Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Быстрая кухня

2422  1 2 все
SaraBond постоялец18.02.16 21:23
SaraBond
NEW 18.02.16 21:23 
в ответ prost! 18.02.16 20:57

это время с момента закипания,а 45мин. много,каша будет

#21 
Vladimir_kor прохожий19.02.16 07:02
NEW 19.02.16 07:02 
в ответ Vladimir_kor 17.02.16 09:15

Тушеная капуста с мясом (бигус) в мультиварке


Простой и быстрый рецепт тушеной капусты с мясом или Бигус. Готовится как в мультиварке, так и в обычном казанке. Полноценное блюдо, подается как самостоятельно, так и с гарниром.

Ингредиенты: Мясо - 0,5 кг, квашеная капуста - 1,5 кг, лук - 3 средние луковицы, яблоко - 3 средних яблока, чернослив - 200 гр, соль и перец по вкусу. При желании можно добавить грамм 200 копченых сосисок, приправы к мясу.

Приготовление

  • 1)Мясо порезать соломкой 0,5*2см;
  • 2)Обжарить до золотистой корочки;
  • 3)Добавить лук и жарить пока лук не станет прозрачным;
  • 4)Чернослив порезать соломкой, яблоки почистить внутри и порезать кубиками 0,5*0,5см;
  • 5)Добавить к мясу чернослив и жарить минуту;
  • 6)Добавить яблоки и жарить еще 2 минуты;
  • 7)Посолить и добавить специи;
  • 8)Смешать томатную пасту с бульоном (можно воду);
  • 9)Отправить в мультиварку капусту и залить ее смесью бульона и томатной пасты;

Готовить в мультиварке под давлением 20 минут или без давления 35-40 минут


Тут подробнее

#22 
IMES коренной житель19.02.16 09:17
IMES
NEW 19.02.16 09:17 
в ответ Vladimir_kor 19.02.16 07:02

лакс с картофелем (15 мин)

Лакс свежий ( из алди очень нежный получается) разрезать на 2 полоски, 4 картофелины почистить и порезать на дольки). Все это в форму для пароварки, соль специи ( я использую смесь соли и трав для рыбы из кауфланда). В обычной пароварке 20 мин, я делаю в мульти -скороварке за 10 мин. Быстро, просто, вкусно

#23 
  Hai2015 местный житель19.02.16 11:55
NEW 19.02.16 11:55 
в ответ IMES 19.02.16 09:17

ещё очень вкусно лосось в микроволновке с лимоном, 8-10 минут, и пюре из цветной капусты. Капуста варится тоже 10 минут, потом я ее толку, как картошку, добавляю немножко масла или мягкого сыра. За 20 минут ужин готов.

#24 
галина 1954 Carpal Flooding19.02.16 17:42
галина 1954
NEW 19.02.16 17:42 
в ответ Vladimir_kor 19.02.16 07:02

а поляки и не знают что бигос за сорок минут можно сварганить, мучаются два дня с ним).

не божемойкай
#25 
милита коренной житель19.02.16 18:12
милита
NEW 19.02.16 18:12 
в ответ галина 1954 19.02.16 17:42

во-воулыб

#26 
  la mela завсегдатай19.02.16 18:13
la mela
NEW 19.02.16 18:13 
в ответ selavie 17.02.16 12:29

А можно попросить рецепт Вашего соуса?

Мерсо)

#27 
prost! коренной житель23.02.16 11:48
prost!
NEW 23.02.16 11:48 
в ответ Vladimir_kor 19.02.16 07:02

толъко что себе делала на обед: крем-суп из брокколи (30 мин)


ну, это так сказатъ из брокколи, а положила я туда: луковицу, 5 морковок, 3 картошки,2 корня петрушки, четвертъ селъдерея корня- все это 20 минут проварила, потом добавила 500 гр брокколи , пуцхок петрусхки и еще 10 минут. варитъ Солъ, перец, 2 ложки аджики, 1 зубчик чеснока- все перемешатъ блендером, влитъ банку сливок, довести до кипения и..естъьь!!мозхно с тостом или гренками)))(на все 30 минут)

#28 
  Breee постоялец23.02.16 13:32
Breee
23.02.16 13:32 
в ответ sweiger 17.02.16 21:17

Точно ))) У меня на лазанью часа два уходит, я и тесто сама делаю , это блюда не из быстрых.


Из быстрого у меня картошка тушенная с мясом, тушится конечно час-полтора но я это время не считабю, так как к плите и не подхожу.


Еще не очень долго замариновать крылышки куриные , в духовку их и сделать свежий салат.


Да много чего можно по быстрому приготовить

#29 
  Hai2015 местный житель23.02.16 13:41
NEW 23.02.16 13:41 
в ответ Breee 23.02.16 13:32

А мне все удивительно, как это время готовки можно не считать улыб Я готовлю вечером после работы и за полтора-два часа просто умру с голоду. Не говоря уже о том, что дети мне плешь проедят за это время. Поэтому для меня быстрая кухня это когда с готовкой 30 минут.

#30 
KittySt местный житель23.02.16 14:14
KittySt
NEW 23.02.16 14:14 
в ответ prost! 23.02.16 11:48

Можно еще быстрее и диетичнее - отвариваем брокколи (10 мин), взбиваем в блендере ( со сливками или без), с сухариками или жареным луком идет на ура.

#31 
SaraBond постоялец23.02.16 18:24
SaraBond
NEW 23.02.16 18:24 
в ответ KittySt 23.02.16 14:14

тоже самое,только вместо брокколи-замороженая овощная смесь ( состав любой)

#32 
1 2 все