Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

А что у Вас сегодня на обед?

29098   27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 все
Каролина 0 коренной житель24.08.16 16:58
Каролина 0
NEW 24.08.16 16:58 
в ответ Люмия 24.08.16 16:05

НП Запекла сегодня куриную грудку

Дядя Гоша завсегдатай24.08.16 18:01
Дядя Гоша
NEW 24.08.16 18:01 
в ответ Каролина 0 24.08.16 16:58

Отлично, но в какую жару что-то запекать,,,

Сегодня только по-холодному.

Салатик из морской капусты, ( из той, что не в банках ), рыбная нарезка на хлебе, и много холодного пива !

Каролина 0 коренной житель24.08.16 18:19
Каролина 0
NEW 24.08.16 18:19 
в ответ Дядя Гоша 24.08.16 18:01

Не имею проблем с температурой окружающей-2 окна на кухне.потолочный вентилятор.Но ничего не потребовалось.У нас достаточно прохладно в квартире.С утра солнышко на кухне,после 15- на другой стороне квартиры.

Elsir патриот24.08.16 18:50
Elsir
NEW 24.08.16 18:50 
в ответ Дядя Гоша 24.08.16 18:01

а расскажите про салат не из банки. Где купить? как готовить?

Latte-Macchiato постоялец24.08.16 18:58
Latte-Macchiato
NEW 24.08.16 18:58 
в ответ Elsir 24.08.16 18:50

Н.п.

У нас жара, поэтому -окроха рулит! (здесь кто то сказал /подсказал, что без колбасы можно /нужно делать)! И это верно(с)!

Дядя Гоша завсегдатай24.08.16 19:46
Дядя Гоша
NEW 24.08.16 19:46 
в ответ Elsir 24.08.16 18:50

В любом рыбном есть , зелёная такая , по нем-Meeresalgen , а по фр-Algues.

Её промыть, обдать кипятком ( будет на кухне вонять иодом, как в больнице), пока стекает поперчить и посолить.

Потом крутые яйца, лук , и любимый майонез .

Mummik патриот24.08.16 21:00
Mummik
NEW 24.08.16 21:00 
в ответ Каролина 0 23.08.16 16:57

блин у нас в корытесмущ

а в пакете точно gepökelt

хорошая крыша летает сама
Mummik патриот24.08.16 21:00
Mummik
NEW 24.08.16 21:00 
в ответ alexander52 24.08.16 15:10

угу и солёный до жутихммм

хорошая крыша летает сама
Martischka местный житель24.08.16 21:27
Martischka
NEW 24.08.16 21:27 
в ответ Mummik 24.08.16 21:00

н. п. Арбуз у нас сегодня на обед был. В такую жару сама мысль о готовке вгоняет в ужас О-о

l’Amore è il più grande motore
мяв! коренной житель25.08.16 13:11
мяв!
NEW 25.08.16 13:11 
в ответ Martischka 24.08.16 21:27

За бортом +35,вчера поздно вечером сварила картошку-моркошку,

сегодня нарезала винегрет.

На ужин сделаю салат:красная фасоль,кукуруза,красная паприка,

овечий (или коровий) фета,заправка,как на овощной салат.

Укроп? Укроп тоже порежу.

мяв!-лёгкий нрав
Дядя Гоша завсегдатай25.08.16 14:14
Дядя Гоша
NEW 25.08.16 14:14 
в ответ мяв! 25.08.16 13:11

Да, сёдня опять дикое пекло ! Стало быть-холодный стол.

Будет салат пиратский чёрный из кальмаров с рисовой лапшой.

Банка нормальных кальмаров.

Банка кальмаров в чернильной заливке ( она всё и раскрасит ).,если много делать-лучше 2е .

Лук полу-кольцами -ошпарить.

Стручковая соя- тоже ошпарить.

Рисовую лапшу лучше варить с приправой для "паельи".

Соевый соус, зубок чеснока, чуть брызнуть лимоном.

