Вафли
Ищу проверенный рецепт вафель,которые выпекают в электрической вафельнице. Неожиданно меня обязали на 30 детей напечь этих вафель, а я их ни разу не пекла. Выручайте,плиз!
У меня нет никакой.В школе есть 2 старые,не знаю,какой они фирмы.
100 g Butter schmelzen
150g Mehl mit 1Msp Backpulver vermischen.
150ml Milch dazu
mit 120g Zucker, Prise Salz, 3 Eier zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig ca 20min ruhen lassen. Ergibt ca 10 Waffeln
я по этому рецепту пеку, нам нравится
Извините,по Вашей ссылке другие вафли. Я имела ввиду потолще,круглые,как из сердечек составленные.
глянь тут: http://www.marions-kochbuch.de/rezept/2706.htm
PS вроде как на форму еможно со всеми на Ты общаться. Так что если что, извините. ![]()
5. Пока они горячие скручиваем их в трубочки и внутрь крадем начинку.
- а у кого начинку красть для лучшего результата? ![]()
рецепт один
5 яиц
1 стакан сахара
200 г. маргарина
ванилин или корицу по вкусу
примерно 1 стакан муки
тесто чуть жиже чем на оладьи
сахарная пудра для посыпки
Пекла по одному рецепту в разных вафельницах, вафли получаются хрустящие.
Маргарин растопить, но сильно не нагревать, смешать с сахаром, добавить яйца и муку. Посыпать пудрой сразу после выпечки.

Пеку уже много лет по этому рецепту:
150 г масла
150 г сахара
3 яйца
350 г муки
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
100 мл минеральной воды с газом
нет значит, жаль, тогда придется купить спец. вафельницу....а то мой ребенок увидел ваф. трубочки на картинке , хочу и все
...а у нас только такая вафельница, как на картинке...


