русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Bosch oder Kenwood?

1305  1 2 alle
AnkaL коренной житель08.05.15 01:03
NEW 08.05.15 01:03 
Zuletzt geändert 08.05.15 10:53 (Herzog)
стою перед выбором...
www.amazon.de/Kenwood-KMM-020-K%C3%BCchenmaschine-Major/dp/B008PDFHE8/ref...
www.amazon.de/Bosch-MUMX30GXDE-Automatikfunktion-Edelstahl-R%C3%BChrsch%C...
что именно держит или отталкивает:
Бош:
- азиа нарезка есть
- кубиками резать насадка не очень понятно, хорошо режит так-же и мягкие фрукты допустим?... На кенвоод показанно, что арбуз даже режит , без каши...
- вроде как компактно, по сравнению с кенводом.
кенвоод:
- смущает , что большой (чашка большая, муки на 2,5 кг можно замешивать) - нужна ли такая бандура дома? Темболее когда что-то ещё пристраивается на неё
- нравится, насадка для кубиков резать
- нету к сожалению азиа насадки (для карейской марковки)
Что скажите вы? У кого что и какие опыты?
Стою перед выбором... чёт не могу определится...
#1 
Muzhina33 гость08.05.15 06:58
Muzhina33
NEW 08.05.15 06:58 
in Antwort AnkaL 08.05.15 01:03
AnkaL da gibt es eigentlich nichts über was man nachdenken muss. Natürlich Kenwood. Kenwood beschäftigt sich schon Jahrzehnt und mehr mit solchen Küchenmaschinen- Kenwood stellt ja solche Maschinen auch für denn professionellen Gebrauch her, sprich Großküchen, Bäckereien, etc. Wen es nur darum geht ein bisschen Gemüse zu snipseln dann ist es fast Wurst, aber denke du willst damit ja auch Teig machen. Der Teig ist ja zum Teil ziemlich fest und wen du öfters Teig machst dann willst du doch bestimmt das die Maschine ja auch was aushält.
Du schreibst das der Topf ziemlich groß ist. Das ist aber absolut kein Nachteil im Gegenteil. Wen du Sahne, Eisschnee schlagen willst ist es durchaus ein Vorteil. Dazu kommen noch paar Sachen, die Kenwood wiegt 10 kg, das heißt im Vergleich zu der Bosch (5kg) wird das Maschinchen beim Teig mischen auch da stehen bleiben wo es gerade steht. Bosch wird hin und her rutschen. Denn fertigen Teig kannst du einfach im Topf lassen weil er ja groß ist zum aufgehen. Schau auf keinen Fall das die Bosch da noch paar Zusatzteile hat die so wieso niemals ein Mensch braucht. Das ist alles zum Ablenkung gedacht und um die Kunden zu locken. Küchenschienen Major sind ja für denn Privatgebrauch gedacht aber viele kleine Küchen benützen ihm schon seit Jahren lange bevor die Bosch da war. Ich würde da keine Experimente machen und das holen was du auch in 10 Jahren genau wie am ersten Tag nützen kannst. Kennst du die Duracell Werbung von früher? Duracell hält und hält....? Das ist genau wie bei der Major.
#2 
  Orient Crystal знакомое лицо08.05.15 09:22
Orient Crystal
NEW 08.05.15 09:22 
in Antwort AnkaL 08.05.15 01:03
У меня конечно не бош и не кенвуд но ... за такую сумму для чисто дома,считаю неоправданные вложения.такие аппараты должны не останавливаясь работать,да и место нужно на кухне для ,,манюни,, не мало! пока все причендалы в нем помоеш не захочеш . раза два в неделю его включать,считаю бредом. оба аппарата конечно хороши у нас с альди

