Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Хочу зайца. Где купить?

1158  
Helena_de постоялец12.03.16 18:41
Helena_de
NEW 12.03.16 18:41 
Последний раз изменено 12.03.16 19:53 (Herzog)

Хочу зайца! Где купить? Косули есть, кабан есть, а вот захотелось спортивного зайца.улыб Где можно купить?

#1 
  Филиппа патриот12.03.16 19:07
Филиппа
NEW 12.03.16 19:07 
в ответ Helena_de 12.03.16 18:41

Наверное везде. На той неделе в пенни были в ангеботе. Все таки остерн приближается.

#2 
pomechtaem постоялец12.03.16 19:10
pomechtaem
NEW 12.03.16 19:10 
в ответ Helena_de 12.03.16 18:41

Возможно , у кого есть кролики , просить чтоб их погоняли и они становятся зайцами , один и тот же вид, какая-то минимальная разница ( зайцы живучей ) вкусно 😋 ням ,ням.

I have a dream ©
#3 
  la mela постоялец12.03.16 22:53
la mela
NEW 12.03.16 22:53 
в ответ Helena_de 12.03.16 18:41

В метро на прошлой неделе брала. Тоже кур и зайцев спортивных люблю))

#4 
Ламинария завсегдатай13.03.16 10:14
NEW 13.03.16 10:14 
в ответ Филиппа 12.03.16 19:07

Не ангебот, а предложение. Не остерн а пасха. Типа онемечились или что?

#5 
Ламинария завсегдатай13.03.16 10:15
NEW 13.03.16 10:15 
в ответ Helena_de 12.03.16 18:41

Кролика берите и будет вам щастье. Тем более,что вкус не сильно отличается

#6 
Leo_lisard финансист13.03.16 10:20
Leo_lisard
NEW 13.03.16 10:20 
в ответ Ламинария 13.03.16 10:14

Спасибо вам, хорошо юберзетцевали! Чтобы в цукунфте не видерхолевать - ban

Früher an Später denken!
#7 
  Филиппа патриот13.03.16 11:05
Филиппа
NEW 13.03.16 11:05 
в ответ Ламинария 13.03.16 10:14

пошла лесом....трольчиха.

#8 
Leo_lisard финансист13.03.16 14:42
Leo_lisard
NEW 13.03.16 14:42 
в ответ Филиппа 13.03.16 11:05

А вот отвечать на хамство хамством не надо было. ban

Früher an Später denken!
#9 
  Flower by Kenzo свой человек13.03.16 16:29
Flower by Kenzo
NEW 13.03.16 16:29 
в ответ Leo_lisard 13.03.16 14:42

нп

а кто может подкинуть рецептов из кролика? я всегда делаю со сметаной в духовке, хочется чего то новенького.

#10 
Ева2 патриот14.03.16 13:41
Ева2
NEW 14.03.16 13:41 
в ответ Flower by Kenzo 13.03.16 16:29

С черносливом. Ням-ням.

While you can, just keep worthy life

#11 
Fila100 коренной житель14.03.16 13:45
Fila100
NEW 14.03.16 13:45 
в ответ Helena_de 12.03.16 18:41

в Пенни, Кауфланде в заморозке встречается "Hase Argentino" 1,5 кг упаковка. Уже со специями и в бекон завернутый, так как зайка был спортивный, бегал по аргентинским полям и мясо у него темное и суховатое и не имеет ничего общего с нежными кроликами.


#12 
Agrafena коренной житель14.03.16 21:29
NEW 14.03.16 21:29 
в ответ Helena_de 12.03.16 18:41

Сегодня в Пенни кроликов видела.

#13 
AUTOBAT коренной житель15.03.16 00:08
AUTOBAT
15.03.16 00:08 
в ответ Fila100 14.03.16 13:45

а какой мясо должно быть у дикого? он же не на 3х разовом питании...))) традиционно в уксус с водой его на ночь или хоть на пару дней (только воду менять!), сальцом с чесноком нашпиговать и в духовку... можно и в сметане. На любителя, и паштет обалденный можно сотворить.

#14 
Fila100 коренной житель15.03.16 10:12
Fila100
NEW 15.03.16 10:12 
в ответ AUTOBAT 15.03.16 00:08

улыб у дикого такое и должно быть мясо, темное и жестковатое (я это вижу как положительное качество). Эти аргентинские зайцы уже подготовлены как надо, только в духовке запечь.

#15 
Leo_lisard финансист15.03.16 12:49
Leo_lisard
NEW 15.03.16 12:49 
в ответ AUTOBAT 15.03.16 00:08
традиционно в уксус с водой его на ночь или хоть на пару дней (только воду менять!),


up

Можно и в вине вымачивать. Я так со всеми дикими зверями поступаю. Шеф научил - операция "Дичь".улыб

Früher an Später denken!
#16 
Latte-Macchiato гость15.03.16 13:33
Latte-Macchiato
NEW 15.03.16 13:33 
в ответ Leo_lisard 15.03.16 12:49, Последний раз изменено 15.03.16 13:34 (Latte-Macchiato)

в кефире еще можно вымачивать

#17 
AUTOBAT коренной житель15.03.16 14:39
AUTOBAT
NEW 15.03.16 14:39 
в ответ Leo_lisard 15.03.16 12:49

кстати... мясо любого зверя, если готовить прям сразу (как старый охотник говорю) сочности и вкусности необыкновенной! потом быстро темнеет и становится сухим и жестким, может из-за небольшого количества жира.... жаренная грудинка ещё не ободранного до конца кабана, шурпа из зайца сразу на охоте - это что-то из области фантастики. (смайлик с текущей до колен слюной))

#18 
не_за_будкa местный житель15.03.16 16:58
не_за_будкa
NEW 15.03.16 16:58 
в ответ AUTOBAT 15.03.16 14:39

дикий заяц аргентинский ичень вкусный...(мечтателъно)

редко продают в лидле и сразу разметают

но дробинки попадают, иногда 3-4 в коробке.

там ноги и руки заячъи,уже с бульёном и приправами, с копчёным вкусом, мясо тёмно красное .

а у кролика белое, как у куры(тут не брала, в болгарии в отеле кормили)

кролики и в эдеке естъ,

кроликов не е, из идейных соображений

#19