Больше не могу без вкусных яблок. Я бы их ела и ела, как когда то в Беларуси. Последний шанс узнать здесь)) Конечно, есть более менее, но в основном жесткие или , если не жесткие, то кислые - я про местные сорта. Я уже какие только не покупала здесь у нас в Мюнхене и окрестностях.
Помню, кажется писали как то , что есть все же в Германии очень вкусные сорта в каком то регионе. А вдруг они высылают почтой?
Может кто сможет подсказать

Я тоже очень люблю яблоки. Отчаялась... не нашла вкусных за долгие годы здесь. У свекрови две яблони были в саду, но и это яблоки были невкусными. Сосед давал свои попробовать, но и те оказались как магазинные... Я все хотела свою яблоньку посадить, но энтузиазм постепенно иссяк. Думаю, где же я найду саженец именно вкусных, настоящих яблок.
Хотя вру... один раз мне удалось попробовать вкуснейшие яблочки. Мужу на работе дала его коллега со своего дерева. Увы, коллега уволилась, а я так и не спросила, что за сорт это был. Помню только, что яблоки были красными и снаружи и изнутри (именно rotes Fruchtfleisch).

Мне Boskop нравятся для погрызть. В меру кисло-сладкие и сочные. Откусываются с хрустом и сок брызгает.

Да, Боскооп - мой фаворит. Но надо внимательно к ним присматриваться, бывают очень рыхлые, мучнистые яблоки.

эти всегда беру, когда есть в продаже. вот бы еще вкуснее найти))

мне вкусные Pink lady, попробуйте может и вам понравятся

У нас на бодензее
Приезжайте, выбор большой. Мне нравится сорт elstar
Недавно купила, из нового урожая маленькие яблочкис красными бочками такие запашистые
И ароматные , жаль пакет выбросила, не посмотрела как называются. Завтра буду проезжать там опять
И спрошу.

А вы не могли бы телефон спросить у продавца и мне в личку?
Падаю ниц, пожалуйста.
вот точно, я и читала, что на бодензее вкусные яблоки.

У нас тут яблочных полей и бауеров пруд пруди.
Сброшу завтра телефон пекарни, у них же там и яблочные поля есть
Позже сброшу телефон моей знакомой, у нее свекр яблочный бауер..

Ой, спасиб, буду ждать, теперь появилась надежда похрумкать вкусных яблочек
Если у вас получится, может сможете узнать и написать потом , какие у вас там самые вкусные сорта - чтобы знать , о каких спрашивать.

мне нравятся golden delicious и Red Delicious .
golden delicious - жёлтые с точечками. их ещё зелёными продают, когда они спелые они ярко жёлтые.
Red Delicious - тёмно красные с узкой попкой. Если ещё зелень просвечивается - то они зелёные ещё, должны быть полностью тёмно красными.
У меня ваза стоит на окне, туда всегда яблоки кладу, что бы дозрели.

Потому что яблоки есть для погрызть, а есть для выпечки. Это как картофель разные предназначения.

Я имела в виду один сорт - Boskoop. Они как раз немцами используются для выпечки, ябл. пюре и т.д., но я люблю их просто есть, что повергает в изумление большинство моих друзей-немцев (для них боскоп слишком кислый). Так вот именно с этим сортом раз на раз не приходится. Иногда попадаются твердые, сочные яблоки, а иногда - сухие и мучнистые.

да, именно так - немцами - для выпечки. а я нашла в них яблочную отдушину. они обычно у нас в больших пакетах продаются и могут немного отличаться по цвету и структуре кожуры и даже по форме иногда. я уже приловчилась выбирать пакет с более вкусными, если не все одинаковые в этих пакетах.

Не знаю я яблоки не очень, свои раздаю или выбрасываю в компост для птиц и зверей. Но если свеже сорванные они брызгают соком, а полежат становятся мучнистыми. Одного сорта.

Если вы готовы пробовать не только местные яблоки, попробуйте envy, они новозеандские что ли, я вкуснее яблок не ела.

"Брюкву не следует рвать руками, от этого она портится. Лучше послать мальчика, чтобы он залез на дерево и осторожно потряс его".
— Потрясите вашу бабушку! Брюква не растет на дереве!
— Ах, вот как, не растет? Ну а кто же говорил, что растет? Это надо понимать в переносном смысле, исключительно в переносном. Всякий, кто хоть сколько-нибудь смыслит в деле, поймет, что я хотел сказать “потрясти куст”.
(с)

<hamburger altenland>.
Скоро у нас все рынки будут завалены новым урожеам,
Аромат на весь рынок. Мне вкусно, но я и не знаю какие яблоки
В Белоруссии.

