Купила я пароварку, думая о здоровой пище. Вернее, заказала, но еще не получила. Но ничего о пароварках не знаю. Вообще. И потому представляется мне это дело пока слабо. Что в ней ВКУСНО готовить? Овощи, мясо- это все понятно. Интересуют рецепты такие, чтобы не было ощущения, что ешь паренную репу (а то мне быстренько скажут выкинуть эТо безобразие на свалку). И еще- как определять время готовки? Готовятся ли продукты дольше? К примеру тот же рис?

тут нужны рецепты для казана.

через неделю сама этот аппарат спрячешъ, ну чтоб не выкинули.

извините..
меня всегда удивляет...сначала купить..а потом думать..что.. как ..зачем и почему...

может вам и понравитса,но честно сказать даже по вкусовым показателем оч невкусно! пофик что,мясо овоши всё нето! почти также как в скороварке сварить тот же борщ!

А мне очень нравится готовить в пароварке овощи, картошку, рыбу, рис.
Важно не переварить. Получаются намного вкуснее, чем приготовленные в воде.
Обычно к пароварке прилагается книжка с рецептами и рекомендациями, там и указано время приготовления различных продуктов.

мне подарили, варю только овощи и то не все, на винегрет хорошо, оливье и шубу раз в пятилетку, а так стоит высоко в шкафу

Извиняю
У ребенка болит живот от жаренной еду, мы ВЫНУЖДЕНЫ перейти на варенное-паренное

Говорят, нужно просто привыкнуть. Очень на это надеюсь, потому как выбора особо нет. Нашла уроки на ютьюбе, выглядит совсем не плохо...

Спасибо. Я тоже надеюсь, что книжка с рецептами будет

книжка не нужна,если есть интернет. У меня был период я ела только пароварочные овощи,котлеты,мясо,рыбу. Муж кстати тоже. Сейчас готовлю,но редко. Стоит на столе,т.е. ни в келлер,ни в шкаф не переехала.

Так вот я и пришла в интернет для начала разобраться с основами. Сколько готовятся овощи в пароварке? Так же как в воде или нет?
П.с. Мой муж помешан наздоровом образе жизни, так что проблема не в нем. Надо для детей вкусно чтобы было.

у меня "умная "пароварка, забросила,рыбу,мясо,овощи,рис в разные отделения,выставила соответствующие контейнеры,нажала кнопку и всё. Всё будет готово вместе,поэтому сколько по времени даже незнаю,нужно смотреть,такая у меня http://www.amazon.de/Morphy-Richards-48780-Dampfgarer-Intellisteam/dp/B001CDKL62.
Рецепты тут http://www.chefkoch.de/rs/s0/dampfgaren/Rezepte.html или на русских форумах брала. Но чаще готовлю так,всё вместе ,например котлеты,только мужу жарю себе парю. Он у меня их в сухомятку ест,а я себе с овощами. И так во всём,обычные,привычные блюда,только приготовление другое. Ничего особого мне например не нужно,понятно что рёбрышки я в ней готовить не буду,даже пробовать не хочу,так во всём.

нет, дольше
а например зелёная фасоль или брокколи из пароварки невкусные
и кроме как жарить можно запекать и тушить, а не парить

а мне наоборот,такие "knakig" люблю,но ем и мягкие,в зависимости от "блюда."

из пароварки "knakig"? наоборот как тряпки

да,именно такие,а вот тряпки это отварные(переваренные),тушенные.. Или стоять нужно с секундомером.

Да, точно! Я брокколи готовлю 10 минут - хрустит

посмотрела горох,фасоль (стручки),цв. капуста,брокколи (соцветия) 15 мин. корнеплоды 35 мин.,если целиком,не крупные,средние по величине.

В пароварке готовлю часто брокколи и цв.капусту, минут 6, чтобы не переварилась, морковку можно, рыба вкусная и куриные котлетки.

а я кипятком ошпариваю и готово, тоже хрустит