яйцовые белки, как их можно хранить и что из них делать, кроме омлета ,можно ли их замораживатъ?

Можно безешек напечь или меренг

http://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/post...

безе люблю, но никогда не делала.и сахара там наверно ,много

http://www.edimdoma.ru/retsepty/65944-merengi-..Сахра, вернее сахарной пудры, немало, но вкусно же, и не каждый день их есть.

Вот приятный и простой в исполнении рецепт

Вот приятный и простой в исполнении рецепт

Ей нельзя сахар. Диабет.

А, ну извините, не знала.

можно, только осторожно.

Можно сделать Pfannkuchen. В некоторые рецепты идут именно взбитые белки.

яйцовые белки

о боже, белки яичные

Новый Силуэт

Можно замораживать. И желтки можно замораживать. Разбить их в дозу с крышкой и в морозилку. Что делать с белками? Можно смазывать пироги, омлет белковый(спортсмены такой едят), котлеты в них перед жаркой окунать, белковая глазурь для печенья. Но я обычно полностью яйцо разбиваю и в тесто и в фарш. Всё это выпендрёж делить белки и желтки. Не вижу никакой разницы кроме как при выпечке тортов.

о боже, белки яичные

Она учитель пения, а не русского языка - это раз. А во вторых, у трамболеты была пятёрка(5) по русскому. Это она сама говорила.

т.ч. наша Таня, лучше всех знает как правильно!

вот именно, забыла

можно замораживать

в изделия типа овощных/ мясных оладий

в белковую выпечку

дак не с кем по рюсски говорить, забывать стала

модераторы он флудит и на личности переходит

в мясные например фрикаделъки,ага

Купи сукрин в дм и сделай безе с ноль углеводами и трескай себе.

Не знаю, не знаю. В фарш обычно желтки добавляют. Я раньше во фрикадельки тоже яйцо клала. А потом посмотрела на других, они не кладут. Ну и я перестала. Нормально, не разваливаются.

чё за цукрион, сахарозаменитель, может с ним не выйдет?,сахар он же как сироп вязкий становится.

Выйдет не боись. Я всегда с ним делаю.

https://www.dm.de/xucker-erythrit-light-p42602...

Этот в дм бери, прям в магазине. Я там сейчас покупаю.