Какое в Германии считается самым хорошим ? В смысле натуральным, сделанным из сливок и без всяких примесей?

практически всё
есть отдельные сорта с примесями, но это указано на упаковке

Чем больше жира тем лучше...82 процента хотя бы

Мы покупаем это. Перепробовали много...

Ну не "хотя бы", а именно 82% - номальное масло( стандарт),
Традиционное, массовая доля жира 82,5 %. всё остальное фантазии на тему масла
Любительское, массовая доля жира 80,0 %.
Крестьянское, массовая доля жира 72,5 %.
Бутербродное, массовая доля жира 61,0 %.
Чайное, массовая доля жира 50,0 %.

Тоже это беру, только с солью.

Всем спасибо )) А самое дешёвенькое "Gut & Günstig" оно тоже 82% , оно тоже получается натуральное?
Мне надо для перетопки и хочу попробовать так мяско сделать
http://forum.say7.info/topic49390.html
Спрошу тут сразу чтоб отдельно тему не делать, курдючный жир продается ли ? и где?

Всё понял про 82.5 процента.72.5-крестьянское фу отстой согласен

зачем перетопку делать если есть Бутарис?http://www.amazon.de/Butaris-Feines-Butterschmalz-250/dp/B006I0WPKY

http://src.discounto.de/pics/Angebote/2015-04/1181763/1435487_Milbona-Golden-Hil...
А вот это, думаю, самое лучшее: https://www.landliebe.de/unsere-produkte/butter/butter-250g-packung/

Только солёное такое не берите. Я начала как-то на нём разогревать, так вот, от масла солёного прогорклым несло и плюс КОЗОЙ.

Ну Ир, кто ж жарит на масле? :) Оно же горит.

+1.

Топленое не горит.

Я имел в виду обычное.

А я сливочное.

Самое вкусное, со вкусом именно сливочного масла, на мой вкус именно Suessrahmbutter, а марка в данном случае уже не так и важна. Мы берем Meggle

Самое вкусное из всех, которые тут ела:
www.andechser-natur.de/bioprodukte/produktsortiment/butter_sahne/?tx_ttpr...
Из него же делаю топлёное масло для жарки.

У них вообще молочка вкусная( ну на мой вкус).

НП
Смотрю у каждого свое любимое масло ))) Я и не знала что их вообще так много разных