Приветствую.

На улице +32 в тени. Моя "саранча" просит каких-нибудь сладостей (печенье, булочки и т.п.). Нагревать духовку в такую жару - это самоубийство.

Буду очень благодарна за рецепты десерта с немецкими ингредиентами, который НЕ ТРЕБУЕТ выпечки или жарки.

Спасибо.

из двух пакетов печенек получается са. 50 штук. Крем делаю из маскарпоне (500гр банка) и фришкезе (300гр) взбиваю миксером. Важно кокос насыпать порционно, горстями, тк он быстро намокает и не клеится к печенькам. Собираю, раскладываю на протвень рядами и жду, когда пропитаются. Через 4 часа уже можно кушать.

Спасибочки!

Колбаска, печенюшки "Филадельфия"... Уже что-то.

Девочки, кидайте ещё!

500гр творога (вполне подходит немецкий), 400гр сливок (я вместо сливок кремфреш брала)150гр сахара, консервированые фрукты (мандарины, вишня, можно еще свежие киви добавить),18гр желатина

взбить сливки с сахаром, добавить творог,еще раз взбить. подготовить желатин, в желатин положить пару ложек взбитой массы и перемешать, затем вылить весь желатин в творожную массу и хорошо еще раз взбить. добавить фрукты. блюдо (форму) выстилить пищевой пленкой , туда положить этот десерт и на холод застывать. можно даже на полчасика в морозилку сначала, чтобы быстрей, потом просто переставить в холодильник.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=2...

500гр творога (вполне подходит немецкий)

У немцев творога нет. Творожная паста есть. А творога в нашем понимании нет.

А что это получается в итоге?

Упс! Вот это интересно. Что-то я совсем про бисквитные шарики забыла!

Только вот опять с творогом засада.

Блин, я бы сейчас полцарства за пачку нормального творога...

что то типа чизкейка))

я делала с шихткэзе или можно взять шпайзекварк.

Блин, я бы сейчас полцарства за пачку нормального творога

а мы вчера в русском купили, на днях буду сырники делать))

я сейчас туда намылилась

Замечально получается с немецким творогом(который есть в магазинах)Ваниль или сгущенка и вперед

Эти стоны насчет=НЕТ творога...Уже не смешно

вспомнила еще один рецепт без выпечки)) называется "пирожное картошка"

2 стакана сухарей (крошки), полстакана молока (может чуть больше, не помню уже, можно добавить в процессе),2-3 ст ложки какао, стакан сахара, 100 гр сливочно масла, ваниль, орехи

все смешать, скатать шарики. обвалять в ореховой крошке и в холодильник

http://www.iamcook.ru/theme/cakes-cookies

улыбку негра им сделай

точно, Ирин, напомнила. Десерт из виндбойтель. Я делаю из обычного Speisequark magerstufe плюс банка сгущенки milchmädchen. Взбить миксером. В "тазик" высыпать виндбойтель, между ними ягоды (малина или черника), можно и замороженные, и залить кремом. Через пару часов, когда виндбойтели оттаят, можно кушать ложками. Пачка кварка, банка сгущенки на 2 пачки виндбойтель.

Вот мой вариант был к семейному празднику:

Тирамису. В качестве летнего варианта можно сделать с ягодами или фруктами.

Ой как аппетитно

спасибо. :) и вкусно. Это уже остатки на второй день, тоже съедобные. Пленкой накрывала и в холодильник едержала.

и вкусно.

Не сомневаюсь . А кстати , где можно вкусные виндбойтели купить ?