Ищу вот такой нож-шинковку для капусты в Германии. Нигде не могу найти. Все ссылки, которое когда-то были даны по данной темы уже не действительны.

ножа не посоветую но читала хорошие отзывы про тёрку Börner, что на ней хорошо капусту шинковать.

поддерживаю Бернер супер

Вот тут http://www.pokupki.de/de/catalogsearch/result/?o=kohlmesser&q=KOHL+MESSER
моя мама очень этот нож хвалит.

Спасибо, слышала о ней, но наподобие у меня уже есть. Она шинкует быстро капусту, но получается слишком мелко. Для салатов идеально, но для квашенной капусты мелковато.

Благодарю. Заказала.

А я вырезаю середину толстую из капустных листов, а с етим ножом ведь так не получится?
Мне кажется они горчат....

Извините, я на Ваш вопрос не могу ответить, у меня нет такого ножа. Моя мама знаю тАким пользуеться, а как надо спрросить, но я уверена что кочерыжку вырезает. Я сама капусту шинкую в комбайне.

Такой нож видела в русском магазине. У меня почти такой, там ручка только прямо не под углом. Отличный нож, привезла из России.

Такие терки продаются в отделаях для посуды. На одной терке крупные отверстия, мелкие и шинковка. Только смотреть надо, чтобы шинковка была не очень тонокой. Иначе на щи час надо будет шинковать.