Да?Удивительное дело,мне не попадается нигде большая и толстая......А вот дорадку мы как то не очень оценили......более склонны к сибасу-его -любим.....

Удивительное дело,мне не попадается нигде большая и толстая......

вы про камбалу..?

у нас в кайзерсе бывает...посматрите если у вас такой есть...

Спасибо,поищу.....

Вика, а расскажите вот в Schaufenster какие есть в Бремерхафене и Куксхафене рыба тоже продается аква? Или всё же свежевыловленая? Если там тоже аква, то могли бы вы дать тогда адреса-пароли-явки где можно прямо у рыбаков вот так купить, как у вас на фото, задолбала Аквакультур везде.

http://schaufenster-fischereihafen.de/panotour...

я там не была, не знаю

мы на Остзее живём

Новый Силуэт

http://www.cuxblog.de/2015/12/11/termine-fisch...

А там рыба не аква?

там можно так же с таких же корабликов купить, что и вика показывала.

вот ещё почитайте инфо

http://tourismus.cuxhaven.de/staticsite/static...

Хотелось бы адресок конкретный. Были на Фишмаркте в Гамбурге, в Шауфенстер в Бремерхафене и Куксхафене. Спросила про Лакс - Вильд он или аква, оказался аква.. Кораблики видимо где-то в других местах торгуют

У нас с корабликов продают камбалу, треску, селёдку.

Морскую форель очень редко, лакс ещё реже.

Новый Силуэт

Да хоть что бы уже. Приехать, загрузиться и дома заморозить. А так смысл ехать 100 км типа на Остзее, чтобы такую же акву купить, как и на любом Вохенмаркте.

Мой сынок за диким лососем ездит из Питера в Заполярье........

Вот это рыбалка так рыбалка ...эх одну бы да себе на стол .

Хотелось бы адресок конкретный. Были на Фишмаркте в Гамбурге, в Шауфенстер в Бремерхафене и Куксхафене. Спросила про Лакс - Вильд он или аква, оказался аква.. Кораблики видимо где-то в других местах торгуют

эээ, аж растерялась про адрес)))

может это поможет?

https://www.google.com/maps/dir//53.865764,8.7...

а так по запаху найдёте, как с автобана или с В73 заедете, такой аромат-закачаешься

по поводу что продают, почитайте вторую ссылку. там написано, чем обычно торгуют. собственно тоже самое,что и вика написала..хотите свежую, коптят вроде тут же..

вы откуда собрались ехать? если кукс ближе, съездите, погуляйте , посмотрите. если хотите к корабликам попасть, надо с утречка стразу к открытию..

кроме того полно в порту магазинов со свежей рыбой, и всяких рыбных вообще..http://www.fischboerse-cuxhaven.de

Matjes https://dahlhoff.de/product/aalrauch-matjes-pu...- это я уж так до кучи вам скинула. может интересно

Вкус-непередаваемый......я уж не говорю о свежезакопченной.......А икорка самосол......

Пожарила сегодня свежую Scholle, на гарнир отварную картошечку с грибным соусом. Рыбка не понравилась,больше не куплю.

шкуру снимали? Камбала раз на раз не приходится. Иногда сильно с йодистым привкусом.

Привкуса не было,но и вкуса рыбного тоже.

Камбалу нужно в пивном кляре жарить, тогда вкус держится.

посмотрите тут http://www.fischvomkutter.de/