Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Нужна мультиварка

2349  1 2 3 4 5 все
  Orient Crystal постоялец24.04.15 16:53
Orient Crystal
NEW 24.04.15 16:53 
в ответ Muzhina33 24.04.15 13:43
овоши на пару варят даже в простой кастрюле.а то что у вас не под давлением ничего не говорит. нужно чтоб парило и не соприкосались овощи,с водой. это достигаетса такой штукой.

удобно в мульти не спорю,но не всё. если платить за гаджет 200€ и варить сиповую курицу или бобовые часами то смысл в гаджете какой? только ради ,,покидки,, тоже не выход. я варю часто в мульти-скороварке картошка с мясом как ни покажетса странным не развариваютса. удобно но фанатично так к ней относитьса тоже не нужно, а за цену 200€ нихай они даже закупаютса сами я не возьму не вжись
#61 
Muzhina33 прохожий24.04.15 18:45
Muzhina33
NEW 24.04.15 18:45 
в ответ oll4ik 24.04.15 14:48
oll4ik ну в мылтиварке функзия тушит и если человек катори варит ест немнога времени то просто ставиш картошку лубого сорта на фунцию тушит на 1 час и все. даже там картошка каторей нужно мало времени не разварица не какда. Индуктион конешно супер ну и там нада ждатй пока закипит, даже какда врема поставиш на плите нужно бит радом с плитой а в мултиварке даже пойти в магазин и опаздат на 3 часа. Одно нашот фесткоченд или нет. Каждая картошка канешна своэ врема нужно, ну ето не свазана от того фесткоченд или нет. Фесткоченд говорит толка о картошки та катори после варки не разврареваэца тоист готовица хорошо на картоффелни салат и прочие ну не готовит о времени готовки.
Не нужно верит мине просто зайдите на лубой русский форум где обшаюца про мултиварку вед германия немнога в етом смиселе отстала.
Нашот 200 евро. Канешно можно купитй и я 200 евро ну дла всех у каво такиэ денги нету можно купит в 4 раза дешевле.
Ето так же не пюравелно тут писат што дла мултиварке нужно одават 200 евро как если би скаятй штоби купит мироволновку нужно минимум 500 евро. Канешно эст и за такую ыену и на многа дешевле катори так же хорошо справляюца с работой, не нужно переувеличеват.
#62 
  Orient Crystal постоялец24.04.15 19:12
Orient Crystal
NEW 24.04.15 19:12 
в ответ Muzhina33 24.04.15 18:45
блин что у вас с транслитом? не возможно и плохо читать.. микроволновку можно и за 150 раскошную купить.в любом агрегате должна быть своя цель и действия..нам микровела нужна для разморозки и для подогрева.остальные ,,прибамбасы,, нам не к чему. это ровносильно как копаь землю,и купить лопату с топором в одном герете.. в скороварке до лампочки какая картошка,фест кохен или вайх кохен они почемуто не развариваютса в хлам. даже если с мясом делаеш ставиш на 26 минут и мясо и картошка идеально сваренные.ну это только же опять под давлением..а в простой нада часика полтара ,,медленно или быстро тушить,,
#63 
oll4ik патриот24.04.15 20:12
oll4ik
NEW 24.04.15 20:12 
в ответ Muzhina33 24.04.15 18:45
В ответ на:
ну в мылтиварке функзия тушит и если человек катори варит ест немнога времени то просто ставиш картошку лубого сорта на фунцию тушит на 1 час и все. даже там картошка каторей нужно мало времени не разварица не какда
тушить картошку один час????И вы надеетесь,что в ней что-то кроме крахмала еще останется?И опять-какая разница какая программа?Вода кипит при 100 градусах-хоть на индукционке,хоть в мультиварке.Получается,что смысл программ в мудьтиварке только в длительности по времени?
Дай вам Бог вдвойне, что пожелаете вы мне!Господь наблюдает за тобой! Живи так, чтобы ему было интересно.
