Здравствуйте! Народ тут у нас варит такое варенье? Покупать дороговато его, решила попробовать сама завараганить...Может кто и рецептом поделится.Спасибки!

а какое есть в продаже..фотку можно..и где дают?..
варенья имбирного не знаю...я сироп знаю..

имбирь с яблоками очень вкусно-я такое варила мне очень понравилось.но не всем нравиться имбирь-это на любителя.вот по этому рецепту я варила.
Zutaten
900 g Äpfel, küchenfertig gewogen (säuerlich, aromatisch z.B. Topaz oder Jonagored)
100 g Ingwer, kandierter (ungeschwefelt)
250 ml Apfelsaft, Bio- naturtrüb
100 ml Zitronensaft, (frisch gepresst aus ca. 3 Zitronen)
1 TL, gestr. Kardamom, gemahlen
1 TL, gehäuft Zimt, gemahlen
500 g Gelierzucker, Bio- 2:1
Den kandierten Ingwer in kleine Stücke schneiden.
In einem großen Topf den Apfelsaft mit dem Zitronensaft mischen.
Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, kleine Stücke schneiden und diese sofort in den Topf geben damit die Apfelwürfel nicht braun werden. Die Ingwer-Würfel hinzugeben. Alles einmal aufkochen lassen und unter Rühren ca. 10 min dünsten.
Anschließend den Gelierzucker und die Gewürze hinzugeben und alles noch einmal ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen.
Die fertige Marmelade heiß in saubere Schraubgläser füllen, fest verschließen und für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.

У нас в городе на вокзале есть тееладен, там я покупаю.Фотки нету у меня.Варенье дорогое,по крайней мере я так считаю,200гр стоит 6 евро

Спасибо! Но хотелось бы что бы основа была имбирь, а не яблоки.

а точно имбирь (Ingwer) а не инжир (Feige)?
я из инжира варенье люблю, покупаю в РЕВЕ от "Bonne Maman", стоит где-то 2,5 евро.
а из имбиря ни разу не видела.

аааа...ню тогда понятно...я думала из супермаркета варенье...
и дороговасто..как то...хотя если офигенно вкусное...то можно себя побаловать..ведь не ложками его..как я понимаю едят.....а смакуют..

Ingwer marmelade
Я помешана на имбире он у меня везде применяется

а почему вы не доверяете поиску?
http://www.chefkoch.de/rezepte/2312991368880918/Ingwer-Marmelade.html

Вот такое покупаю,где то около 3 евро стоит http://shop.gunz.cc/Shop.aspx?Command=ShowProductDetail&Id=GUNZ0663613842

Перевод слова «имбирь» на немецкий язык:
— Ingwer а Feige-это фиги у них другой вкус и выглядят они по другому

спасибо за пояснение, но я люблю инжир и без вас знаю как он выглядит. Но и имбирь тоже иногда потребляю, вот варенье из него никогда не видела поэтому и переспросила ТС не перепутала ли она при написании.

Девчёнки, я нашла рецепт и сварила в своём ТМ имбирьное варенье. Объедение