скажите кукурузу можно заморозить? и если да то как лучше в зелени или уже почищенную? у меня смутные сомнения по этому поводу но кто его знает.......

Сама не практиковала, но замороженные пакеты с овощными смесями, в которых присутствует кукуруза покупала не раз.
Например, http://fddb.info/static/db/202/IS3EVHBQFKPXX33C0SGX8FC2_999x999.jpg
Неужели ни разу в супермаркетах на глаза не попадалась? Вспомнилось, что в России еще такую смесь "гавайской" называют.
Там отдельными зернышками она. Целый кочан я бы, наверное, не рискнула морозить..

не знаю))) мож и видел. хотелось бы целиком ее заморозить,чтоб в декабре отварить к примеру))) но чтото мне подсказывает что она сладкая после заморозки станет... вопщем попробую оду из 3х камер морозилки заполнить))

Обманула Вас. Оказывается, и в початках замораживают. Просмотрите, очень хорошо описано и как замораживать целиком, и как в зернах. При чём несколько разных способов:
http://tvoi-povarenok.ru/zamorozka-kukuruzy.html

Да должны были, просто внимания не обращали. Этих смесей куча. И в пакетах, и в коробках. И с мини-морковкой, обычной, порезанной шайбами, горошком, кукурузой, перцем.. И по отдельности и вместе смешанные)

початки не уверена, вроде мини-формат есть замороженные, а отдельными зёрнышками покупала, вкус не меняется

Андрюха, в Бофросте продают замороженные початки, сама покупаю всегда. Нормальный вкус после разморозки, так что замораживай, не боись.

Интересно, это на своих "6 сотках" выращено - или натырено с бескрайних полей новой родины? Потому что мне объяснили, что в Германии выращивают на силос, т. е. специальные сорта - "невкусные" для желающих халявы.

Я ел, вкусные!

П.С. Но тырил не я. Ел уже натыренное...

Про "Германию" не знаю, а вот у нас в Альгое кукурузу выращивают именно для зёрен, а солома идёт не на силос, а на подстилку скоту - безотходное производство. А кукуруза очень вкусная, сами в первый год жизни в Германии стырыли по дороге вдоль кукурузного поля пару початков. Только их же варить в лом, а в Бофросте в пакете несколько початочков, удобно обрубленных и маленький конвертик с вилочками в виде кукурузки - очень удобно держать, мы в дорогу всегда покупаем.

местная очень быстро варится
вкуснее запекать, не раздевая початок, но где таких взять? у нас они ещё совсем маленькие на полях, у нас кукуруза идёт для биогаз

Сделать отпуск на Бодензее. Кругом виноградники, яблочные и кукурузные платации. До нескольких початков бауэрам и дела нет.

ради кукурузы? нее, я лучше на рынок доеду, там иногда бывает кукуруза в одёжке

)))))))))))) юля)) да сладкая мне не нравитса та что продаетса, с поля так сказать ,,кормовая-дармовая,, она вкуснее))

мадам да я ее с 1996 года еду и рву ну или ворую и т.д кукуруза тут идет на силос,а силос идет на газ видели такие купола зеленые? вот силос бродит выделяетса газ этот газ после используетса..
та кукуруза что в пакетиках расфасованная,она сладкая мягкая и от той кукурузы растет живот и опа! кормовая она какбы не ,,окультуренная,, но если ко всему так относитса,то и грибы в лесу и ягоды и вишня и яблоки они типа не ,,правельные,, и еще я спросил не о морали а о том можно морозить или нет. прошу тему закрыть

Народ,вы что !!! Нельзя ни в ком случае рвать с полей кукурузу предназначение которой вам не известно .... У меня знакомый занимается земледелием имеет несколько полей. Он мне объяснил что :во первых - удобрения( подготовка почвы) и защита( пестицыды) различаются ( для употребления людьми и для использования в сельском хозяйстве ) и во вторых- используются различные сортА ( с изменённым геномом , для сорта "для людей" он тоже изменён но там особые требования ) конечно никто не умрёт от сорванного початка, но полезного в этом будет мало.
Выше сами же пишите что есть различия от продаваемой, неужели вас это не настораживает .....

сейчас сезон..
у нас в турецких супермаркетах есть в початках...3 шт за 1 евро..
а на турецких рынках ...еще дешевле..

в казахстане на кубане на украине в челябинской области по всему союзу травили от сорняка DECIS это немечкая отрава против злаков и т.д так вот самолетами опыляли поля.кукурузу где угодно ели и люди и скот и силос делали из неё! она не окультуренная а как бы дикая! вот и вся селекция! люди ис покон веков на руси ели ее и никто не помер.сейчас что продают початки,она сладкая,зерна полуспелые,мягкие не желтые одним словом ,,для европейцев,, ну кому нравятса и плоды черешни с магазина а кому с дерева что на участке! ах да еще для скота и корма бауэры оч бережливы к своим животным! а то что купят за бабки они и льют химии! чтоб было красиво аппетитно и покупатели плотили бабки за якобы био! племянник работает в супермаркте фасовал он и морковку и яблоки с одной корзины в рзные мешочки)) био само собой дороже)) была передача както, откапывали через 25 лет труп человека и животное вопшем человека труп кости все были целые еще а у животного прах так сказать,состав химии в останках показал оч много хим элементов, а трупы с чернобыля и нагасаки практически не разложились! так что в поле самое та кукуруза что нада! ведь приятно же рыбку пойманную самому кушать? чем купленную? а тоже талдычат химия от авто свинец там и т.д а в питомниках она типа растет за 3 месяца по полтара кг типа без никакой химии да?)))))

у нас нет турецких рынков, есть один магазинчик, грязный, там плохо пахнет и все фрукты-овощи намного дороже, чем в немецких

Простите пожалуйста но вы пишите глупости.
-то, что там что-то удобряли в союзе ..... И???? Что????.... логики не вижу.
-Кукуруза-высоко окультуренное растение, неспособное произрастанию без помощи человека,уже не менее как несколько десятков веков, это ДВА.... О какой дикой кукурузе вы пишите ( ещё и слово силекция употребляете , не имея ни малейшего понятия об оной)
-из каких " покон веков на Руси" люди ели кукурузу? когда она в Россию то попала в 17 веке.... В ширнармассы и то в 50-ых годах этого столетия. Но если 70 лет для вас " ис покон веков" то дыыыыаааа это ТРИ
ну а ваш поток сознания про био продукты и вишню ( это вообще эпик фэйл, конечно же магазинная вишня произрастает не на деревьях а в строго секретных лабораториях это знает и младенец ) я даже комментировать не буду.... Срывайте свою кукурузу где хотите, дело и здоровье ваше..... Удачи .

да какая вам разница? я спросил о чем? и сразу попросил тему убрать... не понимаю че умничать? мне пофигу когда она появилась это вы глупости о селекции и т.д написали,
лео друг увери пожалуйста тему всем кто ответил по существу данке!!