Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

зеелахс это минтай

3231  1 2 3 4 все
Martini Girl Ведьма без метлы22.04.15 17:57
Martini Girl
NEW 22.04.15 17:57 
в ответ Irma_ 22.04.15 16:40
Сайда в переводе на нем -Köhler. A Аlaska Seelachs -в природе не существует для ещё не знающих...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#21 
  tramboletta коренной житель22.04.15 18:51
tramboletta
NEW 22.04.15 18:51 
в ответ Martini Girl 22.04.15 17:57
на п.
а я всё думала, почему в германии минтая нет???
а он естъ оказывается, но у нас минтай такой толстый и с костями была, а сеелакс обсосаный , не поймёшъ,чем он раньше то был
а мне сеелакс воняет ужасно рыбой, и жёсткий он
кобелья это в голландии вся жареная рыба ,на рынке продают тушка жареная 3-30
(ой вкусненький такой)
#22 
Sokol-67 коренной житель22.04.15 19:26
NEW 22.04.15 19:26 
в ответ Martini Girl 22.04.15 10:01
А что в ней полезного?Дешевая рыба была,"кошачья радость".
#23 
Martini Girl Ведьма без метлы22.04.15 21:27
Martini Girl
NEW 22.04.15 21:27 
в ответ Sokol-67 22.04.15 19:26, Последний раз изменено 22.04.15 21:39 (Martini Girl)
Не поняла, если кто-то покупал минтай кошкам, значит понизиласъ пищевая ценностъ рыбы????? Фигасе..
Те кто покупали, вААЩе о его пищевой ценности нихрена не знали. Был в свободном доступе и всё... А всё, что свободно валялось на прилавках и не дефицит, считалосъ "фи"....
В ответ на:
А что в ней полезного?

Самой почитать никак?
В ответ на:
Польза рыбы минтай, несмотря на довольно пренебрежительное отношение к ней, велика. Эта разновидность рыб отличается прекрасными антиоксидантными свойствами, минтай – просто замечательный регулятор сахара в крови человека. Только за одни эти качества рыба минтай должна быть признана особо ценной среди множества других видов рыб. Минтай благотворно влияет на состояние щитовидной железы, совершенно необходим для нервной, пищеварительной системы, полезен для нормального состояния слизистых оболочек. Входящие в состав данной разновидности тресковых рыб витамины можно долго перечислять.
http://www.ja-zdorov.ru/blog/ryba-mintaj-polza-vashemu-zdorovyu/

В ответ на:
Дешевая рыба была,"кошачья радость".
Вы исключительно по цене продукта судите о его полезности...?
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#24 
tanyamis патриот22.04.15 22:30
tanyamis
NEW 22.04.15 22:30 
в ответ Martini Girl 22.04.15 21:27
а ме как то вся рыба тут вся на один вкус, не знаю почему - что треска, что минтай, и тп. морской окунь филе - по вкусу не особо тоже отличился чем сиилакс - одно растройство. единственное как то палтус в русском покупала - нормальный.
#25 
Sokol-67 коренной житель22.04.15 22:52
NEW 22.04.15 22:52 
в ответ Martini Girl 22.04.15 21:27
Именно по цене и ценила.Хорошая рыба и стоила хорошо.Какая в ней пищевая ценность?Общепитовская рыба,армейская...Вообщем,если ошиблась-звыняйте.Но уж не ценная порода рыб точно.
#26 
oll4ik патриот22.04.15 23:21
oll4ik
NEW 22.04.15 23:21 
в ответ Sokol-67 22.04.15 22:52
В ответ на:
.Но уж не ценная порода рыб точно
ну так "ценная порода рыб"-это потому,что они редкие,а ценные в плане пищевой ценности.
Дай вам Бог вдвойне, что пожелаете вы мне!Господь наблюдает за тобой! Живи так, чтобы ему было интересно.
#27 
Принчипесса свой человек23.04.15 07:05
Принчипесса
NEW 23.04.15 07:05 
в ответ tramboletta 21.04.15 17:46, Последний раз изменено 23.04.15 07:09 (Принчипесса)
Минтай?
А вообще на упаковке (мелким шрифтом) часто пишут, что именно в этой упаковке упрятано.
Так что кроме сайды там много чего быть может...
#28 
  alias_ свой человек25.04.15 22:00
NEW 25.04.15 22:00 
в ответ Irma_ 22.04.15 16:40
А давайте напишем тут ветке перевод названий рыб, я вот тоже все еще путаюсь.
Начинаю
Stör - Осетр
#29 
sweiger Дядя Шарик25.04.15 22:15
sweiger
NEW 25.04.15 22:15 
в ответ alias_ 25.04.15 22:00, Последний раз изменено 25.04.15 22:16 (sweiger)
В ответ на:
Начинаю
Stör - Осетр

