Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Выбрать красное сухое

2631  1 2 3 4 все
HAPLOHILUS коренной житель29.09.14 14:19
HAPLOHILUS
NEW 29.09.14 14:19 
в ответ OGIS 10.09.14 21:32, Последний раз изменено 07.10.14 10:35 (HAPLOHILUS)


cухой DORNFELDER лучше не встречала.
#41 
alenkin коренной житель29.09.14 22:27
alenkin
NEW 29.09.14 22:27 
в ответ OGIS 28.09.14 14:25
Я старалась.
#42 
alenkin коренной житель29.09.14 22:31
alenkin
NEW 29.09.14 22:31 
в ответ alenkin 29.09.14 22:27, Последний раз изменено 29.09.14 22:40 (alenkin)
Нет, в подземных переходах не покупаю.
Покупаю в Испании и пъю в испанских ресторанах. Купили как-то (года 4 назад) Tempranillo в Norme (не надо тапок, приглянулась мужу бутылка, с медальками была), вино показалось оч. хорошим, купили еще пару коробок, гости оценили, но того вина больше нет. Другие урожаи - другой вкус (ой, это уже старая сказка).
Искала сейчас картинку у них на сайте, не нашла. (((((((
И вообще, я последнее время с удовольствием только белое, в крайнем случае розовое, вино пью. Красное - без удовольствия. Так что новых историй не предвидется.
#43 
Simple Nothing is f*cked30.09.14 13:21
Simple
NEW 30.09.14 13:21 
в ответ OGIS 27.09.14 00:53
Не надо думать, надо пробовать.
Кстати, вчера видел в Aldi Brunello 2009 года по 12.99.
#44 
kajf ▒[]V[]░[]/[]░[]D▒30.09.14 15:31
kajf
NEW 30.09.14 15:31 
в ответ OGIS 11.09.14 23:12, Последний раз изменено 30.09.14 15:32 (kajf)
В ответ на:
Меня устроили бы 10 - 15 вариантов вин, которые человек покупает
уже не первый раз, на постоянной основе.

никогда не покупаю одно и тоже вино. беру без разбору в пределах 3-6 евро. в основном все нормальное. вот такой вот винно-гурманый-комментарий. впрочем я и пиво стараюсь брать разное, но там не так просто как с вином, столько выбора нет.
vaya con dios
#45 
Дуcя знакомое лицо01.10.14 09:46
NEW 01.10.14 09:46 
в ответ OGIS 28.09.14 14:25
В ответ на:
Об этом уже писАли ранее.
Подобных гурманов, здесь не водится.

Это камень в мой огород? Хорошо, как алкоголик со стажем советую по поводу итальянских вин , так как пью только их.
Не покупать вино если на бутылке надписи на немецком языке.
С осторожностью покупать вино с надписями на итальянском и английском.
Искать вино бутилированное непосредственно в кантине.
Не думать, что чем старше год, тем лучше вино.
Определиться с предпочтениями по сортам винограда и регионам.
Исходя из всего вышеперечисленного, покупать вино надо или в аутентичных итальянских магазинах, или в интернет-магазинах, а про покупку приличного итальянского вина в ближайшем гастрономе можно забыть.
#46 
Simple Nothing is f*cked01.10.14 13:30
Simple
NEW 01.10.14 13:30 
в ответ Дуcя 01.10.14 09:46
В ответ на:
про покупку приличного итальянского вина в ближайшем гастрономе можно забыть.


#47 
Дуcя знакомое лицо01.10.14 14:29
NEW 01.10.14 14:29 
в ответ Simple 01.10.14 13:30
Нет, это "опыт - сын ошибок трудных".
Кстати, в гастрономе Мюнхена, например, точно также невозможно купить баденское вино от хорошего винного производителя. Хотя, казалось бы, одна страна, соседний регион...
#48 
Simple Nothing is f*cked01.10.14 14:31
Simple
NEW 01.10.14 14:31 
в ответ Дуcя 01.10.14 14:29
Мы покупаем вина в альди несколько лет, когда у них акции: брунелло, бароло, шабли и тд. Отличные вина.
#49 
smej gorinich знакомое лицо04.10.14 00:24
smej gorinich
NEW 04.10.14 00:24 
в ответ OGIS 10.09.14 21:32, Последний раз изменено 04.10.14 00:26 (smej gorinich)
Вот из последних находок..
Пью много и разного, но последнее врямя пришел к выводу, что вина в ценовой категории 5-6 евро- пить не рекомендуется...
#50 
smej gorinich знакомое лицо04.10.14 00:32
smej gorinich
NEW 04.10.14 00:32 
в ответ Дуcя 01.10.14 14:29
Мне тут предложили винные угодья с разливом и погребами в Баден Бадене продать. 33 гектара лозы. Владелец устроил феркостунг с винным ликбезом. Всё было чертовски интересно и занимательно и вкусно. Я даж ящичек сборный домой купил.
Вот только , как ни крути, но не тянет оно с итальянцами или французами рядышком... солнца не зватает...(((
#51 
Leo_lisard финансист04.10.14 19:42
Leo_lisard
NEW 04.10.14 19:42 
в ответ smej gorinich 04.10.14 00:32
В ответ на:
Мне тут предложили винные угодья с разливом и погребами в Баден Бадене продать. 33 гектара лозы.

