Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

молочный гриб

1351  1 2 все
lena.f коренной житель09.03.16 20:27
lena.f
NEW 09.03.16 20:27 

вопрос к тем, у кого таковой имеется.

что делать, когда надо уехать надолго? можно ли его оставить в холодильнике? не пропадет?

раз надо будет на 5 дней, а потом на 2 недели.

#1 
Викa Дракон домашний09.03.16 21:18
Викa
NEW 09.03.16 21:18 
в ответ lena.f 09.03.16 20:27

читала, что замораживают и он выживает

#2 
lena.f коренной житель09.03.16 21:38
lena.f
NEW 09.03.16 21:38 
в ответ Викa 09.03.16 21:18, Последний раз изменено 09.03.16 21:54 (lena.f)

знакомая недавно рассказала, что не вовремя промыла, перекис он у нее.

я думала так просто оставить. теперь вот думаю, как с ним быть на время отпусков... он чувствительный

#3 
davidka2004 патриот09.03.16 22:12
davidka2004
NEW 09.03.16 22:12 
в ответ lena.f 09.03.16 21:38

заморозить когда на 2 недели..

до 5 дней просто покрыть водой и в холодильник

я уже пару лет живу с ним..up

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#4 
lena.f коренной житель09.03.16 22:56
lena.f
NEW 09.03.16 22:56 
в ответ davidka2004 09.03.16 22:12

т.е. вместо молока залить водой на 5 дней?

#5 
davidka2004 патриот09.03.16 23:39
davidka2004
NEW 09.03.16 23:39 
в ответ lena.f 09.03.16 22:56

да..по приезду..промыть хорошо водой..а потом залить молоком в обычном режимеup

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#6 
  riolga старожил10.03.16 00:12
riolga
NEW 10.03.16 00:12 
в ответ lena.f 09.03.16 22:56

Я заливаю водой пополам с молоком в банку с крышкой и держу в холодильнике, нормально хранится.

#7 
nesi завсегдатай10.03.16 10:00
nesi
NEW 10.03.16 10:00 
в ответ lena.f 09.03.16 20:27, Последний раз изменено 10.03.16 10:02 (nesi)

А я замораживаю, хранится даже полгода в морозилке, потом достаю заливаю немного молоком, он отходит пару дней, промыла и снова уже заливаю нормалъным количеством молока и можно употреблятъ. Много раз так делала, когда надоедал.

#8 
Tatjanka_00 коренной житель10.03.16 14:51
Tatjanka_00
NEW 10.03.16 14:51 
в ответ nesi 10.03.16 10:00

совершенно верно,можно замораживать и хоть сколько он может находится в морозилке.

Единственно,я его замораживаю только в воде(в мал. пластмассовой форме гриб заливаю водой, на половину формы и ставлю в морозилку,а на следующий день доливаю воды в эту формочку,так что бы гриб был полностью в воде т.е. позже во льду , и сново в морозилку,пока он мне не понадобится).

Я всегда имею запасной гриб в морозилке,мало ли что случится с рабочим или может кто из знакомы захочет таким добром тоже обзавестится :))

#9 
lena.f коренной житель10.03.16 21:18
lena.f
NEW 10.03.16 21:18 
в ответ Tatjanka_00 10.03.16 14:51

тоже хороший вариант:)

я уже думала над таким запасным вариантом, что неплохо было бы иметь, если гриб пропадет или заболеет.

надо будет попробовать

тогда перепоовиню и заморожу как запас. потом на 5 дней просто в воде в холодильнике оставлю. а уже когда на 2 недели, то все заморожу.

спасибо всем за советы!

#10 
O ' man прохожий12.03.16 16:40
NEW 12.03.16 16:40 
в ответ lena.f 10.03.16 21:18

А где можно разжиться таким полезным молочным грибом?

#11 
lena.f коренной житель12.03.16 19:21
lena.f
NEW 12.03.16 19:21 
в ответ O ' man 12.03.16 16:40

взять у кого-то

#12 
irina:78 знакомое лицо13.03.16 19:19
13.03.16 19:19 
в ответ lena.f 12.03.16 19:21

Интересно, а каким молоком вы заливаете?

#13 
Leo_lisard финансист13.03.16 19:58
Leo_lisard
NEW 13.03.16 19:58 
в ответ irina:78 13.03.16 19:19

Ландлибе 3,8%

Früher an Später denken!

#14 
tatjna2007 старожил13.03.16 22:45
tatjna2007
NEW 13.03.16 22:45 
в ответ nesi 10.03.16 10:00

Я так уже лет восем делаю!

#15 
Lischa старожил16.03.16 13:16
Lischa
NEW 16.03.16 13:16 
в ответ tatjna2007 13.03.16 22:45

нп

А куда вы его деваете, когда он разрастается? Жалко выбрасывать ...

#16 
nesi постоялец16.03.16 18:18
nesi
NEW 16.03.16 18:18 
в ответ Lischa 16.03.16 13:16

замораживаю часть и приходится часть выкидывать :-(

#17 
Latte-Macchiato гость16.03.16 19:47
Latte-Macchiato
NEW 16.03.16 19:47 
в ответ O ' man 12.03.16 16:40

кто в Германии живет,где брать,подскажите,пожалуйста!

#18 
Latte-Macchiato гость17.03.16 10:19
Latte-Macchiato
NEW 17.03.16 10:19 
в ответ Викa 16.03.16 23:49

спасибо!

#20 
1 2 все