На Некрасовском рынке продают все для плова.

сегодня делал плов,это уже остатки,было конечно покрасивше

otvet: orein1973

мама миа. филя, это ты?

Прикреплённые файлы

На Мальцевском?

Надо будет выбраться в центр.

Просто насчёт фруктов-овощей у нас не так далеко есть рыночек (безымянный), на Комендантском.

Хорошее качество и цены очень милые. Хотя конечно, выбор всяких затейливых прибамбасов никакой.

Поеду вот ужО в центр - и Кузнечный посещу, и Мальцевский.

А вот Сенной нынче вообще никакой

Прошлый раз только время потратила зря

(...)Девзира это Ферганский рис распеаренный кулинарным извращенцом Сталиком Ханшиевом, на самом деле девзира даже в Ташкенте не прижился так и остался рисом на любителя и в какй то мере рисом для понтов что поддерживает довольно таки высокую цену на этот рис в Ташкенте и при этом остающийся едой бадняков в Фергане. Узбекская зира это тоже миф от того же Сталика а куркума в Узбекистане в принципе привозная как и барбарис. (...)

вот это поток сознания! товарищ ты о чем, какой сталик какой пиар?

девзира вечна как этот мир, так же как и плов из нее. если ты узнал о этом рисе несколько месяцев назад, это лишь говорит о твоем умении делать кашу.

остальной бред даже комментировать не хочется.

нп

очень люблю сталика, ессно как кулинара, тут даже кто-то позволил себе назвать его"извращенцем" НУ.НУ. АХА

покажет пусть своё мастерство. Смелее

вы нам про рынки Питера решили рассказать?

ну мы как бо в курсе

а для поболтать есть тут несколько Питерских групп

Просто ответила на сабж Филиппы.

Извините, если что нарушила. Больше так не буду.

для меня он был и останется Некрасовским.😆 Вообще нужно смотреть на Дыбенко и Парнасе, там узбеки живут, наверняка есть и магазины. У нас овощной держат узбеки, там рис есть, но вот приправы не помню чтоб были.

муммик я подумала человек в Питере сидит и скучает без узбекский продуктов вот и направила.😀

Плов в нашей семье - гость нечастыйпоэтому таких тонкостей не знаю.Завтра поинтересуюсь у сотрудниц-узбечек, может они в курсе.

для меня он был и останется Некрасовским

ты в этом не одинока!)

угу...так какого хрена, нас тут проживающих, спрашивать какой рис мы покупаем

я кста в плов вместо риса и булгур использую

А я и в Пхукете поваров в ресторанчиках расспрашивала, что и как они потребляют.

И в Шарме. И в Испании. И в Финляндии.

Что вас в этом так рассмешило?

а вообще дело не только в рисе, посуда и ручки имеют не менее важную роль

Ну наконец то пошол поток сознания, а то всё плааастик бесвкусный плааастик.

Не буду спорить с вам, но согласитесь, что нам ближе узбекский вариант приготовления плова. И почему бы его не приготовить из аутентичных продуктов тем более, что в России их искать не надо - на любом рынке найдутся узбеки, продающие и рис и специи и ляганы и пиалы.

Только к сожалению это не Узбекские продукты, Все специи из Лахора (Пакистан) рис Китай, Малазия, Индия, Всё это

покупается в Маскве на оптовых рынках а потом продаётся под видом Узбекнатурпродукт в розницу. Рис всех цветов

радуги, даже есть рис которого даже в природе не существует.

девзира вечна как этот мир, так же как и плов из нее.

Какойт то у Вас совсем маленький мир. Про Фергану мир узнал лет 15 как после известных событий.

И это у Вас в кишлаке девзира вечная, ни чего слаще плова без мяса из девзиры и не видели.

очень люблю сталика, ессно как кулинара, тут даже кто-то позволил себе назвать его"извращенцем" НУ.НУ.

Ну ну ну и чему же Вы научились у Маэсторо Сталика. Есть какиени будь успехи?

Или всё как обычно закончилось просмотром роликов на ютубе и балтовнёй о

высоком кулинарном искустве.

Сбавьте тон, вы не кулинарный гуру, тут тоже не новички собрались, многие знают и умеют готовить плов. Проверено администрацией сайта.

а безвкусный пластик им и остаеться

ну или "кашу из топора" из него варить

На этом форуме только один человек умеет готовить ПЛОВ, это kajf

хоть он и помешан на своей девзире но ошпоз законный.

Если что чукча не писатель, чукча читатель.