Почем нынче гектар?
Früher an Später denken!
#52 
smej gorinich знакомое лицо04.10.14 20:44
smej gorinich
NEW 04.10.14 20:44 
в ответ Leo_lisard 04.10.14 19:42
Купить или продать???
#53 
OGIS знакомое лицо06.10.14 16:30
OGIS
06.10.14 16:30 
в ответ HAPLOHILUS 29.09.14 14:19, Последний раз изменено 08.10.14 15:48 (OGIS)
HAPLOHILUS
Dornfelder - существует десятки (если не сотня) видов/ производителей/ продавцов.
Без указания места/ время покупки, это всего лишь красивая картинка.
Благодарю Вас за участие в теме.
alenkin
Снова читатели темы, узнали что -то для себя новое
Simple
Как уже писАл выше, цена, (по -моему скромному мнению), не является, к сожалению, гарантией приятного вкуса.
Благодарю Вас за сообщение.
kajf
Благодарю Вас за то, что поделились опытом.
Дуcя
Ни камней, ни огородов.
Ваши заявления, достаточно спорны.
Например:
В ответ на:
Не покупать вино если на бутылке надписи на немецком языке.

Одно из лучших вин, которых мне удавалось отведать - Dornfelder 2005 года, производства домашней винодельни региона Райналд -Пфальц (4,70 € - 0.7 L).
В ответ на:
С осторожностью покупать вино с надписями на итальянском и английском.

Собственно тема, в которой Вы пишете, начатА, именно с .. (смотрите сообщение №1).
В ответ на:
Искать вино бутилированное непосредственно в кантине.

К сожалению, мне не известно значение слова "кантине".
В ответ на:
Не думать, что чем старше год, тем лучше вино.

Хотя никогда так не думал, но обещаю - не делать этого и впредь.
В ответ на:
Определиться с предпочтениями по сортам винограда и регионам.

Забавное предложение. Но .. любое мнение, имеет право.
В ответ на:
Исходя из всего вышеперечисленного, покупать вино надо или в ..

Без комментариев.
Благодарю Вас за активное участие в теме!
smej gorinich
В ответ на:
Вот из последних находок..

что, где, когда - видимо уже бесполезно ..
В ответ на:
вина в ценовой категории 5-6 евро- пить не рекомендуется...

Занятное заявление. Поясните пожалуйста.
Благдарю Вас за участие.
#54 
OGIS знакомое лицо06.10.14 17:01
OGIS
NEW 06.10.14 17:01 
в ответ OGIS 06.10.14 16:30, Последний раз изменено 08.10.14 15:49 (OGIS)
Приобрёл давеча, (польстившись на ярлык " Bio "):

не удосужившись прочитать мнение,
на странице, которую сам предлагал выше.
Жалкая кислятина!
Лишь второй бокал (спустя несколько дней), уже кое -как можно было допить.
Своей очереди ждёт

из Kaufland.
Снова не прочитал мнений. Но .. буду сам себе Колумб .
#55 
sweiger Дядя Шарик06.10.14 19:05
sweiger
NEW 06.10.14 19:05 
в ответ OGIS 06.10.14 17:01
Вот это в кривой бутылке из Кауфланда покупал как-то, польстившись на прикольную кривую бутылку. Второй бокал налить не захотелось. Но я не оч. большой знаток и ценитель вин.
Из того же Кауфланда мне нравится вот это, беру регулярно. Эти бутылки сразу бросаются в глаза, на них сверху такая картонная шапочка с нарисованными бочками, типа, выдержано в Eichenfässern и все такое.

Ваш сын Дядя Шарик.
#56 
Leo_lisard финансист06.10.14 20:35
Leo_lisard
NEW 06.10.14 20:35 
в ответ smej gorinich 04.10.14 20:44
Я так понял, что вы продаете. Вот я и спрашиваю: почем?
Früher an Später denken!
#57 
smej gorinich знакомое лицо06.10.14 22:49
smej gorinich
NEW 06.10.14 22:49 
в ответ OGIS 06.10.14 16:30
http://m.ebrosia.de/item/303039323437
Вот здесь есть..
Вина по пять евро- выпил бутылку- на утро болит голова.
Вина подороже- никаких последствий.
Причина- мне не известна, но опыт у меня огромный, говорю свое личное мнение)))
Все таки цена / качество чувствуется...
#58 
smej gorinich знакомое лицо06.10.14 22:50
smej gorinich
NEW 06.10.14 22:50 
в ответ Leo_lisard 06.10.14 20:35
См личку.
#59 
alenkin коренной житель06.10.14 23:00
alenkin
NEW 06.10.14 23:00 
в ответ OGIS 06.10.14 16:30
В ответ на:
Определиться с предпочтениями по сортам винограда и регионам.
Забавное предложение. Но .. любое мнение, имеет право.

Это не предположение. Надо понять, что нравится именно Вам. А не всяким-разным, к-рые на форуме пишут.
Вот я люблю Мерло из региона Венеция, Каберне Совиньон - из Чили, Шардоне - из Бургундии (ни в коем случае не австралийское), Gewürztraminer - из Эльзаса (а не калифорнийский), рислинг - с берегов Мозеля, но никак не Рейна...
Поэтому только пробовать, пробовать и запоминать, что попробовали! Тот же Dornfelder есть полусладкий за полтора евро, а есть вино, созревшее в дубовой бочке. Вот и советуй!
#60 
1 2 3 4 все