Привет!
На чем Вы раскатываете тесто? Какую подставку Вы для этого берете, чтобы не раскатывать тесто на Arbeitsfläche. Какие есть Подставки, кроме деревянной?
Спасибо.

Я раскатываю на бакпапир.

спасибо, интересное предложение

На силиконовой раскатываю. Только это не подставка, а, скорее, подложка.

а как она выглядит (фотка, ссылка)?

Silikon-Matte Ausrollmatte Backmatte
www.amazon.de/St%C3%A4dter-256972-Silikon-Unterlage-Modelieren-Geschenkve...
www.amazon.de/Gro%C3%9Fe-Silikon-Matte-Ausrollmatte-Ma%C3%9Feinheiten-Bac...
www.amazon.de/Kaiser-686110-Kaiserflex-Red-XL-Ausrollmatte/dp/B0017VGVJK/...
www.amazon.de/Silikon-Matte-Ausrollmatte-Ma%C3%9Feinheiten-Backmatte-Kurt...
в алди лидл и т.д. бывает дешевле перед праздниками, в этом году уже вроде были

спасибо

И я на силиконовом коврике раскатываю, очень удобно, советую.

и раскатываю и разделываю тоже на нём
так что могу только поддержать предыдущих ораторов;)
у нас в Чибо до сих пор висят в наличии

н.п.
ого... а я внимания никогда не обращала.
надо будет присмотретъся

я на плате так и раскатываю,можно перед этим капнуть немного растит масла и растереть по поверхности, потом легко будет всё вытереть, мука не прилипнет

Достал с холодильника магазинное тесто и раскатал его с помощью пальцев и нескольких прихлопов прямо на весу Всё усложняете а надо всё наоборот упрощать

класс, спасибо за наводку, нашла www.tchibo.de/silikon-dauerbackmatte-p400059993.html?x=H4sIAAAAAAAAAGNgYG..., А, я всегда на бакпаире мучилась, неудобно ужасно
девочки, налетайте, у них бесплатная доставка если в филиал

у меня тоже силиконовой коврик)) я довольна, и моется легко. деревянное я уже давно не использую, доски все пластмассовые, каталка силиконовая

Песочное тесто тоже можете на весу "раскатать"? И на весу формочками печенки вырезать?

Нет не смогу так же как раскатать и в слоёное но обычное дрожжевое на раз два три и на сковородку а там перевернул лопаткой и придавил для себя пойдёт и так

а что это за Блюдо?

Это гигантский пельмень в соевом соусе.

Магазинное тесто мог вполне и в машинном масле пожарить, с него станется...

Это просто кусок теста обжаренный с двух сторон с применением небольшого количества подсолнечного масла но правда на новой керамической сковородке купленной на днях и на максимальном огне а надо было на среднем и минимальном положении .
Научите как вы так выводите большое изображение

Я раскатываю на бумаге и на ней же пеку, удобно, не надо перекладывать туда-сюда

а что потом с этим куском теста? ..или вы нов. сковородку тестили?
ИМХО - выглядит не апптетитно...

почитайте...
http://foren.germany.ru/common/f/7551047.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5

и пирожки/пельмени/манты и прочую мелочь до кучи))))

да не за что
у меня много лет туповаровская была...но это ещё не силикон был, а пластик какой то...вообщем со временем раскатывался этот коврик с трудом, всё норовил обратно свернуться
а с силиконом вообще все проблеммы исчезли..кста эти коврики универсальные-годяться не только для раскатки, но и для выпечки на них(но зависит от температуры)

А мне не нравится, что бумага за тестом тянется, нужно что-то, что по столу не бегает.

как с луны свалились .. ей Богу
www.google.ru/search?newwindow=1&tbm=isch&q=%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%...

на картинке выше нечто другое несъедобное

видимо что то пошло не так ...

Судя по фотке, блюдо для мазохиста. Вы мазохист?
Вы это ели? А зачем Вы этот обуглившийся кусок теста накрыли крышкой? Пропарить?

может быть... я вижу это шедевральное блюдо впервые...
но то что в вашей ссылке и у него - рядом не стояло....

не , ну просто у него не получилось ... а подразумевалось как раз - то самое

главное, что бы ему вкусно было...

эт точно

Крышкой накрываю что бы брызги жира не попадали на плиту которую после жарки необходимо будет отмывать с моющим средством и да что бы лучше пропарилось дрожжевое тесто что бы потом не сильно вздулся животик и надо экономить ресурсы потому что всё дорого в России

Пока блин горячий было всё очень вкусно даже после двух черпаков щей с кружкою чая и козинаками как говорится завершить ужин

Вован дружище держи краба первый блин как говорят на Руси на новой сковородке вышел комом и только ты это понял

дык я сам уважаю дрожжевые лепешки , особенно с вареньем или медом , горяченькие с чаем . Сказка !
Доставай ка ты лучше старую сковородку

Не-не не для того покупал её что бы жарить на старом и как уверяют продаваны вредном тефлоне и будем подбирать тщательнее время и величину пламени

Спасибо за наводку Купила в Чибо