на ваших сылках вещи конечно
#3 
tanja40 патриот08.05.15 09:33
tanja40
NEW 08.05.15 09:33 
in Antwort AnkaL 08.05.15 01:03
много раз обсуждали комбайны, у большинсва Боши, но не такая навороченная модель.
#4 
AUTOBAT коренной житель08.05.15 09:36
AUTOBAT
08.05.15 09:36 
in Antwort AnkaL 08.05.15 01:03, Zuletzt geändert 08.05.15 12:10 (AUTOBAT)
у меня Кенвуд 080й серии, выдушила любимая на какой-то праздник, пользуемся на пару - ей на тесто, а это основное предназначение этой дорогущей дуры (имею в виду машину), а мне на икру, гуляш и прочие тушилки. Вещь красивая, насадок ящик (это недостаток, места жалко), тесто месит идеально на любой рецепт (руками так не сделать!), все нарезочные насадки применяем редко (жаль марать, да и других тёрок навалом), индукционка на мой взгляд слабовата (20-140 град.), но тушить мясо, овощи - вполне справляется, каких-то особенных блюд/рецептов в сети не нашел, всё баловство - безешки, крема, соусы...((( Если вы не месите тесто хотя бы пару раз в неделю, покупать для красоты смысла не вижу.

всё проходит...
#5 
  Orient Crystal знакомое лицо08.05.15 09:44
Orient Crystal
NEW 08.05.15 09:44 
in Antwort AUTOBAT 08.05.15 09:36
респект за честный и рассудительный ответ,ко всему и от человека кто имеет уже сей девайс
#6 
Muzhina33 гость08.05.15 11:21
Muzhina33
NEW 08.05.15 11:21 
in Antwort AUTOBAT 08.05.15 09:36
Ja du hast recht wen man so etwas hat sollte man es schon nützen. Aber ich kenne Leute die haben über 1000 Euro den Thermomix gekauft und benützen ihm überhaupt nicht steht im Keller. Denke wen jemand einfach nicht kochen mag den jenigen kann man auch eine Maschine für 10 000 Euro kaufe bringen wird das nichts. Kochen in so einer Maschine macht freunde.
#7 
osservatore патриот08.05.15 13:18
osservatore
NEW 08.05.15 13:18 
in Antwort Orient Crystal 08.05.15 09:44
Мнения разные, я пользуюсь и еще доп насадки куплю на пасту и кубиками резать. Для меня это просто суперпомошник. Там мыть все просто-кинул в машинку и все.
А кто не готовит, тому и не нужна.
#8 
sonnen_blume коренной житель08.05.15 14:00
sonnen_blume
NEW 08.05.15 14:00 
in Antwort AnkaL 08.05.15 01:03
по первой ссылке Кенвуд - Майор. ПОсмотрите модель Шеф. у него чашка меньше, а так все тоже есть. я такой набор перед рождеством в Euronix около за 400€ купила.

сначало тоже Майора хотела из-за большой чашки (дайте мне таблеток от жадности, и побольше, побольше), но цена Шефа убедила. чашки вполне хватает для того количества тесат, что я делаю.
пто Боша многие жаловались, что он прыгает, когда тугое тесто делает (у меня до этого тоже Бош был и да прыгал слегка), так у Боша и вес меньше, чем у Кенвуд. Кенвуд около 10 кг весит, стоит как влитой когда тесто на пельмени крутит.
в принципе я и с Бошем (у меня самая простая модель была) щастлива была, но когда сломался, захотелось что-то получше. Кенвуд заменил Боша во всех отношениях и даже больше прибамбасов имеет. пользуюсь пару раз в неделю минимум, а то и чаще. очень довольна.
И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#9 
sonnen_blume коренной житель08.05.15 14:06
sonnen_blume
NEW 08.05.15 14:06 
in Antwort sonnen_blume 08.05.15 14:00
добавлю еще - наверно комбайн с Алди не хуже кенвуда, мне просто позарез надо было а тут кенвуд подвернулся.
если раз в месяц тесто сделать, то можно и Бошем простым обойтись, а если готовить - хобби/доставляет удовльствие, то я бы что-то посерьезней взяла. может и того же Боша (так и хотела в принципе заменить сломавшийся опять на Бош), но как уже писала - просто на кенвуд как раз хорошее предложение было.
да, мой первый бош был всего 500Вт мощности, когда дрожжевое тесто или пелменное крутил, было слышно, что ему тяжеловато. поэтому искала помощней. кенвуд, не помню точно, наверно 1000Вт, справляется со всем прекрасно.
И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#10 
AnkaL коренной житель08.05.15 14:58
NEW 08.05.15 14:58 
in Antwort AnkaL 08.05.15 01:03, Zuletzt geändert 08.05.15 15:00 (AnkaL)
мне она больше для тесто месить нужна... ХОЧУ ... я много с тестом работаю... ну не так что в неделю пару раз... но думаю что часто... по моим меркам :) и руками не хочу месить , когда знаю что есть такое чудо..
ну и марковку руками для карейской марковки уже как-то ломи резать ... когда знаю что у бош насадка для этого есть :) а вот кенвоод почему-то не думает об этом :(
#11 
sonnen_blume коренной житель08.05.15 15:19
sonnen_blume
NEW 08.05.15 15:19 
in Antwort AnkaL 08.05.15 14:58
какую из этих насадок от Боша вы применяете для корейской морковки? кенвуд, который я вам показала имеет все эти насадки тоже

