Поделитесь рецептами и идеями что приготовить из магазинного теста?

Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть....и пироженку! Кошкин Дом

Из любого теста можно сделать рулет, быстро и вкусно. Разворачиваете раскатанное тесто смазываете растопленным сливочным маслом(но можно и без него) и посыпаете сахаром, затем посыпаете маком, изюмом, орехами измельченными и скручиваете рулетом. Кладете выпекаться минут на 40-50, в зависимости от теста, слоенное быстрее готовится. Все. Нарезаете и пьете чай.

Как раз сегодня из дрожжевого теста буду жарить беляши и сосиски в тесте. Пару недель назад пекла пирог с капустой, ватрушку и рулет с корицей и сахаром.Делала первый раз из покупного теста, получилось все очень удачно. Сама я не тестом не дружу.

Из слоеного теста обычно делаю пирожки с мясом, слойки с абрикосовым вареньем, пирог с рисом и яйцом, пирог с красной рыбой и рисом.

из слоёного у меня фаворит-улитки с маковой начинкой

но так же можно и не сладкие делать

или пирог со шпинатом и фетой

ну а из дрожжевого так же различные пироги/пирожки и даже пиццу)

фаворит из слоёного теста - рулет "а ля хачапури" - начинка - 1 уп.сыра типа Фета, 1 уп.Моцареллы, можно тертый сыр обычный добавить, 1 яцо туда (немного оставляю, чтобы смазать потом сверху, зелень можно рубленую по вкусу. Равномерно распределить по пласту теста и свернуть в рулет. "Улетает" в один миг.

Если нужно много закуски на пикник - делаю улитки - слой фарша, потом рулет - порезать на пятаки и сверку сыром присыпать. Много, не дорого, едят все, смотрится симпатично.

открытый пирог недавно делала.

дрожжевое тесто на противень, сверху вареные яйца нарезанные, колбаса, зеленый лук, полить взбитыми яйцами с свежей петрушкой. запекать минут 20

ну а из дрожжевого так же различные пироги/пирожки и даже пиццу)

А я пицу из слоеного теста делаю, вкуснотища тоже получается. Эх, поначиталась я тут, пойду что-нибудь сварганю

спасибо за рецепт, обязательно сделаю

Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть....и пироженку! Кошкин Дом

Я тоже не дружу с земесом теста, а побаловать хочется домашних. А для беляшей обычное тесто из морозильника используете или?

Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть....и пироженку! Кошкин Дом

Да, обычное дрожжевое замороженное. Покупаю в русском магазине, фирма 'Лакман'. На ночь ставлю в холодильник размораживать, утром в теплое место. Пока подымается делаю начинку и потом леплю изделия. Муку не использую. Руки и стол смазываю растительным маслом. Так меньше грязи получается. Вчера беляши снова получились очень удачные. Только совет, оставляйте дырочку по середине и в масло опускайте дырочкой вниз, жарьте не на сильном огне, иначе верх быстро зарумяниться, а внутри тесто и мясо могут остаться сырыми.

Только совет, оставляйте дырочку по середине и в масло опускайте дырочкой вниз,

так это ж правило для беляшей)

ещё иногда советуют после переворота в дырочку немного масла раскалённого, в котором жариться, налить

Да, правило, но не все новички его знают)))) Я вчера первую порцию пожарила без дырочки и только когда сделала разрез готового пирожка поняла для чего нужна была дырка))) в общем первый блин получился комом. Зато потом врубилась что к чему.:)

так беляш без дырки это просто пирожок

так же как если мант лепить с дыркой, то это уже боз)))

Получается да, пирожок. Просто я думала, так побыстрее получится.

Помню в Петербурге продавали у метро беляши и в основном они были без дырок)))

В общем теперь, на собственном опыте, поняла зачем нужна эта дырочка.

Хотя стыдно мне было не знать, по образованию я технолог ПП. Формы, нарезки и т.п. должна знать)))

были такие...тошнотиками звали)

но тогда и на начинке экономили, поэтому и без дырок можно лепить было

.тошнотиками звали)

Я помню это чудо... Бесформенный ужасного цвета огромный кусок отфритюренного теста, внутри слой какой-то стремной пастообразной начинки, толщиной с пару листов бумаги. Чтобы это есть, нужно было либо много водки, либо быть очень смелым.

ой, когда у финдлянского вокзала оказывался в мерзкое тёмно-слякотное время

обо всех этих ужасах не думал....я точно знала что пешком уже до дома дотопать смогу

и плевать что через Неву....мост в такое время не разводят

так беляш без дырки это просто пирожок

Винни-Пух жует булочку. Подходит к нему Пятачок и просит:
- Винни, дай мне попробовать твою булочку!
- Знаешь, Пятачок, эта булочка с начинкой, поэтому правильнее было бы называть ее "пирожок".
- Ну хорошо, Винни, дай мне попробовать твой пирожок!
- Видишь ли, этот пирожок с творогом, поэтому его полагается называть ватрушкой.
- Ну Винни, дай мне попробовать твою ватрушку!
- Пятачок, ты сначала реши, что ты конкретно хочешь, а потом уже проси...

Скажите а дрожжевое тесто продаётся только в русском???или есть в немецких тоже??

в немецких тоже

Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть....и пироженку! Кошкин Дом