Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Где можно купить бруснику и клюкву

1719  1 2 3 все
  Sol-perez знакомое лицо11.09.15 09:06
Sol-perez
11.09.15 09:06 
Живу на юге Германии. Бруснику не видела вообще, клюкву покупаю сушеную - но она с сахаром и в масле (как и прочие сухофрукты). Буду благодарна за "явки-пароли".
#1 
Мадемуазель Коко патриот11.09.15 09:18
Мадемуазель Коко
NEW 11.09.15 09:18 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
Клюква-Preiselbeere, её полно в банках везде, посмотрите. Да, с сахаром, в собственном соку, но без масла.

Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
#2 
alenkin коренной житель11.09.15 09:41
alenkin
NEW 11.09.15 09:41 
в ответ Мадемуазель Коко 11.09.15 09:18
В ответ на:
Клюква-Preiselbeere, её полно в банках везде, посмотрите. Да, с сахаром, в собственном соку, но без масла.

Это как раз брусника. Немножко на варенье похоже.
А клюква - Moosbeere - есть замороженная, сушеная (почему-то часто американская).
#3 
Mummik патриот11.09.15 09:49
Mummik
NEW 11.09.15 09:49 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
клюква бывает и свежая в большиих супермаркетах, сейчас ближе к зиме
ну а брусника, как вам правильно написали именно она именуеться preiselbeeren -есть в замороженном виде
смотрите в холодильниках кауфланда, реаля, маркткауфа

ну а если до русского дойддёте, то там и облепиха в заморозке имееться, не только брусника с клюквой)
хорошая крыша летает сама
#4 
bambamamba коренной житель11.09.15 09:52
bambamamba
NEW 11.09.15 09:52 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
Свежая клюква продается там же, где и овощи с фруктами уже расфасованная в пакетики.
Счастье - это когда тебе завидуют, а нагадить не могут.Графиня Алко-Голицына
#5 
Мадемуазель Коко патриот11.09.15 09:56
Мадемуазель Коко
NEW 11.09.15 09:56 
в ответ alenkin 11.09.15 09:41
Вот, блин, а я всегда думала, что это-клюква...
Ну спасибо-просветили! Буду знать!
Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
#6 
Каролина 0 старожил11.09.15 13:26
Каролина 0
NEW 11.09.15 13:26 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
У нас во всех русских магазинах есть и клюква и брусника,замороженная.
#7 
Викa Дракон домашний11.09.15 13:41
Викa
NEW 11.09.15 13:41 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
свежая клюква есть в едека, реал, но там культурная, она не такая кислая, крупная и не сочная
свежую бруснику видела на рынке, скандинавская по 13-15 евро за 0,5 кг
#8 
Fru Bu коренной житель11.09.15 15:36
Fru Bu
NEW 11.09.15 15:36 
в ответ Каролина 0 11.09.15 13:26
Я тоже в Микс-Маркте видела в довольно больших пакетах.
Sorry boy, i'm in love with someone else...
#9 
  riolga свой человек11.09.15 17:46
riolga
NEW 11.09.15 17:46 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
В ответ на:
но она с сахаром и в масле (как и прочие сухофрукты)

Никогда не знала, что сухофрукты в масле, это как?
#10 
goldi78 старожил11.09.15 21:49
goldi78
NEW 11.09.15 21:49 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
на рынке в Карлсруэ видела не раз бруснику, в последний раз аж без ценника ,видимо боялись озвучивать цену) и клюква тоже бывает)
Есть такие люди, к которым хочется подойти, взглянуть в глаза, обнять заплечи и ласково спросить: "Как же ты живешь, без мозгов-то?"
#11 
sweiger Дядя Шарик11.09.15 22:29
sweiger
NEW 11.09.15 22:29 
в ответ riolga 11.09.15 17:46
Чернослив, клюква и проч. почти всегда в масле. Посмотрите состав. Есть и без масла, но надо искать и будет дороже. Точно так же, как надо искать и курагу, которую не обработали диоксидом серы (Schwefeldioxid). Но ее сразу видно. Обработанная красивая и желтая, а необработанная коричневая и невзрачная.
Ваш сын Дядя Шарик.
#12 
Loket свой человек12.09.15 08:22
Loket
NEW 12.09.15 08:22 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
Я покупаю замороженную клюкву в русском магазине. Та, что свежая в супермаркетах лежит вообще никакая.
А брусника, как уже сказала, есть замороженнаяи в крупных немецких маркетах.
#13 
  Sol-perez знакомое лицо12.09.15 08:36
Sol-perez
NEW 12.09.15 08:36 
в ответ Loket 12.09.15 08:22
Спасибо большое всем ответившим.
#14 
мяв! коренной житель12.09.15 09:42
мяв!
NEW 12.09.15 09:42 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
Вот это мужу покупаю,решили
что это клюква.