#64 
oll4ik патриот24.04.15 20:16
oll4ik
NEW 24.04.15 20:16 
в ответ Muzhina33 24.04.15 18:45
В ответ на:
Не нужно верит мине просто зайдите на лубой русский форум где обшаюца про мултиварку вед германия немнога в етом смиселе отстал
а мне кажется,что это не от отсталости,а от того,что в России мультиварки распиарили чрезмерно и индукционки еще не широко распространены.Ну и плиты по большему счету газовые,а их конечно на три часа не забудешьХотя про эдектроприборы тоже забывать опасно(и вообще-какой склероз должен быть,чтоб забыть о приготовляемом блюде на три часа???И все три часа мультя будет подогревать это варево?Это ж какие счета за эдектричество набегут если картофан по часу варить и потом его еще три часа подогревать?
Дай вам Бог вдвойне, что пожелаете вы мне!Господь наблюдает за тобой! Живи так, чтобы ему было интересно.
#65 
Чёрный Ангел патриот24.04.15 21:52
Чёрный Ангел
NEW 24.04.15 21:52 
в ответ Muzhina33 24.04.15 13:43
Ну закипит картошка в кастрюле, убавлю и буду заниматься другими делами на кухне. Если есть конечно только варёную картошку, то да, можно и пропустить пункт, что кипит. Но обычно то в то время как варится эта картошка в обычной кастрюле, готовишь ещё что то, режешь салат, убираешь после готовки и бац, картошка готова
#66 
Muzhina33 прохожий25.04.15 06:21
Muzhina33
NEW 25.04.15 06:21 
в ответ oll4ik 24.04.15 20:16
oll4ik 1: в режиме тушение нагреваеца вода толко на 90градусов. 2: думаю пречина в том што в германие просто очен мало лудей готоватй а в россие все готоват.
Да я жил 27 лет в германие и у мена все било из кухоной техкике и миле индуктион и термомикц и.т.д , какда я перехал с германии назат я про мултиварку даже не знал. И какда мине все луди говорили покупай не по желеш то я купил сначала самую простую маленкую потамушта думал может она мине не нужна. Ну скора после покупки я пожелел што купил такую маленкую. Ну ползевалса паару лет потом подарил студенту и купил сибе уже болшую и со всеми функзиями ну не прошло и дна пока штоби я не благодарен бил за мултиварку.
Я и ёгурт там делаю, ранше делал с помашу ёгуртницей ну там толко гдето болиэ 800 грамов ёгрурта получаца. Я лубител риби ну рибу как карас, окун и вса мелкая риба там болше костей чем мясо а так на ноч забрасеваю рибу на тушение в мултиварку а утром все косточки как в банке консерве.
Положил рибу или курицу или мясо и за короткоэ врема уже свежо коpчоное получаеца. Преготовил плов, суп, жаркое и.т.д подкоптил минут 10 и абсолутно так же как бутаби ети все блуда на костре готовилис.
Бистро преготовит перог или бисквит.
Дапустим функция плов. Какда все обожариш и забросеш в мултиварку то сначала вода нагреваца бистро пока не закипит потом сразу на медлени огонй переклучаеца.
Варит рис к примеру даже тот рис катори прилепаэт силно становеца после функци рис очен расипчитим. А про суп гоговит вобше можно книгу писат. Как зделат суп курини или холодец абсолутно прозрачним? просто функция тушение и все. Так как мясо толко на 90 градусов нагреваеца кров из мясо не виходит и все супи получаюца абсолутно прозрачнеми. Да и все витамини остаюца практически так как не нагреваеца на 100 градусов.
Нагрет или скипитит молоко штоби она не побежало и штоби не стоят радом канешно с мултиваркой.
Новие функци мултиварке ето 3д нагрев ето подходит хорошо дла випички и дапустим очен хорошо получаэя курица грилл. Економит електричество да и духовку не нужно мит а просто чашку в посудомойку и все.
Штото делатй во фритуре? Пожалуста постав градуси и фритируй все што угодна а потом масло вилил и поставил в мойку.
Я просто вижу што луди етой техникой не какда не ползевалис и говорат плохоэ о ней.
