подскажите как по немецки называются сливки? хочу попробовать суп тыквенной но не знаю как сливки по немецки называются.спасибо

Sahne

спасибо

Скорее всего в магазине вы прочтете на упаковке - Schlagsahne

ещё есть Kochsahne и Sauresahne

Заурезане эт не сливки а сметана 😀

ашлакзане подходит о к соленым блюдам или только для сладких? мне надо для супа НЕ сладкого сливки

для супа Kochsahne)

Подходит и шлагзане. Я шлагзане для всех блюд со сливками беру. И не только сладкие. Они по вкусу как сливки. Сол насыпешь будут соленые сахар сладкие. И рыбу и мясо и торты с одной шлагзане делаю.Можно взять кохзане.

И через месяц +10кг))))

ну это уже смотря в каких количествах и как часто употреблять.

шлагзане не сладкие, а для взбивания 30-35% жирности, можно и в суп и в соус, но для этого ещё есть кохзане 15% жирности

а я не знаю, да?

))) я для тс пояснила чтоб она сметану вместо сливок не взяла. А вот кохзане не видела раньше, спасибо надо присмотреться. Если там жирность 15 % всего :)

в супы и соусы также можно положить
пару ложек фришкезе типа филадельфии