Всем гурманам и маньякам сыров привет,
Планирую, по делам, быть в Германии, в частности в Кельне.
Люблю сыры. Сыры разные, и французкие и голландские и швейцарские.
Но, с собой все не унести.
Посему остановлюсь на мягких из серии Монстеров.
Да, да... именно те, которые вонючие (в народе).
Где лучший и разнообразный выбор?
Поскольку, 1 и 2 и даже 3, точно, не ограничусь, хотелось бы без заоблачных цен.
На развес мало интересует, в силу ограниченного общения.
А вот порционные, будет, самое оно.
Заранее спасибо!

Есть, в любом большом супермаркете на вес и фасованные.

Спасибо за ответ!
Лидл от Лидла отличается, или они строго одинаковые все?
У нас, на Украине, есть некое разделение по сети.
Премиальные, обычные или просто бюджетные (маленькие ессно).

Rewe, Kaisers, Real-берите на развес на теках, не пожалеете.

Спасибо!
Это, все, перечисленные продуктовые маркеты?
Почему упостили Lidl?
Он хуже или что?
Жена хвалила и отоваривалась, в Лидле, правда польском.
Но, все равно спасибо!

Ну Lidl трудно назвать супермаркет.
Поищите в REAL, Kaufland, Marktkauf...
Мне тоже нравятся Munsterkäse, особенно созревшие с кристаликами.
Рекомендую естественно французские, особенно Géromé
непременно с

французский AOP
П.С. собираю коллекцию сырных этикеток. Попробывал более 800 сортов сыра.
Удачи

лидл к большим супермаркетам не относится

Потому что для меня это не магазин, где продают действительно вкусные сыры.

Спасибо!
Уже листаю cайт КауфЛэнд... да действительно. Класс!
Но, блин, ближайший 37мин топать, таки, надо.
Надо, таки, осваивать метро.
У вас, наверное как и везде в Европе, есть такой туристический проездной (типа на 24ч или 72ч) на весь вид городского транспорта?
Как применить карточку DB Bahn, купил уже Probe BahnCard 50.
Где покупается такой проездной и сколько он, проездной, стоит?
Хотя бы приблизительно.

Что есть тэки?
Где их найти, наверное есть особенные дни?
Просветите, плиис.

тека, это витрина, где стоит продавец, и придаёт сыры или колбасы, мясо на развес.а не те сыры, которрые упакованы в массовом порядке производителем

да купите куском запакованный в вакуум и будет вам щастье.
из ,,вонючих,, в супермарктах найдёте денише (датский) например сыр, ужасно вонючий, их там 3 сорта,

Ага..
понятно.
Значит это, я спутал с ярмаркой.
Немецкий то совсем не знаю.
Посему не уверен,что смогу объяснить что мне и сколько надо.
А так удобно, берешь вероятное. Пожмякал в руках.
И через кпаковку учуяв самое оно можно брать.
Правда Рустико в деревянной упаковке, но можно.
Пэттит идет в порционной форме, что удобно.
А на развес то, по моему, мало предложений же.
Имхо
Просветите, плииз, где и как купить пиво местное?
Много не провезешь самолетом, но пару баварского хотЦа.
Жена привозила было.
Но это было из Эрлангенга, и автобусом.
А здесь мне рассказывали, что по Чт и Вс проходят некие ярмарки.
Это так?
И если это так, то где и как?

В большенстве крупных супермаркетов (которые вам уже перечисляли) есть Theke- то есть отдел сырный, где обслуживают и взвешивают сыр. Он находится внутри магазина. В близи таких отделов (справа или слева от весов) часто лежат расфасованные кусочки. Но там не все сорта, только некоторые.
А сыр купиить и без языка можно. Название вы прочитаете, в крайнем случае ткнёте пальцем. Только цифры подучите слово грамм в немецком идентичное. А вообще, когда вы покупатель, Вас буду стараться понять из всех сил )))

Вот так примерно выглядит сырный отдел
www.google.de/search?q=k%C3%A4setheke&newwindow=1&espv=2&biw=800&bih=382...
Магазины где есть сырные отделы - REWE,Kaufland, Real, Edeka. В Lild, Aldi, Penny, Netto, Norma - как таковых отделов нет,но есть фасованные сыры.
Вы только мягкими интересуетесь? Из твердых - Bergkäse , покупаю в Kaufland - Tilsiter фасованный 250 гр., этот сыр мне очень нравится (но он примерно такой же как Гауда или Эмменталер), а тут решила я в теке купить Tilsiter - (выглядел так же , только поменьше размером)такой вонючки я просто не ожидала, я так и не смогла его съесть.