#67 
  Orient Crystal постоялец25.04.15 08:21
Orient Crystal
NEW 25.04.15 08:21 
в ответ Muzhina33 25.04.15 06:21
боже мой у вас мультиварка есть а походу вы ей также пользуетесь как и транслитом! рибу нада в скивироде жарить,а не в мультиварке может вы и кофе варите в стеральной машине?)) ну если уже и рыбу жарите в мультиварке один вопрос там вы тоже покидали и на этом всё? 3д функции это развод лохов! почитайте сами о таком ,,новшестве,, просто пропиаренная мультя через год уже как бы устаревает,а тут бац лохам 3д))) типа и с верху и с боку))) даже тут не 3д а 2д ну гдето то мультиварка всетаки УЖЕ греетса же? так что 3д новшествами вы наслаждайтесь сами)) низ верх бок 3д, а если без 3д? где греетса?)) вы зря думаете что в германии не пользуютса мультями, просто тут люди умеют считать бабло за электричество, нафига мне гонять 5 часов мультиварку дабы поесть 500 грамм ёгурта? да и ваще это нудно долго и если пойдет чтото не так то все будут дружненько дрыстать))) так как с кисло молочными продуктами лучше не шутить. печь коржи пекли это пипец как нудно и как корж перевернуть? жена пое..ь раза два с бакпапир полосами и сказала .....вари в ней все что хочеш,я не против но выпекать пускай те кому делать нехрен,а я как выпекала в духовке так и буду....
#68 
Muzhina33 прохожий25.04.15 10:14
Muzhina33
NEW 25.04.15 10:14 
в ответ Orient Crystal 25.04.15 08:21
Orient Crystal как уже ясно што у вас нету опита с мултиваркой я попробую вам обеснит о том што ви писали. Я жару рибу на сковородке. чего я имел веду што я тушу мелкую рибу в мултиварке штоби можно било кушатй рибу с костачками они получаюца так как в консервной банки.
По поваду ёгрурта. Я не делаю 500 грамов ёгрурта а 1-2 в нидели 3 литра сразу. У нас все лубат ёгурт и просто так кушат и делат в миксере напитки ёгрурт + фрукти. Не знаю што тут нада бит осторожним делаю уже 5 лет. И обесну спецално дла вас. Молоко сначала доводиш до кипениэ в мултиварке все бактери умерают потом добовлаэш ёгуртие бактери и ставиш на функзию ёгурта. Если ви думайте што ето бес смиселно рекомендую вам узнат немнога о ёгрутре. Если в магазине покупаеш то етот ёгурт перед добавками бактери и после тоже нагреваэца тоист полезних молочних бактерие там ровно 0%. Все што делает ёгрут полезним не имет не какой смисел если его покупаэш в магазине.
Функция 3д. Ранше какда у мена била самая простая функция без 3 д если випекал там дапустим бисквит то он хорошо пропекалса ну толка внизу и по сторонам имел красивий цвет сверху бил белим ето в принципе ничего страшнего ну всеравно. А с функци 3д и сверху становеца тоже красивим. И ранше без 3д я грил курицу в мултиварке не мог делат а шас делаю толка в ней.
Ранше запиканку не мог в мултиварке делат ну просто не получалас корочка как в духовке а шас каждая запиканка получаэца да економит електричество по сравненеие с духовкой.
Ви пишете (пускай те кому делать нехрен,а я как выпекала в духовке так и буду). Я знаю о чем ви говорите. В росси канешно знают все мултиварку и в каждом 3доме она эст. Ну што в россие очен мало до сехпор ето посудомойка. И каво не спроси все отвечают тоже самоэ как важа жена. Зачем мине нужно я и руками магу по митй все. Тут даже не мало лудей ест у кого нету даже стиралки потамушта луди пока не попробевали не знают чего они говорат.
Если так думат то канешно зачем вобше штото нужно можно жит и все руками делат вед ранше все так делали и все било нормално.
