Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Ваши любимые смузи: овощные, фруктовые, зеленые

1485  1 2 все
123sonne коренной житель10.08.16 22:58
123sonne
NEW 10.08.16 22:58 
Последний раз изменено 11.08.16 13:11 (Herzog)

Ваши любимые смузи: овощные, фруктовые, зеленые .....
поделитесь идеями и рецептами
улыб

а также какими миксерами, блендерами вы их делаете??
может, кто несколько эл. приборов уже испробовал ??
ПС: я пользуюсь блендером от Браун,
ему только мягкие плоды под силу
......................................................
мой актуальный фруктовый сезонный фаворит:
бананы (3) и
сливы (4 или 5),
виноград (горсть)
сок 1 лимона










#1 
really_life постоялец14.08.16 10:43
NEW 14.08.16 10:43 
в ответ 123sonne 10.08.16 22:58

Хорошая тема. Постою послушаю. Тоже ищу блендер для изготовления смузи. А у вас Браун какой мощности?

#2 
daria16 прохожий14.08.16 11:34
daria16
NEW 14.08.16 11:34 
в ответ 123sonne 10.08.16 22:58

Мои любимые с брусникой)))

Брусника + апельсин

Брусника + малина + апельсин

Если ягоды свежие, то можно наморозить половинки банана, это придаст нужную плотность и температуру

#3 
123sonne коренной житель14.08.16 12:33
123sonne
NEW 14.08.16 12:33 
в ответ really_life 14.08.16 10:43, Последний раз изменено 14.08.16 14:04 (123sonne)

такой, 600 ватт (сейчас только посмотрела),
он дробит в сыром виде мягкие фрукты,

из моркови и яблок делаю пюре, но в нем кусочки остаются

супы пюре хорошие получаются,
а для норм. картофельного пюре нет,
он слишком его измельчает


#4 
123sonne коренной житель14.08.16 12:38
123sonne
NEW 14.08.16 12:38 
в ответ daria16 14.08.16 11:34

хорошая идея с заморозкой банановup
да , во время измельчения фрукты не много нагреваются
и теплый смузи как то не очень
какой у вас блндер?

а где вы запасаетесь брусникой ??

брусника это клюква??




#5 
  gantik постоялец14.08.16 14:37
gantik
NEW 14.08.16 14:37 
в ответ 123sonne 10.08.16 22:58

Лучше всего для смузи Нутрибуллет... я делаю на нем смузи за 40 секунд и оно получается воздушным и перемалывает все в пюре...up

NutriBullet - Personal Blender

#6 
daria16 прохожий14.08.16 14:44
daria16
14.08.16 14:44 
в ответ 123sonne 14.08.16 12:38

Заморозка, но витаминов там все равно полно и муж обожает))) На фото брусника, с клюквой тоже люблю, но брусника слаще.

Блендер обычный, с ковшом Браун.

#7 
Mummik патриот14.08.16 17:23
Mummik
NEW 14.08.16 17:23 
в ответ 123sonne 14.08.16 12:38

бруснника есть в заморозке

в свежем виде я только клюкву в маганине видела

и это разные ягоды;)

хорошая крыша летает сама
#8 
Elsir патриот14.08.16 22:16
Elsir
NEW 14.08.16 22:16 
в ответ really_life 14.08.16 10:43, Последний раз изменено 14.08.16 22:21 (Elsir)

Стоял у меня большой "зверь" от кенвуда. в кувшином 2 л, и краником. Подарили. Пару раз смузи сделала и отнесла в келлер. Не понравилась возня с ним. Этот кувшин мыть - большой. под кран неудобно, краник откручивать и смотреть чтобы все промылось, иначе там внутри резиновый шарик присохнет. А смузи хочется. Недавно купила простой и дешевый. И очень радуемся. Быстро. Взбила, крышку открутила, и никакой мороки. И можно другую крышку накрутить и прямо со стаканом на улицу идти. Ношу на работу на завтрак.