вот Вам сырок,который есть в любимом Вами лидле и вообще во всех маркетах, мне очень нравится с белой и голубой плесенью одновременно, он очень нежный, слегка солоноватый, с белым сухим вином невозможно остановиться
http://www.discounter-preisvergleich.de/Cremiger-Weichkaese-Halbmondform-ALDI-Su...

Фасованные из мягких (есть во всех магазинах) Gorgonzola,Limburger , Harzer Käse ,Roquefort - не уверена что есть фасованный.
Ну а если запах не показатель - то мягких сыров здесь море разливанное

Géramont Cremig-Würzig тоже приближен к вашему запросу , не такой интенсивный как вышеперечисленные.
Вот этот классический, то бишь без запаха , но очень вкусный

Brie люблю из Aldi ( тоже без запаха)

Спасибо катюнька
Понял, разжевали.
Да, таки, правда, когда хотят продать.

Спасибо gera911
Ох, и фотка... аж, слюнки уже потекли.
С-ы-ы-ы-ы-ы-ы-ы-ы-ы-ы-р-р-р....
Спасибо!
Твердые, у нас, привозят частным образом (типа контрабанды).
Так лежит, в моем холодильнике,
Тэт дэ Муан -знамая легенда , который режется с помощью специального ножа, тот который по кругу (келером),
Контэ -великолепный уникальный вкус, плотный сыр, немного соленоватый;
Шэф Савье -очень похож на Контэ, но намного насыщенее, и в меру соленоватый;
Пэкорино Романо -исто козий сыр, соленючий, но вкуснявый-вкуснявый.
А так было, и ща пропало -
Грюйер -обалденный сыр, плотный, соленоватый, с бесподобным вкусом;
Монт Вюлли -похожий на Контэ, но намного нежнее, менее соленый, тоже достойный внимания.
Амстел Голд -плотный-плотный вкусный сыр, хорош свежим не пересушенным. Ибо потом крошется;
Гауда с трюфелями -безподобный оригинальный сыр, очень рекомендую. Но только свежим. Ибо от пересыхания крошется;
Грюн Вальд -хороший сыр,
Доланэр -плотный сыр, не такой насыщенный как Амстел. Ленегда и очень трудоемкий в производстве;
Трюфье -хороший сыр,
Formaggi Fresco;
[b]Триката(Литва) -ничего особенного, но 1 раз можно взять.
Хомэйдж(козий) - козий сыр, не очень плотный, не такой соленючий как Пэкорино.
Сен нэктер;
Убриако аль Просекко -необычный сыр, с прослойками винных(Просэко) пропиток;
Каприцио нэро -плотный сыр даже колящийся;
Мончего(Испания) -плотный необычный сыр.
Рамболь -не нуждается в комментариях;
Brebi rousse d' Argental;
Bri de Meaux(Fromi).
Раклет Мон Сире - сыр как неотъемлемый компонент для фондю;
Монт Блю(Дания).
Cтарый Роттердам - очень плотный сыр, колющийся;
Асьяго - на восточный манер, достойный внимания на 1раз. Есть гурманы этого;
Черный ярлык(Black label) - отличный сыр, плотный, насыщенный. Брать только свежим;
Roucoul ons;
Оверярик(Голландия) - плотный вкусный сыр;
Маасдам - здесь все и так понятно;
Старый Оледер - плотный сыр, вкусный.
Толеджио, у нас был на развес. Прикольный сыр, как бы с мелом на зубах. Типа Раклэт, но весьма упругий.
Вот они Монстэры
Petit Minster,
Petit reblochon de savoie это те самые вонючие
Ну, вот все это и перепрообованно, ессно.
Спасибо, запомню ваш Géramont Cremig-Würzig

Спасибо vadd
Буду знать и иметь ввиду.