Что лежит на хлебушке?
Подают так в России, во Владимире. Это картофелина, цукини или что-то другое то, что лежит на ломте

?
не на цикорий не похоже....а на огурец очищенный и с чем то запечёный вполне
или корнеплод какой
Картофель запеченный в духовке.(либо сначало отварной..а потом подпеченный)
имхо
Это очищенный,разрезанный вдоль, небрежно запанированный мукой и слегка обжаренный кабачок.
Ну так спросили бы работников столовки - что такое тосхнотворное они на доске соорудили.
А вкусно вам было, кстати?
н.п. Это фото из интернета, поездка по Золотому кольцу, спросила бы, но там вопрос не задать. Интересно стало, какое это блюдо русской кухни, однозначно ни на каком из предположений не остановится. Это точно овощ и к нему три соуса стоят. Нашла, что блюдо из русской ресторации в Суздали. https://vk.com/smg1985?z=photo8706835_40647409...
ФИРМЕННЫЕ КУШАНЬЯ «РУССКОЙ РЕСТОРАЦИИ»Закуска «ФИРМЕННАЯ» Brandname appetizer
(жареный соленый огурец на ржаных тостах с россыпью моченой рябины, сметанкой, хреном и огуречно-горчичной заправкой)
(the fried salt cucumber on the toast of brown bread)
180 170-00
http://restaurant-suzdal.ru/restoran/menu/firm...
Нашла, что блюдо из русской ресторации в Суздали
с этого и начинать надо было.![]()
ссылку не смотрела, но если Суздаль упомянули, то на хлебе ОГУРЕЦ лежит 100%.
Никогда бы не подумал что это огурец и что можно есть рябину...но мочёную да можно под
грамм![]()
Такое высказывание мне аппетит не испортит, но может кому-то это не понравится, вот зачем такую хрень писать...
И рецептик знаете?! Гугл выдаёт солёные жареные огурцы, но совсем другого вида, на фото больше похоже на свежий огурец с белой обмазкой, не видно следов жарки.
Вай мэ!
Африканцы селедку жарят, а суздальцы - моченые огурцы???
бррр...
куда катится мир...
P.S.
Наверняка этот натюрморт (на фото) завтраком алкоголика называется





