Насчет окрошки заманчиво, но мне встречались русские люди, у которых вид окрошки отбивал аппетит. Придется ли она немцам по вкусу. Я обычно окрошку делаю заранее, ее вкус становится насыщенее, когда она настоится.

Что значит настоится?

это щи или?

ну вот и поделитесь рецептом русского борща
а то люди во внедоумении от словосочетания
хотя там еще и вареников с самсою русских насоветовали
так что ждем много рецептов с историей

закиснет и вспенится

Может вид окрошки которая
Чему там настаиваться?
Свежим овощам? Картошке или яйцам?

ничего ты не понимаешь! оливье и "шубу" тоже настаивают сутки! о как!

Вы хочете рецептов? Их есть у меня!
http://www.foodclub.ru/detail/4580/

Водке, разумеется. Перед тем как начать готовить окрошку, дня за 2-3 примерно, я кидаю в бутылку водки несколько лимонных корочек. Когда начинаю резать, то ставлю ее в морозилку, а когда окрошка уже в тарелках - достаю лимонную из морозилки и разливаю по стаканчикам. К этому времени она уже и настоялась. Выпиваешь ее, родимую, и наворачиваешь окрошку с черным хлебом. Как недорезанный большевиками помещик.

Н.П.
Я окрошку очень люблю, но не ела уже давно, т.к. муж не любит, а для себя одной готовить не хочется.
Мне муж сказал, WTF этот ваш квас, ему не понравилось. Так что не знаю... не все русские квас любят, а уж немцы не пробовавшие никогда этот квас... не знаю.
И да че уж тут спорить русское блюдо, украинское или белорусское, для немцев они все равно все только русские =))) Меня тут на почте на днях спросили, а в какую Россию вы хотите отправить посылку... я так робко уточнила что милая женщина имеет ввиду, она говорит ну в Белоруссию, Украину или еще куда... А вы тут спорите борщ русский или украинский =))))

вот именно! не видела немцев, любящих квас и окрошку, у нас окрошку тоже не едят, а вот холодный свекольник за милую душу все наворачивают, вместо кваса свекольный отвар и сама свёкла, остальное как в окрошке
у них и Казахстан тоже Россия

Солянка, окрошка на квасе, расстегай, кулебяка, блины с начинками. Из напитков морс, квас.

вот, вот, читаю и думаю, ну бывает что вид не понравится. А когда прочитала, настояться должна, я призадумалась. Я это понимаю как смешать квас с салатом и оставить постоять
я окрошку ела всегда по отдельности, квас в стакан, а в салат сметану

+100500 Не, когда-то в детстве ел, но тогда я вообще все ел без разбора. А сейчас я на эти кеси-меси даже смотреть не могу.

Название её, огласите пожалуйста.
От себя порекомендую вот эту. Только с чёрной этикеткой
Одно время не было в продаже. Замещал финской.

да именно настоится. Мне нравится, когда квас пропитывается луком и укропом. Я заливаю твердые компоненты квасом ( жидкостью) и оставляю часа на 2 либо 3.

Посмотрела рецепты в интернете. http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003781