Boskop нравится и
Joya (на этикеточках выглядит, как Jo4a), по-моему, они из Франции, жаль, что не всегда бывают в продаже... Но, тоже, когда как , на вкус, в прошлом году старались только эти покупать, а в этом году, что-то не тот вкус..[хммм

Я в последнее время подсела на braeburn http://de.m.wikipedia.org/wiki/Braeburn_%28Apfel%29

спасибо, записала , по названию не помню, покупала их или нет.

есть один старый немецкий сорт, по-моему, вам уже про него упоминали. яблоки красные, небольшие, с плотной, очень ароматной мякотью. вкус сладко-кислый. хрустят. покупала как-то у местного крестьянина, даже про сорт спрашивала, но, конечно, забыла название.
теперь ищи их опять. (((

Granny Smith сорт пробовали?
www.herzapfelhof.de/Google-shopping/Granny-Smith-5kg.html?&campaign=Googl...

Покупайте на марктах у бауеров. Сейчас начала сезона они продают сов. свежие и от этого вкусные. К зиме эта свежесть постепенно исчезнет.
А в магазине на свежие трудно нарваться.

Покупка у фермера - тоже не гарантия вкуса. У нас по осени фермер предлагает свои яблоки, звонит во все дома. Покупала у него всякие-разные, но тоже - увы! Просто сорта невкусные.

нп
Кстати, вспомнила кое-что.
У нас по соседству есть русский магазин, там осенью польские яблоки продаются. Не красные, что-то среднее между желтым и зеленым, большие. Вот они действительно вкусные. Но в продаже бывают буквально пару недель.

Из летних сортов яблок мой фаворит - это JAMBA , несмотря , что это летний сорт яблок покупаю до декабря месяца на рынке, есть их нужно только спелыми...
на втором месте ASTRAMEL ну и на третьем месте KLARAPFEL
Из зимних сортов покупаем HERBSTPRINZ (со вкусом вина) и HOLSTEINER COX

ИМХО, это основная проблема... Тут везде продают столько замечательных сортов, которые были бы вкусными, если бы им дали поспеть. Их срывают задолго до того, как они поспеют. Они же так хранятся значительно дольше, а это основной критерий для производителей и торговли. И внешний вид. А то, что они условно-съедобные - не столь важно - большинство аборигенов вкус настоящих спелых яблок уже и не помнят.

спасибо большое отвечающим здесь и в личку.

я в прошлом году покупала Ямбу каждую неделю 6 кг.....3-4 дня дома полежат в коробке и они спелые, такие вкусняшки....

Еще Delbar вкусные, но опять же, если хорошо созрели.

Погуглила ямбу, на некоторых картинках они красные внутри. Это действительно так? Я просто выше уже писала, что как-то попробовала очень вкусное яблоко, которое было красным снаружи и изнутри. С тех пор ищу...

нее внутри Ямба не красная...когда хорошо поспеют мягкие, рыхлые и в меру сладкие...в августе их лучше не покупать - долго дома поспевают, чуть попозже - сентябрь, октябрь - тогда они быстро дома доспевают...

Мы любим сочные кисло-сладкие и что б обязательно хрустящие, если яблоки внутри мягкие - мне одной приходится отдуваться, а я мягкие жуть как не люблю.
Поэтому покупаю Braeburn , Pink Lady, Elstar, ну и иногда Gala ,хотя Гала скорее сладкие, чем кисло-сладкие.Но если они хрустящие, то очень даже ничего.
Braeburn даже яблоню посадила, штук 15 яблок в этом году будет.

+1 к Elstar.
Иногда у турков попадается сорт, похожий на тот белый налив, что у деда в саду рос.

а посмотрите, я нашла картинку этих ямба, вот такие я точно не помню, чтобы покупала. можно и в инете ящиками заказывать, что очень радует.

я видела это фото в инете..незнаю, может быть это очень перезревший плод или еще какая-нибудь разновидность Ямбы...моя Ямба внутри не красная
вот такие они - один бочек красный другой зеленый, когда яблоко поспевает - зеленая сторона слегка желтеет...
www.herzapfelhof.de/Alte-Apfelsorten/Vorratspakete/Jamba-Vorratspaket-Ges...

Тоже плюсуюсь к эльстар. Есть рядом городок - Шлат, там даже на гербе яблоко. Белый налив покупала пару раз в нашем гартнерай, дорого - 4 евро. Но вкусно.
На белорусскую антоновку ничего похожего нет. Или есть?

Мне нравится сорт Topaz.

Точно. Только хотела написать.
И Гренни Смит (похожа на Симиренко) и Браебрюн и Гольден - все срывают неспелыми. От этого они как трава.

Пинова

Загляните на базары, биомагазинчики, магазины на крестьянских подворьях и так далее
там бывают интересные сорта яблок
а также мне нра джаз, гала
Bräburn _но только спелые
боскоп хороши для выпечки

спасибо, все записываю в блокнотик