Наверное, имеется в виду, что клюква кислая. Как крокодил...

Я не знаю, как крокодилы на вкус, не пробовала

А я пробовал. Мясо как мясо... к нему какой-то кислый соус подавали, наверное, из клюквы...

поверю на слово

моя версия,что речь шла о размерах ягоды. Здоровая как крокодил

Ну да..))))))))))) аж посмеялась от души..))) конечно, имелось ввиду, что была якода такая огроменная..)))) как крокодил..))))

ну лесная не такая большая, Вы вроде с Украины, у вас наверно не росла в лесу. Мы то и чернику и бруснику и клюкву и морошку в лесу видели. Это культурная клюква из Канады и из Америки огромная по сравнению в лесной.

Вы видели, а мы собирали. Чернику, бруснику, малину, землянику, клюкву, ежевику собирали. А бабушка варила варенье и компот.

Ну конечно мы тоже собирали. Клюквы и брусники у нас правда мало было, черника была. Ползаешь там где то у земли весь день, а получается всего баночка. Зато тут, берёшь ведро, на поле, пол часа и готово 5 кг. Черники. Но не такая она конечно.

Да, у нас степная зона (Луганская область) земляника, ежевика, малина, а северных ягод не было.. Чернику собирала в Финлянии, а остальные ягодки в природе видеть не пришлось..

ясно с вами
тут настоящую дикую клюкву иногда в русском продают, замороженную, она мелкая, сочная и очень кислая, но к сожалению в последнее время чаще лежит американская культурная, здоровенная, сухая и почти не кислая

спасибо за ваш тортик. очень вкусно получилось.

Придумала сама тортик (хотя, наверняка, придумали уже до меня) и воплотила на днях к дню рождения сына. Получилось ооочень вкусно! И очень быстро и без выпечки!
В русском магазине покупаем: пакет пряников любых (брала 400 гр. клубничных), пакетик овсяного печенья (брала с изюмом и семечками), коробочку чак-чак и 400 гр. густой сметаны. Клубнику свежую и банан. И орехи любые (брала арахис)
Миску застелила пленкой пищевой, порезала на дно клубнику кусочками крубными, пряники порезала пластинами, взбила сметану с сахаром (сахара немного, но это дело вкуса) и погрузила порезанные пряники в сметану. Пластинки пряничные хорошо обмакнуть со всех сторон сметаной и выкладывать на клубнику. После пряников слой поджаренных и измельченных орехов и потом порезала два банана кружочками на орехи. Поломала овсяное печенье и в оставшуюся сметану. Перемешала хорошо и на бананы. Сверху пленку и спресовать. На пару часов в холодильник. Все пропитается, а потом на пару часов в морозилку. Пленку сверху сняла, на блюдо перевернула и верхнюю пленку сняла. Торт присыпала чак-чаком. Вкус получился божественный! Напоминало мороженное-пломбир, свежая клубничка, хрустящие орехи внутри и банановая нотка!
Можно конечно и не замораживать, а просто подольше подержать в холодильнике. Можно орехами вместо чак-чака, можно и другие фрукты попробовать...типа манго или ананаса...

уже и не помню, но кто-то давал ссылку, и я решила повторить этот тортик http://www.povarenok.ru/recipes/show/66299/
у меня, правда, так аккуратно сбоку не получилось, и клубника была испанская...

вот еще пара фоток...

лето - не время тортов. но вот снова пришлось делать, аналогичный тому, что выше.
в нем вместо клубники замороженая малина. творога аж целых 500 граммов, а желатина было только 9 гр. вместо 14.
все равно отлично застыл, и был намного вкуснее, чем с клубникой.
с гостями закрутилась и удалось сделать только одно фото последнего кусочка, который остался от чаепития.

Для меня всегда время

Для меня, такие торты как у вас на фото - самые летние и есть.. Красивый!!

торты как раз летом и есть!сьел и на велосипед,а не на диван смотреть рождественские передачи и жирок завязывать

Ах, но это уже ваши проблемы, что вы после тортиков будете делать, и есть ли их вообще..
По мне, так я круглый год наслаждаюсь ими..