюда говорю. Например, последнее время можно куличи печь только с желтками. Вот это я имела ввиду и другие кулинарные выдумки с яйцами. Я всю жизнь пеку куличи как с белком, так и с желтком, не разделяю. Не вижу никакой разницы во вкусе. Если руки не оттуда растут, то хоть с белками, хоть с желтками...

печь куличи и вообще все пироги без белков было "модно" всегда и дело не во вкусе, а в тесте, без белков пирог не становится сухарём через два дня.

делала сегосдня рыбу в кляре, так вотн на белках-очень даже плотно залегло на рыбу.

Ничего у меня никаким сухарём не становится. До родительского дня ещё ели и на кладбище с собой брали. Получается, больше недели в съедобном состоянии. На то оно и особенное сдобное тесто.

О, надо учесть твой опыт. Наверное вы всё съели. У вас семья большая. А я, если нажарю, иногда остаётся. Интересно тогда, если остынет, кляр мягким останется или резиновым?

вот будешь обыкновенные печеные пироги делать, сравни.

из-за белков и залегло, я же про пирожок )

А я уже сравнивала. Собрались, мы значит на Пасху. Все поприносили куличи. Как раз и на желтках были. Не почувствовала я разницы. Дали мне домой куличик на желтках. Так же как и мой хранился.

Ну и даже если испечь, куда я потом белки буду девать? Опять муж тогда начьнёт безе печь и заставлять меня это безе есть.