Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Вареная сгущенка. Срочно

2072  1 2 все
  Филиппа патриот08.03.14 17:36
Филиппа
NEW 08.03.14 17:36 
в ответ галина 1954 08.03.14 12:23
Пользую свою огородную и покупную свежую.
#21 
галина 1954 Carpal Flooding08.03.14 18:02
галина 1954
NEW 08.03.14 18:02 
в ответ Филиппа 08.03.14 17:36
сырой значит едите?
не божемойкай
#22 
  Филиппа патриот08.03.14 18:18
Филиппа
NEW 08.03.14 18:18 
в ответ галина 1954 08.03.14 18:02
иногда сырую, иногда варю, иногда , может 1 раз в 2 года делаю борщ. В Питере ем свеклу чаще, там у меня любители есть мама и сестра, это тут я одна её ем. А нет, вру с собакой на пару.
#23 
галина 1954 Carpal Flooding08.03.14 18:45
галина 1954
NEW 08.03.14 18:45 
в ответ Филиппа 08.03.14 18:18
в принципе мне всё равно, но повод для покупки скороварки уже есть.
не божемойкай
#24 
Чёрный Ангел патриот08.03.14 19:07
Чёрный Ангел
NEW 08.03.14 19:07 
в ответ галина 1954 08.03.14 12:24
Пока не сварится
#25 
dohn свой человек08.03.14 19:38
dohn
NEW 08.03.14 19:38 
в ответ Викa 08.03.14 11:13
В ответ на:
в пароварке свекла вкуснее

Вот отсюда пожалуйста поподробнее, вы ее там целиком варите или кусочками и как долго?
Я свеклу или час варила и потом холодной водой заливала или запекала.
И еще вопрос по винегрету, вы какую капусту в него кладете?
#26 
Kusj местный житель08.03.14 22:17
NEW 08.03.14 22:17 
в ответ галина 1954 08.03.14 06:59
В ответ на:
в скороварке 15 минут.

не мало??? я варю вечером 30 мин. потом выключаю и оставляю на плите остывать.
#27 
Викa Дракон домашний08.03.14 22:46
Викa
NEW 08.03.14 22:46 
в ответ dohn 08.03.14 19:38
Целиком не чищенную, самая большая за час варится, картофель и морковь тоже там варю
капусту на винегрет беру греческую, везде есть, начиная от алди, стоит в холодильнике в пластиковых коробкжах
#28 
schoop коренной житель08.03.14 23:36
schoop
NEW 08.03.14 23:36 
в ответ Викa 08.03.14 22:46
Кстати, чтобы сварить овощи без воды, пароварка совсем не обязательна. Я так картоху в мундире, к примеру, варю: вымыть хорошенько, сложить в кастрюлю, так, чтобы не слишком много, на треть, примерно. ПОлить маслом (беру оливковое), закрыть крышкой и встряхнуть, чтобы картошка маслом покрылась. И под крышкой, НЕ ОТКРЫВАЯ, варить примерно час на маленьком огне, периодически встряхивая закрытую кастрюлю, чтобы перевернуть картошку (осторожно, крышку хорошо держать полотенцем, а то паром обжечься можно). Получается очень вкусно.
#29 
  Филиппа патриот09.03.14 00:20
Филиппа
NEW 09.03.14 00:20 
в ответ галина 1954 08.03.14 18:45
В ответ на:
повод для покупки скороварки уже есть.
сварить 2 свеклы,для меня это не повод.
#30 
галина 1954 Carpal Flooding09.03.14 09:04
галина 1954
NEW 09.03.14 09:04 
в ответ Kusj 08.03.14 22:17
да нет, 15 минут с момента закипания достаточно.
не божемойкай
#31 
ludmilla5 посетитель09.03.14 11:08
NEW 09.03.14 11:08 
в ответ Филиппа 09.03.14 00:20
я почти все в скороварке варю, тушу, очень время экономит да и вкус на мой взгляд лучше
#32 
  Филиппа патриот09.03.14 15:16
Филиппа
NEW 09.03.14 15:16 
в ответ ludmilla5 09.03.14 11:08
а мне торопиться не куда,готовлю с чувством, с толком, с расстановкой.
О вкусах не спорят,поэтому вам так лучше и слава богу.
#33 
kunak Инна11.03.14 11:39
kunak
NEW 11.03.14 11:39 
в ответ ludmilla5 09.03.14 11:08
В ответ на:
да и вкус на мой взгляд лучше
вкус лучше у приготовленного на костре, на натуральных дровах;))
Выросла в семье со скороваркой. Себе не покупаю - не вижу смысла и тем более разницы во вкусе)
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#34 
  Филиппа патриот11.03.14 13:38
Филиппа
NEW 11.03.14 13:38 
в ответ kunak 11.03.14 11:39
В ответ на:
вкус лучше у приготовленного на костре, на натуральных дровах
это точно,поэтому очень часто грилим,не зависимо от времени года.
#35 
Гордон прохожий11.03.14 20:47
Гордон
NEW 11.03.14 20:47 
в ответ Katjuha 07.03.14 14:07
Если взорвётся - всегда можно слизать
#36 
Mops 77 свой человек12.03.14 15:27
Mops 77
NEW 12.03.14 15:27 
в ответ Katjuha 07.03.14 14:07
  Schach-Mat знакомое лицо12.03.14 21:50
NEW 12.03.14 21:50 
в ответ Mops 77 12.03.14 15:27
эт че? уже взорвалась?
#38 
sweiger Дядя Шарик13.03.14 05:20
sweiger
NEW 13.03.14 05:20 
в ответ Mops 77 12.03.14 15:27
Мадам, Вы мне вскружили голову! http://nibler.ru/pics/3334-miry-gde-vse-naoborot.html
Ваш сын Дядя Шарик.
#39 
1 2 все