J👍🏻 Класс! Рыбаки выставляют свои Ангеботы и сообщают время прибытия. Здорово.

Но это Киль, нам из Бремена далековато. Куксхафен ближе, Бремерхафен еще ближе и есть там тоже наверняка такое же.

Спасибо вам большое за ссылку, я нагуглила такую рыбу с катера везде и кажется даже у нас в Бремене, хотя у нас моря нет. Читаю сейчас.

Нет, всё же нет у нас. Рыбные места начинаются за Килем и в Шьезвиг-Гольштейн.

Ох) Как же можно не любиь камбалу. Недавно отдыхали в Heiligenhafen/ Там 10 камбал 2 евро )) Наелись, свежайшая. Ешь и думаешь - это пища богов. Только в раю такое едят..

ох как же можно не любить варенный лук. Обожаю луковый суп с варенным луком сухариками. Когда делают бульон я вперед собаки всегда вареный лук из бульона целиком сьедаю. И марковку. А .насчет камбалы не знаю. Я никогда .не пробовал никакую рыбу. Кроме палочек игл, шпрот и черной икры. Все что пахнет рыбой не смогу протолкнуть. Если заставят силой отдам обратно))). Такова осрбенность организма у папы у дедушки и прадедушки. Похоже связано с йодом. Когда открыли морскую капусту и дали понюхать, была фонтанная рвота в детстве. Абсолютно невозможен щавель(?)

как же можно не любить варенный лук

Еще как можно! Особенно если он вареный, а не "варенный"..

И марковку

то же самое...

Я очень люблю рыбу,здесь купила камбалу первый раз,потому,что помню вкус,знакомый с детства. Почему-то было не вкусно.

ПАтАму что в детстве продукты были более-менее натуральные, рыба была речная и морская, а не "аквакультура".

Насколько я люблю сомятину, но здесь попробовав то-что продаётся в магазине просто выбросил в мусорку.

Да уж.здешний сом, или что это было,у меня тоже ушел в помойку.Мясо какое то розоватое,совершенно не похоже на белое и совсем не похоже по вкусу.......

да так

сегодня зелёный борщ.Благо щавеля удалось на славу, плохо небыло говяжих косточек...

четверг, пловный день.

Прикреплённые файлы

Это что это запеклось под сыром?(заинтересованная физиономия)

Оооо! Это правильный плов...

дайте пожалуйста рецепт вашего плова.

а мясо где?😨 один рис.....

Похоже на баклы с фаршем

вы, наверное, такую мелкую . мороженную в пакетах купили?

я сделала вывод, что это вообще не настоящая камбала, а непонятно что. аква одним словом

у нас наконец появилась настоящая большая, здоровенная такая камбала , не аква, охлажденная, в реве сделали отдел после ремонта.

чистить ее надо . кожу снимать, но вкусная.

мил человек , напишите , пожалуйста подробный рецепт вашего плова!

какое мясо, какой рис и т.д.

Зачем кожу снимать, на сковороде будет каша.

Она нормально чиститься погружённая в раковину с водой. Только с одной стороны. Белую можно не чистить.

белую я не снимаю только чищу, снимаю темную сторону. ну и шипы все эти обрезать. для меня много возни получается, наверное я не умею правильно.

жарьте с шипами и шкурой. если не едите шкуру, ее потом можно снять. камбалу и глось нечего делать чистить)) там нет чешуи, кишки вынули и на сковородку.

первая рыбка,которую я вводила в кормление ребенку ему еще года не было, лопал так, шо за ушами трещало))) правда не жаренную, а отварную плюс пюре из броколли.