правильно у бабушки в деревне. когда молоко такой жирности, что если постоит, то на поверхности кружочки желтые плавать начинают, потом сепараторм прогнать, и сливки оставить стоять. никакого масла не надо. или утром к завтраку нам дедушка со свежих сливок тут же масло взбивал. м-м-мммм.... к свежеиспечнному в печке хлебу

а что в русском магазине вам не нравится?
мы там покупаем

нет, всё таки разницу между закислить бактериями и уксусом вы не замечаете. <img src="https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/crazy.gif">

но это ведь не сметана,а сливки

вот именно, маскарпоне мне напоминает деревенскую сметану, она вот среднее между сметаной и маслом и сладкосливочная на вкус
мы на ранке иногда покупали, такую сметанку,
а тут это шманд, от милрам сама вкусная , еще в турецком берём

у нас это была сметана:)
я вообще лет до 18ти другую не знала.

Да, у нас тоже детям до 18 лет сметану не продавали...

Ну называли не правильно. Сметана это всё таки другое. Знаю я эту вашу сметану, которую ножом мазать можно

можно...мы когда к бабуле приезжали, она русскую печку растопит, хлеба напечет, вот такая сметана, да яблочное повидло из огромных пятилетровых банок, мммм, больше вообще ничего не надо было%)