Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Kartoffelfest в яслях. Что приготовить?

1368  1 2 все
Katjushka_kot постоялец04.11.15 20:13
NEW 04.11.15 20:13 
Всем привет,
собственно вопрос в названии темы. Праздник во вторник, такие блюда, как пироги с картошкой исключаются, потому что иначе придется до полуночи (а то и позже) стоять на кухне.
Картофельные котлеты я сама не люблю, поэтому готовить их не хочется.
В качестве идей пока есть картофельные тарталетки или что-то в этом духе. Кстати, может кто подскажет, как называются тарталетки из теста по-немецки? Возможно удастся купить их заранее. Тогда можно было бы в такие формочки из теста картошку с курочкой или с грибами - на мой взгляд простое и элегантное решение.
Может есть еще идеи, что можно было бы сделать часа за 2 вечером?
Заранее спасибо
#1 
Гелька старожил04.11.15 20:15
Гелька
NEW 04.11.15 20:15 
в ответ Katjushka_kot 04.11.15 20:13
Можно ещё драники
#2 
Katjushka_kot постоялец04.11.15 20:21
NEW 04.11.15 20:21 
в ответ Гелька 04.11.15 20:15, Последний раз изменено 04.11.15 20:23 (Katjushka_kot)
я думала драники это примерно то же самое, что картофельные котлеты, посмотрю сейчас
.....
Да сейчас глянула, это как раз то блюдо, которое я активно не люблю :(
#3 
Таня007 прохожий04.11.15 20:57
Таня007
NEW 04.11.15 20:57 
в ответ Katjushka_kot 04.11.15 20:13
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43709823844/Farshirovannyie-kartofelnyie-gnyozda
как вариант, хотя, наверное, для садика неочень то подойдет
#4 
DKBVisa гость04.11.15 21:13
04.11.15 21:13 
в ответ Katjushka_kot 04.11.15 20:13
Можно не тарталетки, а готовое слоеное тесто использовать. Это очень быстро, и вкусно получается. Разрезать сырое тесто на квадратики и сверху выложить мелкопорезанную вареную картошечку с грибами или еще чем-то. И в духовку. Или сделать типа кулечков из теста, это удобней кушать будет. Часто готовлю такое, времени не больше 20 минут занимает. А вкусно и холодным, что не маловажно.
#5 
Martini Girl Ведьма без метлы04.11.15 21:50
Martini Girl
NEW 04.11.15 21:50 
в ответ Katjushka_kot 04.11.15 20:13
http://foodideas.info/recepti/kartofelnye-shariki-vo-frityure
В ответ на:
тарталетки

Pasteten

Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#6 
Викa Дракон домашний05.11.15 00:21
Викa
NEW 05.11.15 00:21 
в ответ Katjushka_kot 04.11.15 20:13
В ответ на:
пироги с картошкой исключаются, потому что иначе придется до полуночи (а то и позже) стоять на кухне.
что там делать то?
#7 
  SaarA старожил05.11.15 08:49
NEW 05.11.15 08:49 
в ответ Katjushka_kot 04.11.15 20:13
Имейте ввиду, грибы-это не детское питание. Лучше заменить чем то другим.
#8 
Каролина 0 старожил05.11.15 11:28
Каролина 0
NEW 05.11.15 11:28 
в ответ Martini Girl 04.11.15 21:50
Валованы это,только туда картофель не идёт.Начинка на вкус,но чаще кладут что то мясное,грибное,с соусом и сверху сыром посыпают-несколько минут в волнушке-и завтрак готов.
#9 
Zufallsvariable постоялец05.11.15 11:28
Zufallsvariable
NEW 05.11.15 11:28 
в ответ Katjushka_kot 04.11.15 20:21
В ответ на:
я думала драники это примерно то же самое, что картофельные котлеты, посмотрю сейчас
.....
Да сейчас глянула, это как раз то блюдо, которое я активно не люблю :(

Так может тогда всё-таки картофельные котлеты? Драники я тоже "активно не люблю" :), а картофельные котлеты очень даже. Пюре ведь все дети любят, а котлеты это, если совсем упрощённо, обжаренная пюрешка в форме котлет.
#10 
Mummik патриот05.11.15 11:29
Mummik
NEW 05.11.15 11:29 
в ответ Zufallsvariable 05.11.15 11:28
ещё лучше пюрешку из кондитеского мешка отсадить на лист и запечнь в духовке для детей то;)
хорошая крыша летает сама
#11 
Zufallsvariable постоялец05.11.15 11:31
Zufallsvariable
NEW 05.11.15 11:31 
в ответ Mummik 05.11.15 11:29
Ага, Herzoginkartoffeln.
#12 
Mummik патриот05.11.15 11:36
Mummik
NEW 05.11.15 11:36 
в ответ Zufallsvariable 05.11.15 11:31
ой, я названия не знаю...но знаю что такое в виде полуфабрикатов тоже продаёться
кста, топикастреру-может просто дриллингов отварить и самодельный дип сделать на подобии цацики или кройтеркварк
хорошая крыша летает сама
#13 
  schegella постоялец05.11.15 13:16
schegella
NEW 05.11.15 13:16 
в ответ Katjushka_kot 04.11.15 20:13
пирожное ,, картошка,,
http://www.povarenok.ru/recipes/show/55838/
#14 
Leo_lisard финансист05.11.15 15:08
Leo_lisard
NEW 05.11.15 15:08 
в ответ Katjushka_kot 04.11.15 20:13

Früher an Später denken!
#15 
Katjushka_kot постоялец05.11.15 19:32
NEW 05.11.15 19:32 
в ответ DKBVisa 04.11.15 21:13, Последний раз изменено 05.11.15 19:34 (Katjushka_kot)
Во, именно это то, что я хотела.
И вот такие формочки из теста купить готовыми было бы идеально. Только вот я не знаю, как оно по-немецки называется.
А, вот Martini Girl написала.
Спасибо большое!
#16 
Katjushka_kot постоялец05.11.15 19:37
NEW 05.11.15 19:37 
в ответ schegella 05.11.15 13:16
не, пасиб. Это слишком долго...
#17 
Katjushka_kot постоялец05.11.15 19:38
NEW 05.11.15 19:38 
в ответ Викa 05.11.15 00:21
Дрожжевое тесто это долго и муторно... По крайней мере для меня.
#18 
Katjushka_kot постоялец05.11.15 19:44
NEW 05.11.15 19:44 
в ответ Zufallsvariable 05.11.15 11:28
Хмм, мама терла картошку на терке и склеивала все это дело и жарила. Было невкусно :(
#19 
галина 1954 Carpal Flooding05.11.15 19:59
галина 1954
NEW 05.11.15 19:59 
в ответ Katjushka_kot 05.11.15 19:44, Последний раз изменено 05.11.15 20:01 (галина 1954)
если есть такой нож специальный спиральный, нарезать этих спиралек и нажарить во фритюре, один раз можно и отравиться), на югах эти спиральки холодными на палочке продают.
не божемойкай
#20 
1 2 все