Спасибо всем, курицу попробую приготовить)
Масло ваше мне не попадалось , скриншот сделала, буду обращать внимание теперь. В магазине было только такое из био, написано холодного отжима.

А что такое каррипаста? Можно картинку?

знакомо как Пальмин можно купить в любом супермаркте, дешовый жир, ничего особенно полезного в нём нет... оливковое, подсолнечое или даже рапсовое масла имеют больше пользы так как по составу они лутше сказываются на обмен жиров в организме... не пойму даже, што здесъ нахваливать...

В азиатском покупаю, в супермаркете тоже есть, но все не то.

Ну дык, маргарин это тоже подсолнечное или рапсовое масло. Че он, полезный? Про трансжиры слышали?

про трансжиры мне очень всё хорошо известно, но речь не идёт про Маргарин (про маргарин я вообще не заикалась), а про кокосовый жир каторый можно под именем Палмин приобрести, в любом супермаркте... единственная его выгода состоит в том что он не так быстро сгорает, дымится, именно поетому его употрябляют для фритирования

Ну вот ваш пальмин и есть маргарин из кокосового масла, а говорите про трансжиры вам все хорошо известно...

я вам про яблоки а вы мне про груши... ладно, каждый в питании посвоему експерт

no comments

У меня есть пальмин, покупала для каких-то сладких дел, почитала, там только кокосовыи жир ? в составе .или я чего-то не знаю и туда спрятали другои ерунды, а написать забыли

Вы читать умеете? 100% Кокоsfett
Есть конечно и Palmfett, что совершенно другое)

+1

Красная Шапочка, ну и я про тоже, Пальмин 100% Кокосжира. тоесть не маргарин, как утверждает Жози (каторый кстати является емульсией из модифицированных жиров/масел, с неким количеством трансжиров)

Ok, трансжиров там очень мало. Почитайте на самом сайте пальмина как он готовится.
http://www.palmin.de/faq.html
Поэтому и есть разница между ним и холодного прямого отжима.

Моя подруга пищевой технолог... Не понимает почему эта гадость!!! Стала такой известной))) ее профессия как раз жиры и сахар. Так польза кокосового масла... Такая же как от растительного маргарина... Т. Е жидкого масла в твердой форме. То на чем готовят в Макдональде. Она мне так грамотно все по полкам разложила , и я в свое время новую банку выкинула. Просто кто дуднул в трубу... И все задудели((

ну так мы с самого начала обсуждаем нерафинированное кокосовое масло, а не ваш Пальмин!
И мы, вместе с серым волком, ничего плохого в масле холодного отжима не видим))
...и совсем оно не дешевое.

Смешались в кучу кони люди...

Вы правы абсолютно, пальмин это рафинированное масло-дешевый жир.
Мы здесь про другое. Кокосовое масло не рафинированное, а холодного отжима.
Про технологию , свойства, что происходит в процессе рафинирования , что теряется и т п ,много инфы.

С каких пор технологи что-то понимают в полезности продукта?
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15329324

Вы путаете пальмовое масло, которое очень вредно, и кокосовое, которое очень полезно!