Спасибо. что подсказали название, я в Германии совсем недавно. Но глазами-то я смотрю, в Нетто нет, смотрю там где солёные огурцы в ведёрках... в Кауфланде не видела, может, где спрятана. Рынок у нас - раз в неделю - на нём один продавец - два огурца. три помидора и полтора яблока. Я пока ещё не перестроилась от российских роскошных рынков к местным. Вот и спрашиваю, где её так хорошо прячут))

https://www.google.de/search?q=sauerkraut&biw=...

Она везде есть и в Альди в пакетах примерно около 50 центов и в др.магазинах.

Спасибо, у нас рядом Нетто, но там точно нет, там весь магазин-то два на три метра, наизусть знаю. реве у нас тоже нет. Хоть и 40 тысяч населения, а чувствую себя как в глухой деревне, магазинов мало, рынок вообще никакой. Буду внимательнее смотретьв Кауфланде, ещё раз спасибо.

И Вам спасибо - теперь буду знать, как выглядит - ни одной такой расфасовки не видела. Мне аж стыдно за свой городок, но Альди здесь тоже нет. Нетто, Кауфланд и Лидл, строят Реве...

В Нетто она есть-это 100%.Не там где огурцы,у нас там,где жиры лежат.

Ищи в таких пакетах или просто спроси-они тебе покажут,где она лежит

В Лидле, Нетто эта капуста лежит на полках с консервированными продуктами ( зелёный горошек, огурцы маринованные и т.д ). В Лидле она в банках, в Нетто - в пакетах.

Странно, что у вас такой большой городок и так мало магазинов.

Во, даже на французише на пакетике меленько написано ! На самом деле , и немцы , и французы её просто обожают, даже на новый год ( Не на Рождество),-это всегда главное блюдо стола, тушат с салом и сосисками в белом вине с яблоками ( в Бельгии с грушами ).

На выходе золотистая она такая получается, очень вкусно !

Люди, ну вы даёте! Уже капусту посолить не в силах. В магазинах же совсем не то. Особенно немецкая, которую тут советуют. Разве можно её вкус сравнить с нашей традиционной капусткой? Да и вообще не понятно кто там её крошил и кто в неё чихал.

Так это ж совсем разные вещи, другой разрез, другой заквас итд. А если у людей просто нет условий сделать и где-то хранить ?

Есть множество методик :- листами , шинковка с морковью, нарезка экспресс, у каждого народа своё разное, но сам процесс довольно пахучий , и на несколько дней продолжительный ,,,

Делайте сами , кто мешает ?

Каких условий нет? В холодильник банка не помещается?

Просто я настолько брезгливая, что ни за что не стану есть кем-то нашинкованую капусту. По этой причине никогда варёную свеклу не покупаю. В общем хочу сказать, что здоровье семьи во многом зависит от того, что готовит хозяйка и из чего.

есть в Нетто! Смотрите на той полке, где консервы. Есть и от домашней марки и от "mildessa" (она дороже

Кто любит,да тем-вкусно.Я только пироги с такой пеку.Мне только они вкусны.

Не все молодые и работающие девочки станут квасить себе баночку капусты.....Человек спросил-ему ответили......Она не спросила.кто брезглив,а кто НЕ брезглив.

то то в России и в Украине и во всем пост.советском пространстве продолжительность жизни 70 лет..НО едят все свое от капусты до компотов

а бедные несчастные европейцы и КО лопают все с банок из магазов и живут до 90 лет и больше..

Своя капуста и капуста из магаза=это для разных блюд и заготовок..Да и вкусы у всех разные.Не стыдите никого.

Да и капуста.бурак и другое с полки..прежде чем прийти на прилавок.проходит длинный путь подготовки и проверки важных органов..

Возможно то.что вам вкусно.у некотрых оторопь наступает только от написанного

Вы к этому слишком предвзято относитесь, в Европе жестокие нормы гигиены , всё пакуется или в вакуум или азотом, на весь свежак- сертификат качества обязателен ! Даже в ресторанах запретили деревянными досками пользоваться для нарезки продуктов !

А на каких досках режут? На стеклянных?

В Европе БЫЛИ жёсткие нормы гигиены. Я бы так сказала. Сейчас иностранцев полно со своими неизвестными болячками и пофигистким отношением к гигиене.

А вообще капуста эта магазинная не вкусная. Пресная какая-то и пугающе белого цвета.

Кто любит,да тем-вкусно.Я только пироги с такой пеку.Мне только они вкусны.

---------------

Как вы делаете ? У вас всегда заманчиво и чётко в тему.

Не забывайте, что здесь все на таблетках сидят. Подавляющее большинство моих знакомых поедают таблетки. От обезюоливающих до гармональных, сердечные и прочие. И витамины. Вот и живут дольше, а не потому что как-то особенно питаются.

Dinadina имхо здесь не встречала квашеную капусту, ту что привычна .Потушить , на щи то чего везде навалом может ещё заменить, но для салата , винегрета скорее нет . Может на севере Германии при наличии собственного дома с холодным подвалом, можно было бы самому заквашивать.

. Кстати на рос. рынках продавцы уже давно продают салатную ,как квашеную.

Научилась обходиться.Выручает микс -макс. Покупаю салатную в ведёрках. На Щи есть квашеная