#69 
  Orient Crystal постоялец25.04.15 12:01
Orient Crystal
NEW 25.04.15 12:01 
в ответ Muzhina33 25.04.15 10:14
вы не правильно понимаете сказанное. ёгурткилограм клубничного стоит около 2 или 3 евро, смысл сним вазитьса какой? ну ок ок ))) можно в охотку сделать,но как подумаеш сколько там танцев с бубном да и настаиваетса у вас ,,мазюка,,часов так 5 само мало а печь в мультиварке считаю абсурдом! во первых времени по готовке ну всякий раз больше, во вторых вы не бидите что там и как куличи подходят. в мини духовке есть стекло,и вслучае чего темпер или выше или ниже. пофигу 4д или 4К она варит? варит вы довольны? довольны, я не фанатично к ней отношусь ок супчик покидал нажал суп и ... или чтото потушить сгодитса, но почему все утверждают то чт, о в ней быстрее? ну как быстрее то? что у меня в кастрюле простой варитса картошка что у вас, в вашей просто мультиварке она как не печально варитса даже на порядок дольше! смысл в сем девайсе? если в кастрюле за 5 евро варитса даже быстрее? вот с функцией скороварки там реально быстрее следовательно и затраты на электричество меньше.хотя простая скороварка за 20€ тоже делает приготовления быстрее.но она нужна не часто,к примеру сейчас 4 ляжки мясо срезал и убрал в морозилку,а косточки смачные остались. вот и поставил мульти-скороварку кинул мясо пенку снял закрыл, и врубил по таймеру 40 минут! через 40 минут всё мясо будет оч легко сниматьса с костей.вот тут она не заменима. выпекать хлеб и коржи и т.д нам как не прискорбно проше,легче и удобнее в мини духовке или в большой! а хлеб я начну в 15.00 делать в хлебопечке,которая у нас с 1998 года))) я не говорю что мультиварка это плохо и не вкусно и т.д она скарее всего для холостяков или студентов или тем кто не умеет варить и не знает сколько суп варитса или рисовая каша и т.д поэтому и все надписи на русском))) а для ,,особо одаренных ,, даже надписи плов медленная готовка тушения выпечка подогрев отложенный старт и т.д))) нам псковским и на английском понятно)) фанатично к своим мутям не относитесь, ах да и еще в скороварке все витамины и микроэлементы остаютса там)) нету выкипки значит нечему улетучиватьса))
http://forum.materinstvo.ru/lofiversion/index.php/t110365
#70 
oll4ik патриот25.04.15 17:00
oll4ik
NEW 25.04.15 17:00 
в ответ Muzhina33 25.04.15 06:21
В ответ на:
А про суп гоговит вобше можно книгу писат. Как зделат суп курини или холодец абсолутно прозрачним?
имхо-в холодце мне без разницы его прозрачность.А суп на бульоне я редко готовлю(только зимой может быть.)И я варю бульон на втрой воде-то есть мясо закипает,чуть покипит,я сливаю эту воду,мою кастрюлю,ополаскиваю мясо и обратно в скороварку-40 минут достаточно для говядины.Не вижу смысла ее варить в той же мультиварке по 3 часа,да и крепкие бульоны(из целой курицы) на 3 литра воды я не могу себе представить-мне это жирно,мы такое не едим.
Дай вам Бог вдвойне, что пожелаете вы мне!Господь наблюдает за тобой! Живи так, чтобы ему было интересно.
#71 
oll4ik патриот25.04.15 17:05
oll4ik
NEW 25.04.15 17:05 
в ответ Muzhina33 25.04.15 10:14
В ответ на:
а 1-2 в нидели 3 литра сразу
огоооо.А три литра йогурта не портятся за 2 недели???Я делаю дикмильх-где-то 500 мл-700 мл каждые 2 дня(молоко на 2 минуты в микроволновку до тепленького состояния,потом в него пару-тройку ложек закваски,и на ночь на кухонном столе-утром все готово.Зачем эти танцы с мультиваркой?И пока в ней квасится йогурт,то ничего ж другого не приготовить в ней?Это ж нужно иметь 5 мультиварок,чтоб полноценный обед приготовить,а если готовить в одной-то где ж экономия времени?И еще-сваренный суп можно прямо в чаше в холодильник ставить?Или нужно переливать в кастрюлю?
