всем привет,
отправил семейство отдыхать на пару недель... короче - кукую... по яишнице могу на мастера спорта сдавать уже, а по макаронам по-флотски - кандидатскую писать...
плита мне не чужда.. но.. в общем, изблован благоверной моей, чего уж там.. фастфуд не ем..
посоветуйте что-нибудь из разряда быстро/просто/вкусно..
спасибо, жду, жуя макароны

Котлеты, плов, курица варёная, жареная, в духовке с картошкой, жаркое-мясо с картошкой.

спасибо, мне бы такое, чтобы макс. 45 мин. на кухне, лучше полчаса..

Чечевица быстро готовится.
На растительном масле слегка поджатить лук с морковкой, добавить порезанные помидоры, лаврушку, перец горошком.
Залить готовым бульоном из стеклянной банки, всыпать чечевицу. Под конец варки сосиски туда порезать.

как чечевица по-немецки, битте?

liensen

данке..
я сформулировал, наверное, мутно (нервы сдали )... интересен просто опыт быстрого, "спасательного" приготовления - не важно, один-не один... ситуаций много всяких - гость приперся, дети кушать хочут, а вам в театр через полчаса бежать и т.п. ...

Купите куриные грудки или минутен стейк, грудки разрезать пополам(вдоль) - отбить немного в яйцо(взбить,посолить,поперчить) и на сковородку 5 мин и готово , ещё на "быструю руку" покупаю замороженные овощные смеси( броколи/цветная/рагу), тоже сразу на сковородку и 15-20 тушить. У нас из любимых "мексиканская" почти во всех магазинах продаётся.

По кислым щам профессорскую ещё не защищали .Может попробовать запаривать какие нибудь каши быстрого приготовления или пюре картофельное...только посолить остаётся по вкусу

Ноги куриные( или куски курицы) - соль, паприка, немного масла растительного и в духовку. Тем же самым картошку намазюкать, можно еще розмарина туда - и вслед за курой. Вот и обед. К нему салатик и готово-быстро, дешево и сердито:-)
Или можно ту же соль, паприку, другие специи( я порошок карри люблю) в йогурт бросить, в него куриные запчасти и в холодильник-через пару часов или на след.день в духовку.
Всем лентяям советую так же кускус- запарить его дело пяти минут( специи не забыть и ложку раст.масла, я еще острой пасты туда, что в доме есть кидаю)- потом помидоры мелко порезать, огурцы, паприку( можно что то одно) вмешать- гарнир готов.

Паста готовится быстро ))) те же макароны только с добавками и соусом, всяко вкуснее
Блины , намешал тазик и жарь когда захотелось , с топленым маслицем потом или со сметанкой ))

linsen найди отличие

замороженные овощи - палочка выручалочка.

рыба от игло со шпинатом и сыром а также куриное фрикасе и прочие замороженные гуляши и фрикадельки, как гарнир рис , гречка, пшонка в пакетиках, макароны, если не лень, картошка или пюре разводное.

купите пару банок фасоли , в любом магазине в банках
и мясо на гуляш или сосиски
не лень, порежьте мясо помельче и потушите с луком, туда помидор потрите, можете-томат пасту, посолите-поперчите, приправ каких любите и фасоль из банки добавьте, пару минут протушите
только фасоль предварительно промойте
а лень мясо, поджарьте лук , туда порежьте сосиски , томат и опять фасоль
вот , на скорую руку, мужской ужин готов

н.п.
всем огромное СПАСИБО!
меню на следующую неделю почти готово!
нет, ну тему не прошу закрывать, мне ж 2 недели еще продержаться надо

а жена ничего не оставила в морозилке то?Не проверяли?Я мужу и супец замораживаю,голубцы всякие,котлеты,пирожки.
А сегодня угощали запеканкой"обед холостяка"-в форму для запекания на дно слой фарша(туда лук,перчик,соль-все перемешать и распределить по дну формы)сверху тонкие кружочки картофеля и залить все смесью для запеканки типа такой(как ее разбодяжить указано на пачке) www.google.de/shopping/product/9089952966644651290?q=gratin+knorr&rlz=1C...,сверху тертого сыра и в духовку минут на 30-40.Сытно,корочка вкусная.

Можно еще капусту потушить.
Поджарить лук с фаршем. Закинуть туда нашинкованную капусту, лаврушку и перец горошком. Немножко воды плеснуть.

Это вариация того же блюда, как у Lady S, но на более примитивном уровне: чили кон карне "по-немецки". Делается в течение 15 минут.
0,5 кг мясного фарша обжарить на сковородке с солью и перцем. Переложить в кастрюлю, добавить 1 большую банку красной фасоли (консервы, отвар слить), 1 среднюю банку кукурузы (консервы) и одну маленькую банку с пассерованными томатами (консервы). Прогреть в кастрюле, добавить травки (петрушка и пр.) по вкусу. Есть со свежим багетом.

Почему бы не купить стейки и пожарить? На гарнир можно картофельный салат. Стейк жарить, надеюсь, не надо объяснять как? :)