Кенвуд был такой:




Russel Hobit



#9 
Elsir патриот14.08.16 22:20
Elsir
NEW 14.08.16 22:20 
в ответ 123sonne 14.08.16 12:38

Брусника это Preiselbeere, а клюкву здесь называют по-английски, Cranberry

#10 
Elsir патриот14.08.16 22:29
Elsir
NEW 14.08.16 22:29 
в ответ 123sonne 10.08.16 22:58

Мой актуальный состав для завтрака: половина банана, горсть черники, маленький стаканчик йогурта, полгорсти геркулеса, пару чайн. ложек меда и молоко до макс отметки. Стакан мах 600мл

Еще понравился по вкусу: половина миксерного стакана молодого шпината, стакан апельсинового сока (выжимаю сама вручную на такой пластмассовой давилке, два яблока (очищенных от кожуры и семечковой серединки)

На такой давилке получаю 1 стакан сока из двух апельсинов.

#11 
123sonne коренной житель14.08.16 23:29
123sonne
NEW 14.08.16 23:29 
в ответ Elsir 14.08.16 22:29
спасибо интересные рецепты
Elsir,
а молоко не сворачивается с фруктами ?

ПС я была не веганской ярмарке в Дортмунде, там разбавляли смузи водой ,
я теперь тоже так делаю, раньше соком, или когда сока не было не делала смузи
#12 
pawlowna коренной житель15.08.16 09:33
pawlowna
NEW 15.08.16 09:33 
в ответ 123sonne 10.08.16 22:58

у меня практически всегда ананас в составе, остальные ингредиенты меняются. Добавляю банан, киви, апельсин, лимон, манго, виноград итд

Путь, усыпанный цветами, никогда не приводит к славе. Лао-цзы
#13 
Elsir патриот15.08.16 19:27
Elsir
NEW 15.08.16 19:27 
в ответ 123sonne 14.08.16 23:29

нет, не сворачивается. Все вместе: фрукты, йогурт, молоко. Вжик и готово. Шпинат, яблок и апельсиновый сок без молока и йогурта.

#14 
romantik@ посетитель15.08.16 21:38
romantik@
NEW 15.08.16 21:38 
в ответ 123sonne 10.08.16 22:58

У мена подруга есть, очень увлекается этими напитками. Я на нее посматриваю и повторяю :). Вот один из ее рецептиков: 2-3 банана, 2-3 киви, столовая ложка мендального муса (крем не пойдет, говорит не так полезно), чайная ложка льняного масла и пучек крапивы из леса ;), или семян крапивы. Плюс сныть, то ззхе из леса (если есть :)). Все залить водичкой, только что бы не очень жидко бало, а там кому как нравится...

#15 
Elsir патриот15.08.16 21:48
Elsir
NEW 15.08.16 21:48 
в ответ romantik@ 15.08.16 21:38

а где взять "мендальный мусс"?

#16 
schmidnat коренной житель15.08.16 22:25
schmidnat
NEW 15.08.16 22:25 
в ответ Elsir 15.08.16 21:48
а где взять "мендальный мусс"?


миндальный и кокосовый мусс продается в дм

https://www.dm.de/alnatura-mandelmus-weiss-p41...

https://www.dm.de/dmbio-kokosmus-p401035518013...

у меня простой блендер



ПЛЕВАТЬ Я ХОТЕЛА НА ЧЕРНЫЕ ПОЛОСЫ.БУДЕМ ИХ БЕЛИТЬ..
#17 
Olesya_1 патриот16.08.16 13:24
Olesya_1
NEW 16.08.16 13:24 
в ответ 123sonne 10.08.16 22:58
Если я правильно понимаю принцип смузи, то они должны быть с добавлением зелени-часто это салат, либо шпинат(но шпинат нельжя часто, из-за его того, что он содержит соли, способствуюшие образованию камнеи в почках) Мои самыи ходовои этим летом был-салат или шпинат, клюбника, банан или манго.Ну а вообше сочетании масса,ддаже есть таблицы Миксер у меня со стаканом, есть крутые, но это наверное спортсменам и сыроедам важно, мне моего хватает.Делала погружным, не так воздушо естественно.И да, смузи разбывляют водои


#18 
Elsir патриот16.08.16 20:34
Elsir
NEW 16.08.16 20:34 
в ответ schmidnat 15.08.16 22:25

Спасибо. Посмотрю :)

#19 
Elsir патриот16.08.16 20:35
Elsir
NEW 16.08.16 20:35 
в ответ Olesya_1 16.08.16 13:24

Олеся, а шпинат, клубнику и банан чем-то еще заливала? Йогурт?

#20 
1 2 все