Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Адыгейский сыр

1589  1 2 все
аннаамалия0 постоялец22.11.14 21:43
22.11.14 21:43 
Подскажите,какой сыр по вкусу больше всего похож на адыгейский? И в каком именно магазине его можно купить? Спасибо.
#1 
  tramboletta знакомое лицо22.11.14 22:13
tramboletta
NEW 22.11.14 22:13 
в ответ аннаамалия0 22.11.14 21:43
моцарелла похожа, больше тут ничего подобного нет.
#2 
davidka2004 патриот22.11.14 22:15
davidka2004
NEW 22.11.14 22:15 
в ответ аннаамалия0 22.11.14 21:43
В Турецком есть очень похож.Продается в таких круглых пачках запаянных..Он чуть солоноват в отличии от Алыгейского.
И там же есть в металических коробках круглых по 500 гр.в рассоле.
Пробуйте и найдете
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#3 
аннаамалия0 постоялец23.11.14 16:44
NEW 23.11.14 16:44 
в ответ davidka2004 22.11.14 22:15
А вы бы не могли фотку здесь прицепить,как выглядит этот сыр.
#4 
davidka2004 патриот23.11.14 17:26
davidka2004
NEW 23.11.14 17:26 
в ответ аннаамалия0 23.11.14 16:44
неть..Вряд ли я найду ассортимент турецкого мага здесь
Пройдите в тур.магазин и идите к полке с сырами и посмотрите сами на глаз..пообщайтесь с продавцами.насчет соли и вкуса..
ну или хотя бы здесь почитайте..http://life-in-turkey.livejournal.com/216979.html
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#5 
Мадемуазель Коко патриот23.11.14 19:00
Мадемуазель Коко
NEW 23.11.14 19:00 
в ответ davidka2004 23.11.14 17:26
Этот?

Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
#6 
Martini Girl Ведьма без метлы23.11.14 19:12
Martini Girl
NEW 23.11.14 19:12 
в ответ Мадемуазель Коко 23.11.14 19:00
Наверное тот, на котором Peyniri написано. Т.к. есть похожий индийский сыр Paneer или Panir (панир) который в нете сравнивают и называют также адыгейским.
Автору-
Индийский панир есть в био магазинах и некоторых азиатских .
А в турецких наверное Peynir.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#7 
davidka2004 патриот23.11.14 19:56
davidka2004
NEW 23.11.14 19:56 
в ответ Мадемуазель Коко 23.11.14 19:00
да вот там есть круглый в прозрачной обертке=очень похож
ну и в банках тоже надо пробовать.Мне нравятся эти сыры..
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#8 
аннаамалия0 постоялец24.11.14 10:35
NEW 24.11.14 10:35 
в ответ Мадемуазель Коко 23.11.14 19:00
Спасибо всем. Будем пробовать.
#9 
простоВика посетитель25.11.14 23:36
NEW 25.11.14 23:36 
в ответ аннаамалия0 22.11.14 21:43
В русских магазинах продается Адыгейский сыр. В круглых запаяных пачках как турецкий на фотографии. Жирность 45%.
#10 
КИНОМАН коренной житель26.11.14 11:00
NEW 26.11.14 11:00 
в ответ аннаамалия0 22.11.14 21:43
Сыр Сулугуни немного похож на Адыгейский только немного более дорогой плотный и качественный
#11 
Мадемуазель Коко патриот26.11.14 11:59
Мадемуазель Коко
NEW 26.11.14 11:59 
в ответ КИНОМАН 26.11.14 11:00
Сулугуни и адыгейский это два разных сыра. Когда вы уже прекратите постить глупости?
Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
#12 
КИНОМАН коренной житель26.11.14 15:32
NEW 26.11.14 15:32 
в ответ Мадемуазель Коко 26.11.14 11:59
Адыгейский сыр приходится немного поджаривать с обеих сторон что бы мой организм его нормально переваривал а так как времени постоянно не хватает особенно утром и лень делать лишние телодвижения то просто беру хорошо усваемый Сулугуни и ем просто так с хлебом с первым блюдом или вприкуску к чаю или кофе
#13 
Ledy GaGaGa завсегдатай26.11.14 19:40
NEW 26.11.14 19:40 
в ответ КИНОМАН 26.11.14 15:32
Неординарно однако прикалываетесь на кулинарке. Фотка лепёхи вааще крутая.
А Ваши ответы на вопросы по схеме:
-"Есть спички?"
-"Нет, я уже поужинал." прям куууль.
Но при чём тут ваш организм, который переваривает сулугуни и вопрос чела, где купить адыгейский сыр?
Как вам уже ответили, это разные сыры.
Украина подала заявку на вступление в НАТО. Теперь она ждёт, когда НАТО добавит её в друзья и отметит на фотках.
#14 
Weseninka патриот26.11.14 20:40
Weseninka
NEW 26.11.14 20:40 
в ответ аннаамалия0 22.11.14 21:43
творог из русского магазина в круглой пачке с жирностью то ли 45, то ли 50% очень похож по вкусу
Ein schöner Tag - wenn er zu Ende geht, ist nichts mehr, wie es war...
#15 
аннаамалия0 постоялец26.11.14 20:57
NEW 26.11.14 20:57 
в ответ davidka2004 23.11.14 19:56
Попробовали турецкий-не то,сделала из него хичины. А до русского магаза еще не добрались,но тоже обязательно попробуем.
#16 
аннаамалия0 постоялец26.11.14 20:58
NEW 26.11.14 20:58 
в ответ КИНОМАН 26.11.14 11:00
Мне не нужен сулугуни-это совсем другой сыр.
#17 
Хмельной Заяц коренной житель26.11.14 21:24
Хмельной Заяц
NEW 26.11.14 21:24 
в ответ аннаамалия0 26.11.14 20:58
Делать самой сыр не пробывали? Ну, по правилам, конечно, с желудком надо, но можно и по простому-молоко + яйца, сметана, кефир. Если надо поищу рецепт. Потом на сыворотке можно без яйц делать
#18 
простоВика посетитель27.11.14 00:42
NEW 27.11.14 00:42 
в ответ аннаамалия0 22.11.14 21:43
Последние новости про Адыгейский сыр
Немецкая компания-владелец сети продуктовых магазинов в Бонне, Зигбурге, Коблине, Дюрене, Кёльне и Триере заключила договор с одним из молокоперерабатывающих заводов Республики Адыгея на поставку Адыгейского сыра.http://lagonaki-info.ru/adigeisky-sir-v-germanii.html
Теперь в каждом городе можно найти два-три магазина продающих знаменитый Адыгейский сыр под маркой "Миксмаркт".
Также, на территории Республики Адыгея были сняты рекламные ролики для стран Евросоюза рекламирующие продукцию молокоперерабатывающего завода из Адыгеи, таких сыров как сулугуни, адыгейского и копченого сыров, а так же и сыра-косички. В настоящий момент в Германии показывается версия рекламы на немецком языке.
Как рассказал заслуженный артист России Заур Зехов, принимавший участие в съемках роликов, 2,5 минутный материал был снят на водопадах и плато Лаго-Наки в Адыгее. Реклама Адыгейского сыра на русском и английском языках появится на телевидении в самое ближайшее время.
#19 
аннаамалия0 постоялец27.11.14 09:55
NEW 27.11.14 09:55 
в ответ Хмельной Заяц 26.11.14 21:24
Рецепт поищите,хочу попробовать, может получится.
#20 
1 2 все