В этом году в доме на участке будет много слив. Что из них делать? Варенье отказать. Тошнит от него. Чай не колхозники.
Предположительно самогон ну что еще? Может вино? А как его делать? Компот может?

заморозте.
Зимой пироги печь будете!

Ну да, ну да, варенье едят только "колхозники", а самогон пьёт исключительно "интеллигенция".

LoL

от запоров средство приготовьте-проварить,перетереть,прокипятить и закрутить

Я за компот, несладкий, мама делает, я кладу в творог и наслаждаюсь))

Мы их моем, вынимаем косточки и порционно замораживаем. Зимой размораживаем и пироги печем.

Пастилу. Или тоже статус не позволяет?
Для меня самогон - первый признак глухой деревни.

Кстати, вдохновившись словом самогон: может наливочку из них сварганить или ликёр. Наверняка ароматно будет.

а вы назовите самогон Pflaumenwasser или что-то подобное и уже не самогон, а местный специалитэт

Мне в прошлом году принесли много слив.Кислючая была зараза.Я понабрала зелени и приправ( кинзу,сельдерей,кориандр итд) и приготовила что-то наподобие ткемали, но получилось по-гуще из-за зелени( сливу и зелень пропустила через мясорубку). Я всю эту массу довела до кипения,добавила чеснока(совсем немного,это ведь не огонёк), ну и соль-перец естественно, и по банкам под крышки,прямо так, в горячем виде.
Хранилось не долго ,так как всё съели быстро.Было ну очень вкусноС жареным мяском..объедение просто.

Да я не против сливянки там какой-нить, я против самодеятельности в этой области.