Быстрая кухня
это время с момента закипания,а 45мин. много,каша будет
Тушеная капуста с мясом (бигус) в мультиварке
Простой и быстрый рецепт тушеной капусты с мясом или Бигус. Готовится как в мультиварке, так и в обычном казанке. Полноценное блюдо, подается как самостоятельно, так и с гарниром.
Ингредиенты: Мясо - 0,5 кг, квашеная капуста - 1,5 кг, лук - 3 средние луковицы, яблоко - 3 средних яблока, чернослив - 200 гр, соль и перец по вкусу. При желании можно добавить грамм 200 копченых сосисок, приправы к мясу.
Приготовление
- 1)Мясо порезать соломкой 0,5*2см;
- 2)Обжарить до золотистой корочки;
- 3)Добавить лук и жарить пока лук не станет прозрачным;
- 4)Чернослив порезать соломкой, яблоки почистить внутри и порезать кубиками 0,5*0,5см;
- 5)Добавить к мясу чернослив и жарить минуту;
- 6)Добавить яблоки и жарить еще 2 минуты;
- 7)Посолить и добавить специи;
- 8)Смешать томатную пасту с бульоном (можно воду);
- 9)Отправить в мультиварку капусту и залить ее смесью бульона и томатной пасты;
Готовить в мультиварке под давлением 20 минут или без давления 35-40 минут
Тут подробнее
лакс с картофелем (15 мин)
Лакс свежий ( из алди очень нежный получается) разрезать на 2 полоски, 4 картофелины почистить и порезать на дольки). Все это в форму для пароварки, соль специи ( я использую смесь соли и трав для рыбы из кауфланда). В обычной пароварке 20 мин, я делаю в мульти -скороварке за 10 мин. Быстро, просто, вкусно
ещё очень вкусно лосось в микроволновке с лимоном, 8-10 минут, и пюре из цветной капусты. Капуста варится тоже 10 минут, потом я ее толку, как картошку, добавляю немножко масла или мягкого сыра. За 20 минут ужин готов.
а поляки и не знают что бигос за сорок минут можно сварганить, мучаются два дня с ним).
толъко что себе делала на обед: крем-суп из брокколи (30 мин)
ну, это так сказатъ из брокколи, а положила я туда: луковицу, 5 морковок, 3 картошки,2 корня петрушки, четвертъ селъдерея корня- все это 20 минут проварила, потом добавила 500 гр брокколи , пуцхок петрусхки и еще 10 минут. варитъ Солъ, перец, 2 ложки аджики, 1 зубчик чеснока- все перемешатъ блендером, влитъ банку сливок, довести до кипения и..естъьь!!мозхно с тостом или гренками)))(на все 30 минут)
Anhang
Точно ))) У меня на лазанью часа два уходит, я и тесто сама делаю , это блюда не из быстрых.
Из быстрого у меня картошка тушенная с мясом, тушится конечно час-полтора но я это время не считабю, так как к плите и не подхожу.
Еще не очень долго замариновать крылышки куриные , в духовку их и сделать свежий салат.
Да много чего можно по быстрому приготовить
А мне все удивительно, как это время готовки можно не считать 
Я готовлю вечером после работы и за полтора-два часа просто умру с голоду. Не говоря уже о том, что дети мне плешь проедят за это время. Поэтому для меня быстрая кухня это когда с готовкой 30 минут.
Можно еще быстрее и диетичнее - отвариваем брокколи (10 мин), взбиваем в блендере ( со сливками или без), с сухариками или жареным луком идет на ура.
тоже самое,только вместо брокколи-замороженая овощная смесь ( состав любой)