мяв!-лёгкий нрав
#15 
ko-tik старожил12.09.15 13:01
ko-tik
NEW 12.09.15 13:01 
в ответ мяв! 12.09.15 09:42
В ответ на:
решили что это клюква.

А по каким приметам вы решили, что это клюква? Рисковали купить другое. Может там вишня?
Нет войне! ОТДАТЬ ПУТИНА ПОД МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВОЕННЫЙ ТРИБУНАЛ
#16 
Викa Дракон домашний12.09.15 13:11
Викa
NEW 12.09.15 13:11 
в ответ мяв! 12.09.15 09:42
это да, клюква
а где такую брали?
#17 
Чёрный Ангел патриот12.09.15 15:34
Чёрный Ангел
NEW 12.09.15 15:34 
в ответ Викa 12.09.15 13:11
от этой фирмы опята в Фамили стоят, но клюквенное варенье не видела.
#18 
мяв! коренной житель12.09.15 18:33
мяв!
NEW 12.09.15 18:33 
в ответ Викa 12.09.15 13:11
В ответ на:
а где такую брали?

Брали в Эдека.
мяв!-лёгкий нрав
#19 
мяв! коренной житель12.09.15 18:35
мяв!
NEW 12.09.15 18:35 
в ответ ko-tik 12.09.15 13:01
В ответ на:
Может там вишня?

Мурзик вы,музыкальный мурз!
Это клюква!
мяв!-лёгкий нрав
#20 
КИНОМАН коренной житель12.09.15 21:02
NEW 12.09.15 21:02 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
Может вот такой вариант подойдёт
#21 
Викa Дракон домашний12.09.15 23:16
Викa
NEW 12.09.15 23:16 
в ответ мяв! 12.09.15 18:33
спасибо, надо наведаться в едека
#22 
Викa Дракон домашний12.09.15 23:17
Викa
NEW 12.09.15 23:17 
в ответ КИНОМАН 12.09.15 21:02
пить надо меньше
#23 
КИНОМАН коренной житель13.09.15 12:51
NEW 13.09.15 12:51 
в ответ Викa 12.09.15 23:17
Часто наверное наклюкивалась в своё время поэтому так говоришь...не пью такую... 330 для меня дороговато даже с ягодками.В наших супермаркетах да некоторые ягоды замороженные продаются на развес но лучше самому замораживать...создан запас чёрной смородины малины и облепихи
#24 
thali постоялец14.09.15 12:17
NEW 14.09.15 12:17 
в ответ КИНОМАН 13.09.15 12:51
а что вы делаете из замороженной клюквы? Кроме киселя ничего в голову не приходит...
#25 
Martini Girl Ведьма без метлы14.09.15 12:41
Martini Girl
NEW 14.09.15 12:41 
в ответ thali 14.09.15 12:17
В ответ на:
а что вы делаете из замороженной клюквы? Кроме киселя ничего в голову не приходит...

