а вы покупаете куриные ножки?
Да вроде я их и покупала. Вот теперь задумалась. В РОсси про ножки Буша всё говорили, что много в них химии.
а чем вы вообще питались все это время? 
я курицу покупаю в мясных отделах реве - это мой фаворит или от фирмы http://www.wilhelmbrandenburg.de/
во всех остальных магазинах или других марок мне не нравится по вкусовым причинам.
В России обычно берут свежие охлаждённые тушки или четверти по цене по курсу где то 1.5 евро или дешевле за кило...замороженные немного дешевле но там надо внимательно смотреть и принюхиваться поэтому лучше брать просто свежую 
А почему не не покупать?
Жрачка как жрачка. Иногда даже охотку )
Покупаем где придется. Иногда в лидле, иногда в реве иногда в кауфланде ..
а вы покупаете куринные ножки ??
не покупаю, муж не любит возиться с костями. Беру только филе куры, индейки. Себя балую иногда острыми крылышками.
За 1,60 сомневаюсь что будет хорошее качество. Я покупаю ножки там же где беру кур- но не замороженое мясо, неизвестно какого возраста., а свежее и "счастливое"
нормальное предложение, берите. Ножки буша- это специальный продукт, на них была маркировка "Употреблять за пределами США"
а у Вас нормальные ножки, конечно там есть наверное остатки антибиотиков- но это нормальные будни и для германии и для россии.
неизвестно какого возраста.
что Вы говорите ! Неизвестно какого возраста-это суповые курицы-несушки, ито продуктивность несушки достаточно определённая вещь. А бройлера идут все по стандарту, иначе их просто не выгодно производить.
Вред - понятие относительное. Пузо если набить - пойдет. Если уже думаете о вреде, то, в любом случае, мясо должно быть свежим, правильно приготовленным, если окорочка, то кожу с жиром сразу долой. В мясе может быть немного больше влаги, если сравнивать с грудкой, возможно, большее содержание гормонов роста и прочих радостей. Но если уж решили нажарить мороженных окрочков, т.к. они дешевле, то не парьтесь о вышеозначенных мелочах.
Возраста в смысле в заморозке а не при жизни.
ВВообщем я может того, балована, но за 2 евро кило не может мясо качественным быть, имхо
Я покупаю в супермаркте K+K Klaas+Kock в мясном отделе, свежие незамароженные, и не дорого, 3,99 за кило, вкус нормальный.
если окорочка, то кожу с жиром сразу долой
без шкурки у меня их не едят...(((, это самое вкусное....
есть в продаже (в бывшем фегро) ножки без шкурки и косточек, эти ещё как-то идут...
dampfertreff.ru.
у турка покупаю и ножки и цыплят, и крылья и вообще много всего:)
если не хочется возится с костями, можно попросить и кости все убираются, разумеется без накрутки на цену:)
Что-то дороговато.
Мороженые, по-моему, не выгодно, они хоть и дешевле, но тяжелее. Охлаждённые покупаю, редко, мне вкус не очень. Больше курицу целиком люблю. Во всякие вредности не верю ...если так думать - то кур надо выращивать самому.
тоже у турков беру, мне вкусней у них кажется.
беру голени, крылья, грудку. Делаю в рукаве без шкуры тоже
я тоже у турков покупаю. как мне их продавец объяснил, они у них "правильно убитые"
свежи покупаю. мороженные у них такими огромными упаковками. про шкурку тоже читала, что там все антибиотики собираются.
тут кто-то маринад давал с томатом/медом/горчицей/специями. если в таком маринаде делать, то и без шкурки вполне даже вкусно получается. еще масло подсолнечное добавляю немного в маринад.
на последнего.
................. извините, что матом.
Я сегодня видать ножки павлинов прикупил....
какие-то цены кусючие становятся, надо обращать на них внимание ДО покупки, а то с кассы не удобно уходить оставив товар...
dampfertreff.ru.Нету турецких магазинов ...восточная Гермария. Приходится в дискаунтах.
может " Илитные", типа,паслись на альпийских лугах или музыку классическую в курятнике слушали:)))
у мясника, навеяло тут в теме, захотелось ножки, ножек... на выходные... на грилле....)))) упс! кризис видать, им деньги нужны.
оно и шея с костью за такие деньги просто золотая... разницы из русского совсем не вижу...(((
dampfertreff.ru.
Нету турецких магазинов ...восточная Гермария
Да ну ладно. Разве что, если в деревне. Лейпциг - сейчас прикинул, поеду к отцу, километра два всего, так их только по дороге штуки четыре будет.
А если не сложно дайте рецепт маринада. Спасибо
Возраста в смысле в заморозке а не при жизни.
я беру индюшатину, говядину и баранину в русском магазине, но никак не окорачка.. в остальных местахвсё пока было свежим
ВВообщем я может того, балована, но за 2 евро кило не может мясо качественным быть, имхо
нормальны, я же пишу Вам, курятина - это нормально, а вот чек из мецкерай - это смешно. Я например курятину могу есть не чаше 2 раз в неделю, но окорочка в духовке - это вкусно легко и достаточно быстро.
И вообще ангебот может идти и по себестоимости , если цена красная- это маркетинговый трюк ещё со времён начала торговли в киосках братьев Альбрехтов. Они после войны подсолнечное масло по себестоимости в своём киоске гнали, зато всё другое у них тоже покупали.
ножки буша были огромные жирные окорока по 800 гр. ясно, что за куры там были, напичканные всем
а тут от местных кур, замороженные не берём, берём свежие четверти
я люблю нижнюю ногу,они тоже свежие по 500 гр.,из них плов делаю.
кстати, дорогие ножки оказались неожиданно тоже вкусными, дети смели, как эскимо...но не на столько, чтоб так переплачивать.
dampfertreff.ru.
чёта дорого, по 8 евро за ноги куриные, это цена говядины(в ангеботе)
сам обалдел, когда дома на чек посмотрел...))) наверно больше не хотят меня видеть?
dampfertreff.ru.
Вчера купила в русском магазине окорочка, халял, пойду сейчас в духовку закину.
А мы берем толко у турков.
Уже наверно месязев 5 у них цена 1,49 за кило. Не мороженные. И Brathänchen по 1,99 очень даже ничего. Если мариновать правильно и жарить не в сковородке, а на гриле или в духовке - пальчики оближешь.
А куру целиком я уже давно делаю на крупной соли - быстро и вкусно.
Подскажите пожалуйста маринад для маринования ножек. Спасибо
Если честно, то я в этом деле эксперементатор.
Очнь например нравится - соус Terijaki из REAL (дорогой зараза - 4,99 за неболшую бутылочку), но он не жидкий, а густой, на медовой основе. Я его перемешиваю с базиликом и другой травкой, добавлаю немного горчички и перемешиваю с ножками. Сутки стоит в тазике под крышкой, потом в духовку или на гриль
самое главное куру не мыть,а то опять учёные нашли какие то бактерии которые могут попасть в организм с брызгами воды через поверхность кухни.
