Подскажите пожалуйста рецепт этого пирога, но чтобы вкус был именно такой как в Bäckerei и чтобы рецепт был проверенный :). Спасибо заранее

у меня самый проверенный вот этот:
(вобще никакие замороженные торты не берем, корме этого. и когда крем еще полурастаявший само вкусно )

только именно от coppenrath und wiese

Подтверждаю - вкуснее этого Bienenstich не находила!

Да, тот замороженный лучшее, что из бининых штихов пробовала

Я же рецепт просила, а не полуфабрикат (((

просто вам сказали, что это, хоть и уже готовый замороженный, но вкуснее него не ели Bienenstich. Я тоже столько всяких Bienenstich перепробывала самодельных - ни один так не понравился, как этот

вкуснее я ела у бофрост, намного вкуснее.

У бофроста не заказываем, поэтому ничего не могу сказать. Но опять же - готовый кухен, а автор хочет рецепт..

я могу книгу посоветовать по которой я делаю, но переписывать мне лень
правда, там рецепт на противень

не надо мне переписывать, если книгу на амазоне пролистаете, то там рецепт видно хорошо
www.amazon.de/S%C3%BC%C3%9Fe-Kindheitstr%C3%A4ume-Mehlspeisen-klassische-...
Mandelkruste я делаю иногда по-другому, с медом

Замороженный я как-то пробовала - гадость редкостная. Мне нравится как в Thoben, или в кафе разных. В книжкея могу сама посмотреть, хотелось узнать проверенный рецепт, я один раз пробовала самодельный, не понравилось - масла черезчур было, пуддинг не чувствовался. Оттого и сделала вывод, что рецептов много разных, а хочется вкус, чтобы как в тобене... И чтоб самодельный был

Тут даже на картинке видно, что не это не то - крем белый какой-то. А в биненштихе, что в кафе ела - начинка скорее желтоватого цвета. Наверно они разные бывают

не знаю какой в бекерай и как их проверяют
мы делали по этому, крем вкусный, а тесто вместо дрожжевого я бы взяла масляный бисквит
www.oetker.de/rezepte/r/traditioneller-bienenstich.html?tx_oetkerrecipes_...

Наверное у всех по-разному показывает?
Нет там у меня рецепта Bienenstich
Может вы скриншот странички для нас сделаете?

Спасибо, вроде неплохой рецепт. Надо попробовать, ингридиенты есть

на п.
если вам как в бекерай
то боден дрожжевой,а крам масляный , хорошо вз´битый ,
серху лепестки миндаля, сахарный сироп.
имхо , замороженный тот вкуснее, у меня муж тоже не любит,а из бекерай приношу, так жрёт,.

Так прикол в том, что б бэкерай начинка не жирная вообще, масло не чувствуется, такое чувство, что там только пуддинг и мне нравится именно это. Ну и верх супер
А чтсто маслянный крем не люблю, он у меня ассоциируется с магазинными тортами из 90-х

масляные крема есть очень разные, не сравнивайте с теми, что были когда-то там

Так я и говорю - пробовала самодельный в гостях, так был жирный до ужаса крем, будто там бОльшая часть масло и составляла. Не люблю жирные крема и все тут

Вот, насмотрелась я тут на картинку кухена, поехала и купила сегодня Bienenstich от coppenrath und wiese, теперь жду пока разморозится... Всё низкокалорийное питание насмарку...