Всё смешать, станет чёрным, жрать холодным, с белым вином. \ Испанцы это делают с рисом \.


не_за_будкa Забанен до 20/8/25 09:00 коренной житель25.08.16 14:59
не_за_будкa
NEW 25.08.16 14:59 
в ответ мяв! 25.08.16 13:11

мы винегрет только зимой делали,с солёной капустой то

а сейчас вот окрошка самоет то!!!!, но я пельмени буду есть. хочу пелъменей

муж тоже их хочет, несмотря на жарухаха

black devil коренной житель25.08.16 20:56
black devil
NEW 25.08.16 20:56 
в ответ Дядя Гоша 25.08.16 14:14
Банка кальмаров в чернильной заливке ( она всё и раскрасит ).,если много делать-лучше 2е .


А где такие продаются и как выглядит банка?

А чего мне бояться ? - сказала Красная Шапочка - Лес я знаю, секс я люблю! ***Мадемуазель Коко
Martischka местный житель25.08.16 22:36
Martischka
NEW 25.08.16 22:36 
в ответ black devil 25.08.16 20:56

Тоже интересно.


По-теме: рис с буттергемюзе и сосисками в мультиварке ( рецепт взят в одноименной группе)


Очень хочу вареников с картошкой, жду, когда спадет жара.

l’Amore è il più grande motore
Дядя Гоша завсегдатай26.08.16 09:41
Дядя Гоша
NEW 26.08.16 09:41 
в ответ black devil 25.08.16 20:56

В больших супермаркетах в отделе иностранных продуктов, банки везде разные, обычно в картонных коробочках.

Почти все производства Испании или Португалии.

https://www.google.ru/search?q=calamar+a+l%27e...

Fila100 коренной житель26.08.16 19:35
Fila100
NEW 26.08.16 19:35 
в ответ Дядя Гоша 25.08.16 14:14

👍🏻👍🏻 Месье знает толк в извращениях! Спасибо за рецепт - попробую.

свежих кальмаров две минуты пожарить тоже теоретически можно.

Дядя Гоша завсегдатай26.08.16 20:09
Дядя Гоша
NEW 26.08.16 20:09 
в ответ Fila100 26.08.16 19:35

Можно расценивать как комплимент, мы ещё и не такое умеем !

По теме:-опять адова жара, руки даже не тянутся что-то готовить, ночью яичницу расколем, типа и ужин, и сразу завтрак !

  acm коренной житель26.08.16 21:06
26.08.16 21:06 
в ответ Дядя Гоша 26.08.16 20:09

А я готовлю ночью. Соседка пока молчит, не знаю слышит ли ? Вчера печёночку индюшачью потушила в сметанном соусе. Сегодня сварила бульгур к ней и салатик нарезала простой из помидор и огурцов. Всё это елось в охлаждённом виде.

А ещё я борщ люблю холодный. Вообще в жару ничего не разогреваю. Благо всё не жирное и можно кушать охлаждённым.

Martischka местный житель26.08.16 22:24
Martischka
NEW 26.08.16 22:24 
в ответ acm 26.08.16 21:06

н. п.

Крепитесь товарищи! К понедельнику, вроде бы, прохладу обещают.


Надоело уже семью арбузами и мороженным кормить

Я в ночи собираюсь заняться приготовлением тушенки.

l’Amore è il più grande motore
Latte-Macchiato постоялец26.08.16 22:26
Latte-Macchiato
NEW 26.08.16 22:26 
в ответ acm 26.08.16 21:06

Такая же фигня,стараюсь рано утром и по минимуму

Сегодня мелкая рыбешка готова, типа хамсы,солила первый раз в жизни,брала в Real,мороженую

Чет так захотелось,а рус.маг далеко,да и килька/хамса там в таком , ну уж очень пряном посоле....

Рано утром решила пробу сделать -белый хлеб с маслом,сверху малосоленая рыбка - вышла на балкон с этим бутером - почти, как в фильме "Иван Васильевич....-лепота!

На обед был отварной картофель с маслом и укропом и эта рыбка