русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Нужен рецепт хвороста (auch auf Deutsch)

842  
Frau Freundin
Carpal Tunnel26.03.14 21:53
Frau Freundin
26.03.14 21:53 
У кого есть проверенный рецепт вкусного, хрустящего хвороста?
Есть ли в немецкой кухне хворост и если да, то как он называется? Мне так же нужен рецепт на немецком.
Буду благодарна за рецепты или ссылки на них.
Спасибо.
#1 
sonnen_blume
Carpal Tunnel27.03.14 06:57
sonnen_blume
NEW 27.03.14 06:57 
in Antwort Frau Freundin 26.03.14 21:53
В ответ на:
Fasnachtskiechli oder Fasnachts-Chüechli (schriftdeutsch etwa: Fastnachtsküchlein) sind in der Schweiz eine besondere regionale und saisonale Unterart des Fettgebackenen. Andere Bezeichnungen sind auch Chneublätz (übersetzt etwa Knielappen aufgrund der ursprünglichen Herstellungsweise), im Kanton Bern Chilbiblätz (von Chilbi, ursprünglich Kirchweih, heute allgemein Volksfest), in der französischsprachigen Schweiz Merveilles.

http://de.wikipedia.org/wiki/Fasnachtskiechli

http://www.wyybli.ch/rezept-fasnachtskiechli/
И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#2 
люба.к
Fanat27.03.14 07:35
люба.к
NEW 27.03.14 07:35 
in Antwort Frau Freundin 26.03.14 21:53
http://www.rus-map.de/russischer-chworost-hvorost-s-sacharnoj-pudroj-hvorost-s-s... (не обращайте внимания на картинку - там пельмени..)
http://www.daskochrezept.de/community/board-internationale-rezepte/thread-suche-...
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
#3 
  Dian4a
veteran27.03.14 08:30
NEW 27.03.14 08:30 
in Antwort Frau Freundin 26.03.14 21:53, Zuletzt geändert 27.03.14 13:13 (Dian4a)
1 яицо
3 ст.л сахара
0.5 ч.л соли
100 гр сметаны
250 гр муки
Вымесить тесто и убрать в холодильник на пол часа.
#4 
Принчипесса
old hand27.03.14 11:59
Принчипесса
NEW 27.03.14 11:59 
in Antwort sonnen_blume 27.03.14 06:57
Ничего себе количество яиц в рецепте...
А вы пробовали уже такое? Вкусно?
#5 
Mummik
Fanat27.03.14 15:04
Mummik
NEW 27.03.14 15:04 
in Antwort Принчипесса 27.03.14 11:59
так это почти на кило муки)
по рецепту не делала, но в щвайце на фестах ела....наш хворост, только в другой подаче;)
хорошая крыша летает сама
#6 
kasandra2003
Fanat29.03.14 23:09
kasandra2003
NEW 29.03.14 23:09 
in Antwort Принчипесса 27.03.14 11:59
В ответ на:
Ничего себе количество яиц в рецепте...

деревню целую накормить можно.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
#7 
Frau Freundin
Carpal Tunnel30.03.14 23:09
Frau Freundin
NEW 30.03.14 23:09 
in Antwort люба.к 27.03.14 07:35
Спасибо всем за ссылки и рецепты, распечатаю и передам заинтересованным немцам, пусть эксперементируют.
И я сделаю хворост на неделе
#8