И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#12 
AnkaL коренной житель08.05.15 15:35
NEW 08.05.15 15:35 
in Antwort sonnen_blume 08.05.15 15:19, Zuletzt geändert 08.05.15 15:38 (AnkaL)
я про эту
www.amazon.de/Bosch-MUZ45AG1-Asia-Gem%C3%BCse-Scheibe-Durchlaufschnitzler...
есть такое ещё на кенвоод, но я не понела есть там азиа резалка или нет... нигде подробной инфы не найду
www.amazon.de/Kenwood-AT-340-Schnitzelwerk-Aufsatz-Edelstahl/dp/B002IE138...
#13 
marirose местный житель08.05.15 15:47
NEW 08.05.15 15:47 
in Antwort AnkaL 08.05.15 15:35
У меня такой Бош, уже 15 лет!!! Работает себе и работает. Пока довольна.
#14 
sonnen_blume коренной житель08.05.15 15:48
sonnen_blume
NEW 08.05.15 15:48 
in Antwort AnkaL 08.05.15 15:35, Zuletzt geändert 08.05.15 15:49 (sonnen_blume)
у моего кенвуд есть похожая (нр1), но она погрубее будет.
а вобще на морковку по корейски я беру нр.2, прекрасно получается. тоненько.
нр.3 рекомендуют для помеса, но у меня какие-то помесы не в виде штебчен получились, а как боген, полукруглые. хотя на вкус это конечно не повлияло.

И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#15 
sonnen_blume коренной житель08.05.15 15:52
sonnen_blume
NEW 08.05.15 15:52 
in Antwort sonnen_blume 08.05.15 15:48
соломка, которая шайбой нр.1 наверно выглядит так:

И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#16 
  Orient Crystal знакомое лицо08.05.15 16:29
Orient Crystal
NEW 08.05.15 16:29 
in Antwort AnkaL 08.05.15 14:58
морковка получаетса короткая если как корейку то там нада руками тереть,чтоб соломки были ну см 12 а так она получаетса коротенькой
#17 
Ксения_v местный житель08.05.15 17:02
Ксения_v
NEW 08.05.15 17:02 
in Antwort AnkaL 08.05.15 01:03
www.amazon.de/Bosch-MUM56340-Edelstahl-R%C3%BChrsch%C3%BCssel-Durchlaufsc... подешевле не желаете ,да и прибомбасов побольше. Я с ним пару месяцев дружу. Докупила насадку для нарезки соломкой ,азиа, фигня скажу я вам. Те кто думают, что выиграют во времени,проиграют в качестве. Морковка по корейски ,получается не красивая,короткая и местами очень ,короче кашица морковная. Тесто вообще класс, свежий апельстновый сок. Блендер рубит лед для коктейлей. В общем я им довольна.
#18 
spaceX коренной житель08.05.15 17:22
spaceX
NEW 08.05.15 17:22 
in Antwort osservatore 08.05.15 13:18, Zuletzt geändert 08.05.15 17:25 (spaceX)
В ответ на:
А кто не готовит, тому и не нужна.

я готовлю, но такая машина мне всё равно не нужна
пеку редко, корейскую морковку не строгаю, а всё что надо нарезать/натереть - простая тёрка и хороший ножик
#19 
osservatore патриот08.05.15 18:22
osservatore
NEW 08.05.15 18:22 
in Antwort spaceX 08.05.15 17:22
В ответ на:
готовлю, но такая машина мне всё равно не нужна
пеку редко, корейскую морковку не строгаю, а всё что надо нарезать/натереть - простая тёрка и хороший ножик

В моем понимании это " не готовлю". Кроме того, это же вопрос удобства и времени, все можно сделать ножом и тесто руками месить.
До машины я толком и не пекла и тоже думала, что готовлю. )
#20 
1 2 alle