Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Фигурки из марципана

1381  1 2 3 все
sonnen_blume коренной житель23.04.15 22:45
sonnen_blume
NEW 23.04.15 22:45 
в ответ Irma_ 23.04.15 15:07
покажите результат потом, интересно
И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#41 
Leo_lisard финансист24.04.15 09:07
Leo_lisard
NEW 24.04.15 09:07 
в ответ tramboletta 22.04.15 19:46
Флуд и хамство - ban
Früher an Später denken!
#42 
Irma_ патриот25.04.15 17:05
Irma_
25.04.15 17:05 
в ответ Leo_lisard 24.04.15 09:07
НП
Всё получилось.
Через пару часов повешу тут фотографию торта.
Итак, всем желающим заняться марципановой лепкой в 3D-формах:
1. Форму ничем не смазывала.
2. Плотно утрамбовала.
3. Срезала ножом лишнее (вровень с формой, чтоб было)
4. Сунула в морозилку и "забыла" на ночь.
5. Пока марципан замороженный, вынула из формы (акулу прямо даже ножом чуточку поддевала, но аккуратно)
6. Выложила на тарелку плоскую и большую.
7. Положила в сервант. И забыла о фигурках на неделю.
8. Пока остывал корж, развела сухую краску (в ХИТе есть) водкой (буквально, 5 капель) и покрасила фигурки кисточкой для рисования прямо в тарелке.
9. Аккуратно перенесла их (покрашенные) на бумагу для выпечки и там оставила досыхать. В это время делала крем и собирала торт.
10. Под фигурки на крем положила кокосовую стружку (у меня торт был с кокосом в креме, так что мне кокос торт не испортил бы под фигурками), водрузила фигурки.
При разрезании торта дети (все до единого!) потребовали отрезать им кусок акулы. А потом попросили "распилить" пальмы.

С марципаном можно иметь дело.
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#43 
Irma_ патриот26.04.15 10:19
Irma_
NEW 26.04.15 10:19 
в ответ Irma_ 25.04.15 17:05
http://i008.radikal.ru/1504/4b/4eceddcd25ad.jpg
(Акулу пришлось подкрасить на плавниках для большей яркости)
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#44 
1 2 3 все