Продолжаю!
Лучшая рыба - курица!
http://foto.germany.ru/gallery/406751/Fisch?full=1
Ваш сын Дядя Шарик.
#30 
Сетевая Бродяжка старожил25.04.15 22:22
Сетевая Бродяжка
NEW 25.04.15 22:22 
в ответ alias_ 25.04.15 22:00
переводили уже как-то, в 2007 году
http://foren.germany.ru/arch/Deutsch/f/7747429.html
#31 
sony2007 коренной житель26.04.15 04:57
sony2007
NEW 26.04.15 04:57 
в ответ tramboletta 21.04.15 17:46

В ответ на:
зеелахс это минтай

это не правильно , в гугле fisch seelachs э то Köhler (Fisch) или Сайда http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%B9%D0%B4%D0%B0
я живу 17 лет здесь, но я давно уже знала, что она самая дешёвая рыба , для меня рыба не жесткая, но и не особо вкусная, люблю Дорадо, Скумбрию. Треску и др.
It's a Sony
#32 
Leo_lisard финансист26.04.15 10:02
Leo_lisard
NEW 26.04.15 10:02 
в ответ sweiger 25.04.15 22:15
В ответ на:
Лучшая рыба - курица!

Вспомнил советский анекдот...
Плывут две нототении. Одна спрашивает другую:
- Как ты думаешь, далеко еще до коммунизма?
Та отвечает:
- Севрюга думала, что недалеко... что доживет...

Früher an Später denken!
#33 
Martini Girl Ведьма без метлы26.04.15 17:31
Martini Girl
NEW 26.04.15 17:31 
в ответ sweiger 25.04.15 22:15, Последний раз изменено 26.04.15 18:46 (Martini Girl)
В ответ на:
Лучшая рыба - курица!

Чeго мелочиться? Для меня лучшая рыба-омар которого кормили Kobe-Rind с соусом из белой икры осетров-альбиносов.....
Если серъёзно, любая рыба правильно приготовленная-вкусная каждому индивидуально.
Я например не могу есть корюшку , по мне кило минтая намного вкусней чем эта рыба, пахнущая огурцами...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#34 
Leo_lisard финансист26.04.15 17:44
Leo_lisard
NEW 26.04.15 17:44 
в ответ Martini Girl 26.04.15 17:31
В ответ на:
Я например не могу есть корюшку , по мне кило минтая намного вкусней чем эта рыба, пахнущая огурцами...

Согласитесь, это приятнее, чем есть огурцы, пахнущие рыбой...
Früher an Später denken!
#35 
Andreas2015 прохожий26.04.15 18:28
NEW 26.04.15 18:28 
в ответ tramboletta 22.04.15 18:51
В ответ на:
а мне сеелакс воняет ужасно рыбой

мне он пахнет
В ответ на:
и жёсткий он

нет- это не так, он нежный и ароматный
В ответ на:
но у нас минтай такой толстый и с костями была, а сеелакс обсосаный

нет, он был лишь с хребетной костью, потомучто это были спинки минтая, а здесь филие полностью. Конечно же спинки вкуснее...
#36 
Andreas2015 прохожий26.04.15 18:30
NEW 26.04.15 18:30 
в ответ Martini Girl 22.04.15 21:27
В ответ на:
Не поняла, если кто-то покупал минтай кошкам, значит понизиласъ пищевая ценностъ рыбы????? Фигасе..

рыба была дешовой, и её очень много ловили. Тихоокеанской селёдкой кормили даже курей на птицефермах...
#37 
Martini Girl Ведьма без метлы26.04.15 18:56
Martini Girl
NEW 26.04.15 18:56 
в ответ Leo_lisard 26.04.15 17:44
В ответ на:
Согласитесь, это приятнее, чем есть огурцы, пахнущие рыбой...

Есть такое издевательство над огурцами? Вообщем мне оба варианта одинаково не нра.
Вот бы листик салата со вкусом стейка с жареной картошкой....Для талии....
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#38 
Martini Girl Ведьма без метлы26.04.15 19:00
Martini Girl
NEW 26.04.15 19:00 
в ответ Andreas2015 26.04.15 18:30
В ответ на:
ихоокеанской селёдкой кормили даже курей на птицефермах...

В моей памяти с детства запечатлилась картина. Кубань, лето, каникулы... И икра чёрная, которой кормили кур....
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#39 
  tramboletta коренной житель27.04.15 10:48
tramboletta
NEW 27.04.15 10:48 
в ответ Martini Girl 26.04.15 19:00
тихоокеанская селёдка хорошая,большая и жирная,
у нас банка из под неё в ванной стояла

самуи селёдку было хренкупитъ
атлантическая худая и маленъкая,
норвежская была в 90-х на рынке,с глистами правда)
а куда делась селъд иваси?
мне кажется , голландский матъес это и естъ сельд иваси(у нас продают, язык проглотишъ)но подорожал ,как и вся рыба,
#40 
1 2 3 4 все