Исходя из численности населения вы несомненно правы. Я исхожу из поведенческого образа населения, сколько и чего пьёт и извиняюсьжрёт наш тамошний "брат", и насколько порой немцы щепетильны (понятно что далеко не все) в вопросах здорового образа жизни, плюс ко всему на сегодняшний день ситуация в медицинской сфере в Казахстане ещё более обострённая из-за оттока "Ненациональных" профессиональных кадров, и крайне низкой квалификацией имеющихся кадров, а так же общедоступных форм диагностики и лечения. Как мне кажется должен быть гораздо выше процент заболевания. Ну надо надеятся, что ситуация не изменится в худшую сторону (касается всех стран).

Однажды читала, ученые Китая заметили, что в двух соседних провинциях очень резко отличается статистика по раковым заболеваниям. Так вот, в богатой провинции, где люди хорошо питались, если много мяса, была очень высокая заболеваемость, в то время как в соседней бедной провинции, где люди перебивались "с хлеба на квас", практически раком никто не заболевал.
Недавно читала труды натуропата Марвы Оганян, она тоже объясняет возникновение раковых опухолей употреблением чужеродного белка (мяса, яиц итп.) Очень подробно все расписывает. Получается, ее выводы объясняют причины китайского парадокса :-)

Да ладно, тамошний брат от тутошнего ничем не отличается.
Немцы, может, городские сходят с ума по здоровому образу жизни, ну и может еще от уровня общего образования зависит. У нас в Мюнхене в детских садиках кормят детей преимущественно здоровой пищей, не разрешают давать с собой на завтрак белый хлеб и сладкие йогурты. Подруга переехала ближе к Альпам, г. Мисбах (тоже вроде не деревня) - там картина совсем иная. Детей кормят помесом и сосисками, на завтрак все лопают сладости, а на "повернутую на здоровом образе питания" мою подругу смотрят, как на чудо в перьях. Может, люди просто инстинктивно понимают: вот мы живем в Мюнхене, воздух грязный, движения не хватает, надо уравновесить эти недостатки хотя бы чистым питанием. А в экологически чистых местах как тот Мисбах людям прекрасно живется, скачут по горам (пока в магазин сходил - вот тебе и зарядка), дышат чистым воздухом, чего им думать о еде?

ну и lebenserwartung разная...разницой в 10 лет
www.google.de/publicdata/explore?ds=d5bncppjof8f9_&met_y=sp_dyn_le00_in&h...

в Schwarzwald-е полно коров на лугах

Здоровое питание!? Если у вас нет миллионных счетов в банке, забудте о полноценном здоровом питании. Кое что возможно и перепадает, но это мизер от необходимого, если учесть пестициды, гербициды, гидропонику и прочее. В супердискаунтах полностью здоровая еда фактически отсутствует.
Как то, сравнительно недавно, по немецкому телевиденью была передачка: Организаторы программы провели тестирование соков в десятках сетей магазинов. Результат более чем печальный; им неудалось найти ни единого 100%го натурального сока, всё что стоит на полках магазинов это либо концентраты, либо голимые химические напитки.
Один интересный пример из личного опыта: Будучи ещё в нашей армии мы как то получили мороженные туши мяса. Я нечаянно обратил внимание на штамп на тушах. Они были забиты и заморожены
в 1956 году. (служил в 1990г. т.е. более 30лет заморозки) После разморозки мясо не имело каких либо посторонних запахов, (ну разве что было несколько жестковато по сравнению со свежим) даже если лежало до недели в холодильнике (дольше не держали, съедалось).
Здесь же, уже неоднократно, размороженное мясо (купленное в магазине свежим и от силы через час попадающее в морозилку) если не было приготовлено в течение одного-двух дней (размороженное в холодильнике) приходилось выбрасывать, поскольку оно жутко воняло тухлятиной.
Мясо же которое брали у бауеров, после полугодовой заморозки (брали свежим незамороженным), и последующей разморозки, сохраняло свежий запах, даже если лежало в холодильнике около недели.
Что же за мясо продаётся в супермарктах???
Если не лень посмотрите хотя бы это видео.

и это

и это

Я думала, это итак известно, на соках этих и не написано, что они свежевыжатые.
Даже если написано Direktsaft, я не покупаю такие соки - купила соковыжималку, делаем соки сами.

У меня другая проблема: в Украине, помню, мясо быстро портилось, а тут лежит-лежит и хоть бы что ему, хоть замороженое-размороженое, хоть купленное свежим, но в уже открытой упаковке... Вот я думаю, чем его пичкают, что оно не портится, а у вас вон оно как :-)

а зачем его размораживать, если готовить не собираетесь в этот же день?? правильно ..лежит оно у вас по 2 дня в холодильнике и киснет..ещё что-то хотите..

соки из магазинов, это вообще не здоровое питание.
почти везде сахар добавлен и концентраты..
лучше уж так фрукты есть или делать соки самим..хотя как то тоже смотрела передачу, где говорилось, что и свои свежевыжатые соки не
очень полезны - сладкая водичка говорят, т.к. вся полезная клетчатка выбрасывается..

Не, у меня в холодильнике не мавзолей, не залежится...

Ну получалось так пару раз.

В Казахстане, в дальних аулах, в 70-80 годах казахи порой не имели холодильников. Свежее мясо завроачивали в свеже стиранную хб ткань и подвешивали в хорошо проветриваемом помещении, так с ним ничего до недели не делалось, и это при казахстанской жаре.
А у нас идёт речь о хранение пару дней в холодильнике

Ну так возвращайтесь в свой аул и храните в тряпочке, истерить то что?

Вот ВАС не спросили чЁ нам делать!
Не сочтите за персональное оскоробление, но только свиньи жрут всё без разбора и не задают вопросов из чего это. Собака же или другое животное "десять "раз обнюхает прежде чем съесть.

совсем всё плохо тут уже не истерика, а психоз

Да, вам проще, живёте только инстнктами.

нп
Последние посты - флуд и перебранка. Обоим участникам - предупреждение.

а я такие продукты потом прост не покупаю и всегда делаю строго замечание продовцам- а теперь пожалуйста мне тоже самое, только в перчатках. не навижу, когда берут хлеб руками, а потом ими же деньги или наоборот. часто просто не беру продукт, говоря, что у них не чисто. и все.

не, не ,чего то вы не договариваете..может они его подсаливали, прежде чем подвесить,а ?? тогда ещё поверю..
да и слышала, что некоторые люди любят мяско что называется с "душком"..может вот казахи и есть из их числа.
ок, казахи, аулы и прочее, но мы же в цивилизации слава богу живём, зачем сейчас вспоминать то "первобытное" время..
обращайтесь правильно с продуктами и всё..

Точно! Слегка подсаливали, уже подзабыл.

Да мы обращаемся уж куда правильнее. Ну не должно со свежим и ничем не нашпигованным мясом что то происходить в холодильнике за 2-4 дня.
Как уже писал. Если брали у бауеров свежее мясо то таких "фокусов" небыло. Мясо сохраняло длительное время свежесть.

мы вроде о размороженном говорили, которое достали, разморозили..и лежит оно отдыхает зачем то ..у такого запросто запах появится.
у свежего да, может за пару дней и не появится, но 4 дня всё таки многовато для хранения в холодильнике просто..
там же плюсовая температура.