Невозможно есть сырым. Пожалуйста, посоветуйте, как его приготовить.

Бигос с ним сделать. Гороховый суп.

Капусту потушить, можно ешчё галушки (дрожевые) на верх посадить, у меня так бабушка делала

Спасибо! Бигос... куплю квашеную капусту.

Капусту потушу, тесто не буду делать... не приучена, хоть и за полтинник

Чаще ем просто так, только кожу срезаю.

Так невозможно! Если только целиком жаглатывать))) Его же не разжевать - жили стый.

а я при покупке выбираю получше,режу на киски с палец и ем, пачку за раз . И хрящики которые там ем, крупные пополам режу и грызу.

Это как на "киски"?

куски,телефон меня так поправил,а я не проверила.

Видимо,не умею лучше выбирать!
Куплю кислую. Капусту и дело с конц ом.

гороховый суп, картошку еще можно с ним запекать

Н.п.
Спасибо! С кислой капустой вышло хорошо. Следующую порцию с картошкой сделаю.

Не частите. Это такой удар по печени! Два-три раза в год - нормально, даже полезно; а если постоянно так питаться, можно заразиться холестерином...

С картошкой будет жирнее, т.к. кислота капусты расщепляет жир.
То, что выше вам советовали, это Хефеклёс мит краут: капуста и мясо-сало слоями, верхний слой - это кусочки дрожжевого теста пампушками. Как говорили в нашем многонациональном краю: "Русские хлеб пекут, а немцы варят". Про Хефеклёс мит краут даже песенка есть.

любите сало? я такое покупаю и довожу до ума)) беру прям в пластике ложу в кастрюлю в кипяшую воду, оно варитса прям в пакете минут 15, а я пока беру две дольки чеснока, перец немножко соли пол ложечки подсолнечного масла все перемешиваетса, когда 15 минут поваритса расрезаю пакет ополаскиваю мясо или сало?))) и пока оно горячее натераю когда остынет можно в холодильнике в дозочке держать.попробуйте оч вкусное получаетса сальце)) такой метод мне расказал один уже покойный мужичек в 1996 году по сей день им пользуюсь и все удивляютса как из такого резинового сала получаетса вполне вкусное и сьедабельное..

Н.п.
Спасибо!
Нет, стараюсе жирного меньше, но вот иногда срываюсь.