Когда ничего в голову не приходит, люди обычно используют поисковую систему в интернете. Компоты, морсы, коктейли, соусы из клюквы итд... Рецептов море.
yandex.ru/search/?text=%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D0%...
Я несколько раз в неделю варю компот из клюквы и красной смородины, охлаждаю и потом смешиваю с минералкой. Erfrischungsgetränk.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#26 
КИНОМАН коренной житель14.09.15 13:26
NEW 14.09.15 13:26 
в ответ thali 14.09.15 12:17
Ага киселя так нахлебаюсь клюквенного что потом скакать начинаю как щирый украинец да хоть что делайте потом зимою с замороженными ягодками...хоть кушайте столовой ложкой немного посыпав сахаром...вот умора
#27 
Викa Дракон домашний14.09.15 14:35
Викa
NEW 14.09.15 14:35 
в ответ КИНОМАН 13.09.15 12:51
мы не пьём, не надо мне свои пороки приписывать
В ответ на:
В наших супермаркетах да некоторые ягоды замороженные продаются на развес
видели, выглядит тошнотворно
#28 
КИНОМАН коренной житель14.09.15 15:59
NEW 14.09.15 15:59 
в ответ Викa 14.09.15 14:35
Ты покажи какие у тебя продают замороженные ягоды а я покажу какие у нас продают и сравним где тошнотворнее...не гонись за дешевизною а то и шоколад не такой у тебя был российский и торты все плохие
#29 
Kola-Mix завсегдатай14.09.15 17:07
Kola-Mix
NEW 14.09.15 17:07 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
А в лес сходить? У нас на границе Баварии и Тюрингии брусника растет.
#30 
Викa Дракон домашний14.09.15 17:08
Викa
NEW 14.09.15 17:08 
в ответ КИНОМАН 14.09.15 15:59
Да я своими глазами видела это наваленное горами непонятно что с кусками льда и плохо пахнущее, тут такого нигде нет и в помине!
#31 
Чёрный Ангел патриот14.09.15 18:07
Чёрный Ангел
NEW 14.09.15 18:07 
в ответ Kola-Mix 14.09.15 17:07
все на границе с Баварией живут?
#32 
Mummik патриот14.09.15 18:35
Mummik
NEW 14.09.15 18:35 
в ответ Чёрный Ангел 14.09.15 18:07
ну так и брусника тоже не только там растёт
хорошая крыша летает сама
#33 
Чёрный Ангел патриот14.09.15 18:41
Чёрный Ангел
NEW 14.09.15 18:41 
в ответ Mummik 14.09.15 18:35
у нас на берегу моря точно не растёт только шиповник
#34 
КИНОМАН коренной житель14.09.15 18:46
NEW 14.09.15 18:46 
в ответ Викa 14.09.15 17:08
Чем пахли замороженные ягоды да ещё наваленные горой...у тебя замороженные ягоды не продаются на развес где надо самому их набрать в пластиковый мешочек совком.
#35 
B'Ellana гость15.09.15 14:35
B'Ellana
NEW 15.09.15 14:35 
в ответ Sol-perez 11.09.15 09:06
Спасибо всем, кто ответил на вопрос, который задавался.
Я вот клюкву в Бад Мюнстерайфеле искала, потому что хотелось очень гуляш приготовить из журнала Lecker за этот месяц. Не нашла, теперь буду знать, где.
Ну без клюквы приготовила, все равно вкусно. Если кто покупает-выписывает Lecker стр 86
Если не выписываете, и кому интересно, я напишу, как я делала. Только не успела сфотать, муж и дети съели
#36 
bambamamba коренной житель15.09.15 23:08
bambamamba
NEW 15.09.15 23:08 
в ответ B'Ellana 15.09.15 14:35
Рецепт гуляша - да, пожалуйста. Можно просто список продуктов, если там ничего необычного в технологии. Гуляш с ягодами я еще не готовила никогда.
Счастье - это когда тебе завидуют, а нагадить не могут.Графиня Алко-Голицына
#37 
Принчипесса свой человек16.09.15 16:30
Принчипесса
NEW 16.09.15 16:30 
в ответ B'Ellana 15.09.15 14:35
В ответ на:
Если не выписываете, и кому интересно, я напишу, как я делала. Только не успела сфотать, муж и дети съели

проще рецепт сфотать...
Или первоисточник того...съеден?
Сорри за офтоп!
#38 
Чёрный Ангел патриот16.09.15 17:35
Чёрный Ангел
NEW 16.09.15 17:35 
в ответ bambamamba 15.09.15 23:08
да банальный гуляш, с красным вином и многа лука и шпек. Потом отдельно поджаренные грибы с клюквой в конце добавлены.
#39 
bambamamba коренной житель16.09.15 21:52
bambamamba
NEW 16.09.15 21:52 
в ответ Чёрный Ангел 16.09.15 17:35
Спасибо. Надо будет сделать, - как раз на этой неделе гуляш был в планах.
Счастье - это когда тебе завидуют, а нагадить не могут.Графиня Алко-Голицына
#40 
КИНОМАН коренной житель17.09.15 09:30
NEW 17.09.15 09:30 
в ответ Викa 14.09.15 17:08
Правильно наверное воняют потому что всё везут из за бугра...а свои садовые и пахнут приятно и вкусны...и не надо бабло платить
#41 
Викa Дракон домашний17.09.15 12:30
Викa
NEW 17.09.15 12:30 
в ответ КИНОМАН 17.09.15 09:30
1 2 3 все