Интересует филе красной соленой рыбы в герметичной упаковке, как в российских супермаркетах, например семга или форель)) Где найти? очень нужно!!
В русских магазинах в Германии никто не встречал?
http://www.by.all.biz/img/by/catalog/105388.jpeg

в любом магазине, начиная от алди, называется graved lachs www.gottfried-friedrichs.de/das-sortiment/lachs/graved-lachs/friedrichs-o...

Такая нарезка не пойдет к сожалению... тоненькая, нужна куском, мы из нее суши делать будем. Сырая не подходит нам, солить самим тоже не вариант.
Боюсь надежда остается только на русские магазины. Завтра буду обзванивать все, что есть в городе))

на теке в больших магазинах типа реала,маркткауфа-есть свежая, а есть уже и копчёная,солёная кусками

Кауфланд, Эдека, Нетто и т.п. - куском в вакууме .

на картинке это только один их видов упаковки, выше написали, ищите по названию graved lachs куском
в русском больше рыбу не беру, пару раз попалась подвонявшая

Спасибо всем, будем искать ;-)

а зачем искать..?рыба в свободной продаже..

ничего сложного нет посолить самим. я солила замороженный лакс (филе, есть в любом магазине) просто соли побольше(крупной) и пусть постоит часика полтора,отрежтье кусочек, промойте от соли и попробуйте, просолилась или нет.

я тоже самое хотела сказать- солить вообще не проблема. и быстро и вкусно!