А что у Вас сегодня на обед?
нп
ужин печется в духовке. поросятина молодая (ребрышки и мясо) к нему будет простой салат (огурцы, помидоры, листовой салат, зел лук и сметана)
хотела делать раньше, муж должен был приехать к 5-6 часам, позвонил, что приедет примерно в 20.00. вот и пришлось готовить к позднему ужину. но мы и спать ложимся далеко за полночь.
Пожалуй таких ''аристократических'' птичек лучше сначала попробовать в ресторане, а то купишь и фиг его знает как его готовить :) а если не понравится будет обидно.
какие сливы она использует? и вообще поподробней о куропатках. ![]()
----
У неё огромный сад, есть и "дёрн " , и "мирабелла" и такие голубого цвета, продолговатой формы, вот их она использует, они такие чуть с кислинкой, не знаю, как сорт называется.
0,5 л кефира
2 яйца
0,5 ч/л соли
2 ч/л сахара
взбить
са.250 г муки
взбить
в 250 мл кипятка загасить 0,5 ч/л хлебной соды
вмешать
перед выпечкой са.50 мл. раст.масла
На плохой сковороде блины не получатся. У меня тефлоновая (её никто из семейных в руки брать не имеет права))...Фуфлоновая мамина)).)
Приятного аппетита!
Соус делаю из лука, паприки и помидоров, сначала тушу его в кастрюльке, а потом заливаю баклажаны, кабачки и порезанные кружочками помидоры ))