Дай вам Бог вдвойне, что пожелаете вы мне!Господь наблюдает за тобой! Живи так, чтобы ему было интересно.
#72 
Leo_lisard финансист25.04.15 21:28
Leo_lisard
NEW 25.04.15 21:28 
в ответ Muzhina33 25.04.15 10:14
Последнее предупреждение.
Früher an Später denken!
#73 
bimmer519 посетитель26.04.15 09:19
NEW 26.04.15 09:19 
в ответ oll4ik 25.04.15 17:05
Насчёт йогурта...молоко, актимель и баночку сливок для кофе. всё в мультю на ночь, часов на 6-8, в зависимоти от консистенции....и никаких танцев с бубном...если конечно ночью еду не готовишь....
#74 
bimmer519 посетитель26.04.15 09:24
NEW 26.04.15 09:24 
в ответ Orient Crystal 25.04.15 08:21
Клапан пара сними, и будет тебе счастье...Хлеб вообще классный получается....тесто положил, сначала расстойка, потом выпечка...всё автоматом....если конечно программа есть. У нас 0531 от Полариса, там есть такая программа.
#75 
oll4ik патриот26.04.15 13:08
oll4ik
NEW 26.04.15 13:08 
в ответ bimmer519 26.04.15 09:19
В ответ на:
всё в мультю на ночь, часов на 6-8
а Вы живете в Германии?Сколько же вы платите за электричество?
Дай вам Бог вдвойне, что пожелаете вы мне!Господь наблюдает за тобой! Живи так, чтобы ему было интересно.
#76 
oll4ik патриот26.04.15 13:10
oll4ik
NEW 26.04.15 13:10 
в ответ bimmer519 26.04.15 09:24
у меня хлеб хлебопечка за 30 евро из Лидла уже третий год печет.И еще тесто замешивает любое,и даже варит джем,помешивает его тоже хлебопечка.Ваша мультиварка месит тесто?
Дай вам Бог вдвойне, что пожелаете вы мне!Господь наблюдает за тобой! Живи так, чтобы ему было интересно.
#77 
Muzhina33 прохожий27.04.15 07:47
Muzhina33
NEW 27.04.15 07:47 
в ответ Leo_lisard 25.04.15 21:28
Leo_lisard я в 3 годика приэхал в гермнию по русски писат не магу не какда не училса етаму, по немезки писат нелза, латинскими буквами тоже а ви пишете толко предупрежедниэ да предупрежедние. зачем ви ето постояно пишете? Я што плохие слова исползую или в чем имено проблема? мине по японски писат штоли?
#78 
bimmer519 посетитель27.04.15 08:55
NEW 27.04.15 08:55 
в ответ oll4ik 26.04.15 13:10
Да уж наверное не больше чем вы...плита в среднем берёт 2 КилоВатта, Мультя 860 ватт...посчитайте сами...
а насчёт хлебопечки....Конечно, можно для каждого блюда или там выпечки свою кастрюлю или там какой нибудь ещё "гаджет" иметь. У нас кухня хоть и большая, но это всё куда то надо будет ставить....в этом мультя очень выгодна...
а для замеса у нас термомикс...
Меня вообще удивляет народ, если по сути сказать нечего, то проходи мимо, зачем ерунду писать???? Это не к вам, а вообщем
#79 
Leo_lisard финансист27.04.15 09:44
Leo_lisard
NEW 27.04.15 09:44 
в ответ Muzhina33 27.04.15 07:47
Вы же перекодируете "на лету", там стоит рядом значок "таблица". Это таблица перекодировки, там видно какой русской букве какая соответствует латинская. Я тоже часто пишу на немецкой клавиатуре, неужели так трудно посмотреть, как обозначается мягкий знак, ц, ш и прочие буквы?
Früher an Später denken!
#80 
1 2 3 4 5 все