Доброго времени суток. Я в другом форуме вычитала об этой сетке. Я совсем отстала от жизни: я даже не предполагала, что существуют подобные приспособления. Это сетка, конечно, недорогая, и если не понравится, то бюджет не пострадает, но просто не хочется захламлять кухню лишней утварью. Кто пользуется, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями. Заранее спасибо.

Лежит мертвым грузом в шкафу.

У меня была сеткой-я выкинула,т.к это были выкинутые деньги(хорошо что ешё не дорого стоила),потому что жир брызгал прямо через неё.Сейчас у меня вот эта:

Ну что могу сказать..Красота!
Информацию можно найти по ключевому слову: Brathaube

Спасибо. Почитала. Впечатляет. А производитель имеет значение? Есть смысл искать подешевле или предпочтительнее "не гонялся бы ты, поп, за дешевизной"?

пользуюсь всегда, особенно когда рыбу жарю,мне потом оттирать со стен жир лень. У меня их 3,т.к. машинку я гоняю не ежедневно,а жарим каждый день,даже если я себе парю,то муж ест жаренное. А так пожарила,поставила в посудомойку,стол,стенку потёрла и всё. Нужно ещё смотреть на качество,те из Икеи ок,покупала дешёвле ржаветь стала. У меня они в чистом виде лежат в ящике,где формы,поэтому абсолютно не мешают.

мне хаубу ставить не куда,громозкая,тяжелая. И в машинку (у меня 45 см) поставишь,так полмашинки займёт. Пробовала у тёти,она в Чибо покупала,всё равно вода попадает на еду,или нужно сливать,что мне лично не удобно.

была у нас имено сетка, брызги летели во все стороны, долго прослужила мне крышка вот такая www.amazon.de/ELO-40528-Spritzschutzdeckel/dp/B00099YF2G/ref=sr_1_23?ie=U...
но облезла со временем. И вот не так давно купила в отдела Чибо, силиконовую, вообще классная вещь типо такой www.amazon.de/Silikon-Pfannenspritzschutz-28cm-oder-Topfabsteller/dp/B00I...
Я честно не знаю как без такой крышки можно обходиться, если обычная для сковороды, так от ражки выделяет конденсант и потом стреляет сильно.

Вот это как раз мой вопрос: я, когда жарю мясо, рыбу, сковородку крышкой не накрываю. Может, у кого другая технология, но я жарю мясо, рыбу довольно на приличном огне, и брызги, конечно, летят во все стороны. Мне не нравится вкус мяса, рыбы, если они жарятся под крышкой. Суть вопроса: когда Вы жарите под этой сеткой, это на вкус отличается от жарения под крышкой? Извините, если путано сформулировала вопрос.

Вот в этом месте я не поняла. Если брызги не летят, то отчего стол и стенку протираете?

У меня с высокими бортиками,на еду ничего не попадает.Конденсата мало..Но если что и слить не проблема.Главное видно что под крышкой,и чисто.У меня она стоит на холодильнике,он у меня высокий,я там приспособление для крышек поставила,ну и Хаубе эту рядом.Я достаю.
В машинке она у меня моется без проблем..Я её ставлю (в разобранном виде: стекло отдельно,круг отдельно,она разделяется без проблем)сверху бокалов,в верхнее отделение.Машинка у меня 45 см,и то нет проблем там её ( крышку )помыть.
А можно и на руках..моется легко,сохнет быстро,я её даже не вытераю,никаких разводов.У меня два "кольца"в наборе(одно по-больше,другое по-меньше), так что моя крышка подходит на сковороды разных диаметров( у каждого кольца по 3 размера)

когда мясо переварачиваю,сетку же снять нужно. Вообще делаю так,нагреваю сковороду,кладу мясо и сразу же сеткой,вытяжка на полную мощь,перевернула,опять сетку ,потом уже сетка не нужна,т.к. уже всё схватилось,влаги нет,она внутри(мяса,рыбы). Поджариваю до золотистой корочки. Попробуйте купить,не так же дорого. Котлетки,шнитцель я без сетки жарю.

под силиконом не потеет мясо?

у меня места даже на холодильнике нет. Какой фирмы хаубе?

У меня от Börner.Вот такая как эта:
www.ebay.de/itm/Borner-Brathaube-Deckel-Spritzschutzhaube-fur-Pfannen-u-T...
Только у меня 2 кольца в наборе было.

Цена конечно .

С этими сетками и хаубами мясо (и все остальное) не жарится, а тушится. ИМХО, конечно.

Нет..Я под такой хаубе и чебуреки с рыбой жарю..Сегодня оладушки с яблоками жарила..Не тушится это точно..Можно купить ,опробовать..Не понравится- отправить назад.

Я постоянно сеткой пользуясь, конечно, на 100% она от брызг не спасает, но по сравнению с без неё - небо и земля. А вытирать плиту после любой готовки надо, я не представляю, что можно приготовить на обед (с жарением), чтобы плита осталась идеально чистой.
И да, все нормально жарится, не тушится.

Без сетки никуда, всегда её пользуюсь при жарке. Просто кладу на сетку ещё бумажную салфетку и всё. Все брызги впитываються в салфетку, плита и всё что рядом остаётся чистым!

у меня ручка сбоку длинная петлей, я регулярно пользуюсь уже несколько лет, мою в посудомойке без проблем. сейчас посмотрела, оказывается у меня от berndes, не такой дешевый вариант как я думала, дарили как мелочь к основному подарку. а так, у всех свои привычки, еще мне тогда же подарили такую от силит, www.galeria-kaufhof.de/store/p/Silit-Spritzschutzdeckel-fuer-Pfannen/1000..., я ей не стала пользоваться, а мама моя взяла себе ее и очень довольна, подходит и на мелкую, и на крупную сковородку вместо крышки практически. мне самой именно это не понравилось от силит, что получается не обжаренное, а практически как под крышкой, у berndes этого недостатка нет. моя сетка места практически не занимает, сколько-то брызг при переворачивании все равно есть, но очень большая разница, я ей и для утятницы овальной пользуюсь, хотя она не весь размер перекрывает, но помогает.http://www.galeria-kaufhof.de/store/p/Berndes-Spritzschutzsieb-29-cm/1000029930

Девушки, большое всем спасибо за ссылки и советы. Изучаю!

Вот это именно то, что меня тоже смущает. Но вот девушки пользуются кто чем и у всех все хорошо прожаривается. А Вы тоже пробовали?