русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Скоро Масленица. Готовим блинчики

3653  1 2 3 4 alle
Принчипесса старожил15.03.16 15:53
Принчипесса
NEW 15.03.16 15:53 
in Antwort FrauAnastasia 15.03.16 13:38

A где сами блины? Фотки то естьспок

#61 
FrauAnastasia коренной житель15.03.16 17:02
FrauAnastasia
NEW 15.03.16 17:02 
in Antwort Принчипесса 15.03.16 15:53

Следующие блины сфоткаю😉

Я уже по два раза в неделю эти блины делаю ради экспериментов🙈😂

Ой, всё.
#62 
Knjazhna патриот15.03.16 17:13
Knjazhna
NEW 15.03.16 17:13 
in Antwort FrauAnastasia 15.03.16 17:02

Н.П. А у кого-нибудь есть проверенный рецепт дрожжевых блинов. А то я не пробовала никогда, вот теперь интересно стало.

Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#63 
Mummik патриот15.03.16 21:19
Mummik
NEW 15.03.16 21:19 
in Antwort Knjazhna 15.03.16 17:13

не...я к сожалению все "на глаз делаю"...да и научили так жесмущ

но могу для тебя поискать;)

хорошая крыша летает сама
#64 
Knjazhna патриот15.03.16 21:55
Knjazhna
NEW 15.03.16 21:55 
in Antwort Mummik 15.03.16 21:19

Да нет, что их в инете полно это я знаю, просто там неизвестно что выйдет, не люблю выбрасывать, потому и говорю проверенный. Но мне надо чётко в граммах и миллилитрах улыб я на глаз не умею. Подождём, может у кого есть такой.

Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#65 
Darina777 свой человек16.03.16 12:02
NEW 16.03.16 12:02 
in Antwort Nadezda_07 13.03.16 14:14

Интересное выражение: состояние блинного теста ))) я пока на глаз пыталась этого состояния добиться блины ни разу не получались. Делаю строго по рецепту: на 3 части молока 2 части муки. И тогда идеально.

Глупо думать про лень негативно и надменно о ней отзываться: лень умеет мечтать так активно, что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)
#66 
Darina777 свой человек16.03.16 12:06
NEW 16.03.16 12:06 
in Antwort Darina777 16.03.16 12:02

что-то фото перевернуто вставилось ((

Глупо думать про лень негативно и надменно о ней отзываться: лень умеет мечтать так активно, что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)
#67 
милита коренной житель16.03.16 16:00
милита
NEW 16.03.16 16:00 
in Antwort Darina777 16.03.16 12:02

вкусноup


#68 
Mummik патриот16.03.16 16:34
Mummik
NEW 16.03.16 16:34 
in Antwort Darina777 16.03.16 12:02
ну так состояние зависит от того какие блины нада на картинке не тоненькие..значит как сметана разбавленная на развес в бссср) для тоненьких...особенно дрожжевых-почти как молоко тесто стекает с половника;)
хорошая крыша летает сама
#69 
Darina777 свой человек16.03.16 20:38
NEW 16.03.16 20:38 
in Antwort Mummik 16.03.16 16:34, Zuletzt geändert 16.03.16 20:39 (Darina777)

ну я бы не сказала что они толстые. И тесто не густое получается. Дрожжевые не делала поэтому не знаю. Я когда на глаз делала тсто более жидким так блин перевернуть не могла все рвалось. А такая консистенция само то: растекается хорошо и не рвется. Жаль в дырочку не выходят. Дрожжевые пробовала в гостях - очень вкусно, с кислинкой. 👍

Глупо думать про лень негативно и надменно о ней отзываться: лень умеет мечтать так активно, что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)
#70 
галина 1954 Carpal Flooding16.03.16 23:51
галина 1954
NEW 16.03.16 23:51 
in Antwort Darina777 16.03.16 20:38

чтобы дрожжевые получились "в дырочку", заливаю готовую опару кипящим молоком и сразу выпекаю.

не божемойкай
#71 
annyshka78 старожил18.03.16 08:58
annyshka78
NEW 18.03.16 08:58 
in Antwort галина 1954 16.03.16 23:51

н. П.


Делала по рецепту , что выше давала видео .. Нам очень понравилось 👍👍👍 семья просит ещё ☺️

#72 
  Schwab89 завсегдатай03.04.16 20:22
NEW 03.04.16 20:22 
in Antwort Darina777 16.03.16 12:06

это уже шедевр, если и вкус соответствует цены вам нет😋 .

#73 
Darina777 свой человек03.04.16 21:24
NEW 03.04.16 21:24 
in Antwort Schwab89 03.04.16 20:22

Спасибо :) было очень вкусно, на фото с творогом блинчики, к чаю само то )))

Глупо думать про лень негативно и надменно о ней отзываться: лень умеет мечтать так активно, что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)
#74 
1 2 3 4 alle